第二十九章 土豆燉肉
“我不去了，你們去吧。”許樂有氣無力的答道。
“好吧……”許二郎有些失望。
“二郎，你說丫丫姐沒事吧？”兩人出了院子，文三小聲的問道。
“應該沒事吧。”許二郎用袖子擦了擦鼻涕。
“我發現自從小悠姐走了她心情不是很好。”文三繼續道。
“嗯……”許二郎不知道該說什麼，大人的事情他不是很懂。
而這邊，沒過多久，許樂也不削土豆了，拿着小板凳坐到了屋檐下，開始看着遠方那陰沉的天空靜靜發呆。
她喜歡發呆，尤其是這入冬後，沒有什麼事情做的時候，她可以發一整天的呆。
就像現在這樣，雙眼看遠方，放空自己，看雲捲雲舒。
好吧，其實冬天沒什麼雲，但那種感覺是差不多的，反正都很舒服，很自在。
話說冬天來了之後許樂好久都沒有聽見鳥叫聲了。。
不像秋天，每天早上天不亮，那些麻雀就開始嘰嘰喳喳叫個不停。
雖然經常覺得煩，但是乍一沒了還挺想念。
如今那些鳥都飛走了，去熱的地方過冬了。
許樂也想去熱的地方過冬，但是連這個縣都沒能走出去的她覺得自己還沒有資格去想那麼遙遠的未來。
等以後有錢了倒是可以出去看看，想到這裏，許樂突然又想起一件事來。
那就是前段時間鎮裏和各個村說是要集資辦一個私塾，而地點就在他們許家村村口。
記得許樂當時聽到這個消息的時候第一瞬間差點沒高興壞，在她們村裏辦私塾？那她不是要發財了嗎？
好吧，原諒她第一時間想到的就是這個，第二時間纔想的是許二郎和文三上學的事情，
不過先發財，後上學，也沒毛病。
如今現在外面已經開始動工，冬日裏也不停歇的在修建着，上午許樂出門去看時候已經頗具雛形了。
不過許樂一直有一個不明白的地方，爲什麼偏偏選在他們村裏辦呢？
村裏人說是因爲許家村人口多。
但許樂卻覺得不是那樣，人口多倒是多，就是這位置也太偏了，不在鎮上，不在挨着鎮上的李家村，偏偏選了了位置最遠，翻一座山就到別的國家的許家村。
真是讓人想不通……
不過呢，在許家村辦私塾，對許樂而言，總是利大於弊的，所以許樂還是很高興的
許樂不是之前跟村裏人買了點土豆嗎！她剛剛就是在削土豆練手，打算等私塾修好了就去賣土豆！
現代女強人，爲何淪落到賣土豆維生？是道德的淪喪還是人性的扭曲？
許樂突然想到這句話，莫名其妙笑了起來，是啊，賣土豆，以前她想都沒想過自己會去賣土豆。
這人生，這際遇，實在是起承轉合得太厲害了，打得她叫一個措手不及。
不過沒關係，人生嘛，總是大起大落落落落落落落落的，她懂的！
等許樂發完呆，又過了幾個小時，天都黑了。
冬日裏就是這樣的，夜長晝短，許樂站起身伸了個懶腰，誰知那骨頭因爲長時間維持一個姿勢，竟然發出咔咔咔的聲音。
許樂低頭看了看自己小胳膊小細腿兒小蠻腰，撇撇嘴。
想起之前在現代喝水都要長胖，只能靠不喫晚飯維持身材的悲慘生活。
再看看現在，每頓喫三大碗白米飯都不長肉，這對比，嘖嘖，實在太大。
不過話說回來，今晚喫什麼呢？許樂看了看院子裏種的菜陷入沉思。
喫炒黃瓜？炒白菜？還是喫土豆燉肉？好多天都沒喫肉了。
喫肉吧喫肉吧！許樂心裏的小饞貓開始慫恿她。
其實她更想喫土豆燉排骨，但由於排骨有點貴，所以許樂就沒有買。
說做就做，許樂先是將剛剛削好放水盆裏的土豆切成塊，然後再走出廚房，從屋檐下取了一塊半肥半瘦的肉下來。
這肉是前幾天村裏人殺豬她買回來醃好的，現在喫鹽味剛剛好，不會太鹹，所以也不用泡水。
只見她先是將肉用打來的清水洗乾淨，然後再切成一大塊一大塊的裝進盤子裏。
爲什麼一大塊一大塊呢？因爲許樂…刀工不太好，爲什麼刀工不好呢？因爲她不喜歡做那些細緻的活兒。
話說回來，切好肉，緊接着許樂便開始生火，經過長時間的鍛鍊，許樂現在的生火技術已經爐火純青。
所以她沒花太多時間，很快就生好了火。大約兩三分鐘，原本還有些生水的鍋就被燒乾了。
許樂見此，多折了一些柴火放進竈裏，然後站了起來，先是將肥肉倒了下去，
一瞬間便聽到鍋裏滋滋滋的響聲。許樂見油星子亂濺，只好拿起旁邊的木蓋子，只見她一邊拿鍋蓋擋在自己前面，一邊小心翼翼伸手去翻炒肉。
過了好一會兒，感覺不到油到處濺了，許樂才伸出腦袋去看，只見肥肉已經微微收縮呈現焦黃的顏色，
應該差不多了吧？許樂想，然後將瘦肉放了進去。
隨後依次放入花椒、豆瓣等佐料。
最後再放土豆，土豆需要悶很久，所以許樂加得比普通悶菜要多的水進去。
大約二十分鐘的樣子，鍋裏開始飄出土豆和肉的香味，許樂掀開鍋蓋，用筷子試了試土豆的軟硬度，見土豆已經熟了，這纔拿來盤子盛了起來。
將菜拿去正屋放好後，許樂順便將中午的剩飯端了過去，打了兩個雞蛋，做成了蛋炒飯。
好了，萬事俱備，只欠許二郎和文三。
沒過多久，許二郎和文三也回來了，只見兩人把身上弄來全是沙，看起來灰頭土臉的。
許樂難免又教訓了兩人一頓，才爲兩人打了水，讓他們洗臉洗手。
也正是因爲耽擱了這一會兒，本來很燙的菜都冷了。
許樂夾了一塊土豆，肉的湯汁完美的融合到了裏面，喫起來又有土豆的清香。
許樂以前從來沒有對食物這麼虔誠過，因爲時間不允許所以都是很快就解決。
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