第64章 款待
栓子爹来家裡淘了井，林福一家在分家過程中也帮了大忙。可以說，要是沒有林福一家，冬宝仅靠她和李氏，基本上沒有可能从宋家脱离出来。
冬宝是個人敬她一尺，她就回敬人一丈的人，欠了别人的人情就觉得不安。对于不遗余力帮她的林家和洪家，冬宝很想好好答谢他们一番，然而她现在什么情况心裡也清楚，钱就那么点，還不够三吊，粮食也就一百斤高粱面。如何利用這点东西又省又好的做出来一顿饭，就成了問題。
“大实哥，咱们去捞鱼吧。”冬宝提议，村裡头的河裡有不少鱼，每到夏天暴雨季节，等雨停后，河水漫涨，不少鱼都被冲到了道路上农田裡，不少人捡過四五斤重的大鱼。
林实其实是不打算在冬宝家吃饭的，相反他還想拉着冬宝去他家裡吃饭，再带饭回来给李氏，這样能给她们省下来一点口粮。
然而看冬宝拉着他的衣角，仰着头一脸期待的看着他，一双黑亮的眼睛圆圆的，像极了他小时候养過的那只猫的眼睛，晶亮又纯粹，他什么拒绝的话都說不出口了。
“好，咱们去捉鱼。”林实又沒忍住，伸手摸了摸冬宝柔软的头顶，捉了鱼也能给冬宝和李氏当口粮啊。
全子和栓子一听要去村头河裡捉鱼，两個孩子自然高兴的乐开了花，生怕林实和冬宝不带他们一起去玩，各自飞快的跑回家拿了篓子過来。
秋霞婶子听說了，也只是叮嘱林实看好三個比他小的弟弟妹妹，莫要掉到河裡头去。
刚下過几天的雨，村头河裡的水涨了不少，林实找了個水浅流速慢的地方，安下了一只篓子，又在脱了鞋挽起裤管，淌进了浅水裡，弯着腰往水裡摸，不一会就往岸上扔一只巴掌大的小鱼或是青绿色的小虾子，冬宝连忙捡起来放到篓子裡，把剩下的這只篓子也放到水裡，好让捉到的鱼虾保持鲜活的状态。
全子和栓子看的心裡痒痒的不行，十岁的男孩子正是顽皮好动的时候，趁林实不注意就脱了鞋淌到了林实旁边，也跟着摸鱼摸虾，林实无奈的笑了笑，叮嘱他们不许再往深水裡走，默许了让两個小男孩在一旁玩水。
林实已经是個身强力状的少年了，沉得住心，手上也有劲，只要感受到小鱼游经手边，大多数时候都能将鱼摸到手裡，而全子和栓子就沒那么厉害了，学着林实的样子去捉鱼，通常刚看到鱼游過来，不是沉不住气大呼小叫把鱼吓跑了，就是手小握不住滑溜溜的鱼，让鱼跑掉了。
一個时辰下来，几個人的收获還算丰盛，小鱼小虾装了半篓子，栓子和全子也玩的兴高采烈，意犹未尽，一個劲的嚷嚷让林实下次還带他们来摸鱼，被林实一人赏了一個暴栗。
下在河裡的篓子裡进了两條一斤多重的鱼，乍一离了水，在篓子裡翻腾跳跃個不停。冬宝惊喜的拿出来看了看，一條是鲤鱼，一條是草鱼，都是河裡常见的鱼。如今還不是捉鱼的最好季节，能逮到這么大的鱼，冬宝心裡惊喜不已，還得归功于林实下篓子的地方找的好。
一行人到家的时候，正赶上秋霞婶子送一個老头出来，“冬宝回来了，這是你大姨给請来的大夫。”
冬宝和林实连忙顿住了脚步，恭敬的朝大夫问道：“大夫，我娘她怎么样了？”
老头五十上下，灰布短襦，蓝粗布裤子，腰裡扎着黑布腰带，被太阳晒成紫黑色的脸膛，身材矮小，然而走路十分有劲，虎虎生风，像個老庄稼汉，一点都不像镇上医馆那些细皮嫩肉的大夫。
那這個大夫应该就不是坐馆的大夫了，而是乡间“赤脚医生”，他们主业是种田，大多是自学成才，不够资格去医馆裡行医，然而对付乡间寻常的小病小痛，還是很有成效的，收费也相当便宜。
一個村子裡若是有這种大夫，有人生了病首先找的便是他，要是村裡的赤脚大夫看不了，才会去镇上，去安州城找大夫看病。
老头摸了摸胡子，倒也沒有因为冬宝是小孩子而看轻她，說道：“你娘只是染了风寒，已经好的差不多了，要是不放心，去镇上医馆請個大夫来看看，抓两副药吃吃就行了。”
“哦，多谢大夫了！”冬宝赶忙道谢，她本来就知道李氏沒什么大病，此刻见大夫這么說，她心裡就更加放心了。“這诊费……”
老头摇头，“我来之前你姨就把诊费给我了。”
“那大夫您留下了吃個饭吧。”冬宝招呼道。
“不了不了。我得赶紧回家，下晌還得去地裡种花生。”老头說完，就背着手大踏步走了。
送走了大夫，栓子爹也干完了手上的活计，向冬宝告辞，冬宝要留他吃饭，栓子爹开始不肯，冬宝热情的挽留了半天，要他陪着林福大叔，正好栓子也不愿意走，栓子爹便留了下来。
李氏在床上躺不住了，起床要帮冬宝烧锅，被几個孩子嘻嘻哈哈的請了出去，号称這顿饭他们来做，大人在一旁歇着就行。
秋霞婶子不放心，怕全子太皮，把人家新家的锅给烧糊了，想要上前去帮忙，被林福拉了回来，呵呵笑道：“孩子长大了要孝敬咱们了，你拦着做啥？”
冬宝从家裡“存款”中拿出了十文钱，打发全子和栓子当跑腿的，到村头杂货铺打了二十個钱的豆油，估摸着也就一斤左右的样子，又从林家拿了葱姜蒜。她和林实则是忙着把打上来的鱼清理干净，大鱼切成了段，和小鱼小虾一起裹上了高粱面糊。
油打回来后，林实烧锅，冬宝把油倒进锅裡，烧到五六分热，就把裹了面的小鱼和小虾放进去慢慢的炸，两边都炸的金黄酥脆后捞了出来。炸鱼和虾的香气弥漫在院子的上空，馋的全子和栓子在一旁直流口水。
小鱼和小虾不少，一共炸了有两碗，冬宝叫全子和栓子拿到堂屋去，让他们拿去和坐在堂屋唠嗑的大人们吃，算是饭前开胃的菜，接下来的两條鱼，才是重头戏。
冬宝把锅裡剩下的油舀了出来，只留下少许，两條鱼都被切成了粗段，放到锅裡用油炸透了，放上几瓢水，用大火熬。汤裡用面粉调糊，放了酱油调色调味，加了生姜和蒜苗去腥味，等到出锅的时候，汤上撒了碧绿的葱花，香味四溢不說，光是看着，就叫人食指大动。
锅裡洗干净后，冬宝在锅沿上炕起了高粱面饼子，炕饼子比炖鱼要快的多，不到一刻钟的功夫，冬宝把饼子一個個的揭了下来，连同炖鱼一起送到了堂屋。
油炸的小鱼小虾大部分都被全子和栓子干掉了，两個人還意犹未尽，暗地裡相约還要去摸小鱼，好让冬宝炸给他们吃。
“香，真是香！”栓子爹闻着鱼汤的香气笑道，“冬宝真是聪明，我就不知道鱼還能這么做，以前也经常摸了鱼回家，不是放水裡煮就是炸了吃鱼块，做的不如冬宝做的香！”
冬宝笑道：“大叔爱吃，以后逮了鱼就拿過来，我做好了咱们俩分！”
“這沒問題！”栓子爹大笑道。
每個人分了一碗香浓的鱼汤，学着冬宝的样子把饼子掰碎了放到鱼汤裡泡着，饼子吸了汤的鲜味，吃起来别提多美味了。冬宝另外盛了鱼汤和饼子，给裡屋的李氏端了過去。
一旁的全子喝完了汤，偷偷的往哥哥碗裡瞅，林实不动声色的扭過身去背对着他，气的全子嘟囔哥哥小气。
林实笑眯眯的看着冬宝，這小丫头如此聪明，总能让他惊喜连连。
乡间的野味多，然而会做的人却不多。即便是在冬宝前世，物资通讯那么发达了，农村裡依然還有很多主妇烧了一辈子饭，做出来的饭菜還是一般，大多数人沒什么机会去见识品尝，见不到自然就不知道這些东西该怎么烧。
在冬宝记忆裡，自己小时候過年，村裡人家家都买鱼杀鸡，大部分人家也只是把鱼和鸡切成块下油锅裡炸，待客的时候拾掇出一碗蒸一蒸，什么味道都沒有，不過在缺衣少食的年代，有肉就算的上美味了。
吃過了饭，栓子爹带着栓子回家了，只剩下林家人在，李氏便从屋裡出来了，两家人坐下来說话。
“红珍，你以后打算干点啥？”秋霞婶子问道，分家出来了是好事，随即要考虑的便是两人以后的生活，沒有土地便沒有粮食，分给她们的一百斤高粱面根本不够咋吃的。
李氏想了想，還沒开口，冬宝就抢先說道：“我和我娘打算做豆腐卖。”昨天收拾东西的时候，她在西屋裡发现了两只保存完好的小磨盘，正好省下了买磨盘的钱。
“做豆腐？”林福惊讶不已，随即摇头道，“豆腐搁咱们這可不好卖，咱们這水不行，做出来的豆腐不中吃。”
冬宝笑了，也不好向他们多解释，只眨眼笑道：“我們家的井水好啊，說不定就能做成好豆腐哩！”
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