第051章 推销 作者：盟军上尉 陈文浩在电话裡，将自己种植有机蔬菜的事情告诉了胡婧，并且告诉她，自己的第一批蔬果即将出产，希望她能够帮忙约一下她口中那個做高端餐饮的朋友。 陈文浩的话让胡婧惊讶不已，她沒想到，陈文浩竟然這么快的時間内就改变了之前的布局，改种有机蔬菜，并且迅就有第一批蔬果成熟，這让她对陈文浩的效率极为惊讶。 温室才建成沒多久，陈文浩就有第一批蔬果要出产了？這度也太快了吧？就算是种植最快的蔬菜，也至少需要一個月。 听到胡婧的诧异，陈文浩微微笑道：“虽說温室刚建好不久，但是我的育种育苗工作可是早就在开始做了啊。” 胡婧不由笑道：“原来如此，吓我一跳。”說着，她迟疑片刻，道：“我那個朋友人在中海，我打电话帮你问一下吧，看看她是不是感兴趣，如果感兴趣的话，估计要你带上一些样品到中海去找她面谈。” “行啊。”陈文浩笑道：“胡经理帮我约一下，如果成功了，我一定好好感谢你！” “好啊。”胡婧咯咯笑道：“這样吧，我年底冲业绩，還差近千万的业绩沒完成，陈总不如帮我介绍一下，看看有沒有温室建设的项目可以做做。” 陈文浩心說自己哪有這方面的路子，但還是客气的答应下来，道：“一定一定，如果有相关项目，一定第一個介绍给你。” 胡婧笑着道谢，随即說道：“有机蔬菜的事情，我帮你问一问，你等我电话就好。” “ok。谢谢。” 挂了胡婧的电话，陈文浩悠闲的走入自己种菜的温室，蔬菜再過两三天就会成熟，现在又已经到了一月份，正处于温室蔬菜价格最高的時間段内，从现在一直到過完年，蔬菜的价格都会居高不下。 陈文浩前两天去市侦查之后，印象非常深刻的是，国内某品牌的有机蔬菜，几乎全线产品的价格都在5o元每千克以上，胡萝卜的价格甚至都過了7o元每千克，荷兰豆更是离谱，已经到了98元每千克，即将破百。 但是，虽說单价很贵，但陈文浩在有机蔬菜柜台附近观察了大概一個小时，现有机蔬菜的购买量一点也不比普通蔬菜少，很多有机蔬菜被按照一盘菜的量进行包装，虽說单价很贵，但一盘菜所需要的量，也就十几二十几元，這对一些追求生活质量的市民来說，并不算什么困扰。 而且，高端有机蔬菜有一個很明显的好处，那便是专门的包装省去了消费者挑选、称重的繁琐過程，上面都贴着价签，直接拿上结账就可以。 就此看来，目前的有机蔬菜市场很是广阔，正宗的奶油生菜，亩产两千多公斤不是問題，陈文浩的级品种，亩产稳稳的四千公斤沒問題。 至于圣女果，那更是高产的王者，以色列人种植番茄的产量堪称世界第一，每公顷可产11o吨，大概每亩7.5吨，這是以色列世界一流的杂交育种，以及温室加滴灌技术共同协作下的产量，每年可采摘4－5次，也就是說，每亩地每次采摘产量能达到一千五到两千公斤。 陈文浩這個小番茄的产量虽然沒有以色列品种那么变态，但每茬也至少能够保证一千公斤以上，而且，每年收多少茬，全看陈文浩心情，俩月一茬可以，一個月一茬也可以，一個月两茬也不是問題。 至于甘蓝、黄瓜、洋葱和卷心菜這些作物，产量也会比寻常高出不少，陈文浩估摸着，這十五亩地，一茬的总产量不会低于25吨，也就是5oooo市斤。 陈文浩不知道一般餐厅的人均蔬菜消耗量，但国内人均蔬菜的日消耗量，基本上差不多是每人每天一市斤，粗略的算一算，一般的餐饮老板，恐怕很难消耗掉自己這五万斤的产能。 陈文浩心裡也有自己的计较，目前的规模還不够大，自己应该利用自己的产品，多打开一些高端餐饮市场，等到以后规模扩大之后，再将多余的产能投入零售市场。 毕竟，零售是最不好做的终端市场，一旦决定自己做零售，那么从加工、包装、配送，到店面关系、柜台铺货甚至销售人员提成等等都需要自己去操办，沒有成熟的团队之前，陈文浩不准备去操作這些。 胡婧的回复度倒是很快，過了不到一個小时，她便给陈文浩回了电话，告诉陈文浩，她的朋友答应跟陈文浩见面，時間就定在后天下午四点，地点是中海一家西餐厅内。 胡婧還告诉陈文浩，对方叫苏澜，拥有一個在国内数一数二的餐饮集团。 陈文浩谢過胡婧之后，第一件事便是上網查找苏澜的相关信息，果然，在搜索引擎输入苏澜二字之后，大量關於她的內容被呈现出来。 苏澜，现年三十岁，五年前从父亲苏大全手裡继承了士林餐饮集团，成为士林餐饮集团的董事长，并且在五年時間裡，带领士林集团实现了市值翻倍的壮举，被誉为国内餐饮业第一人。 士林集团旗下，一共有五個品牌的连锁餐厅，其中，士林西餐是国内自主西餐品牌中的最强者，也是唯一一個有能力与海外西餐厅一较高下的品牌，除此之外，士林集团旗下還有一個二线西餐品牌、一個一线中餐品牌、日料品牌以及韩料品牌，在全国拥有過百家高端门店，堪称是本土餐饮界的龙头。 胡婧一开始也有所犹豫，苏澜是她当年在学校裡的学姐，两人虽然年纪差了几岁，但私交非常好，她知道苏澜对任何事情都精益求精，不由也有些担心陈文浩是否能够入得了苏澜的法眼，不過，陈文浩做事情的果断让她很是赞赏，所以在潜意识裡，她想帮陈文浩一次。 一开始，陈文浩還有些担心，寻常的餐饮老板怕是吃不下自己這么多的产能，不過苏澜绝对沒問題，她专做高端餐饮，全国上百家门店，几乎全部采用进口食材，自己這点产量，对她的规模来說，還不够别人塞牙缝的，恐怕自己一茬的产量，人家两三天就消耗干净了。 所以，胡婧帮忙撮合的這次见面机会，陈文浩非常之珍惜，他让二狗到市裡帮自己买了高质量的纸箱以及生鲜运输时专用的泡沫盒、冰袋。 其实陈文浩的级蔬菜，自身的保险能力就很强，不過为了将最好的蔬菜样品提供给对方，陈文浩做了万全准备，而且，徽南距离中海本来就不算远，开车也就是五個小时，包管蔬菜运到中海后，還跟刚从大棚裡摘出来的一样。 出的当天早晨，陈文浩才来到大棚裡，现摘了八箱自产的级蔬菜，奶油生菜、洋葱、甘蓝、卷心菜、黄瓜、西红柿、圣女果、西兰花，這八個品种每种都带了约莫十斤。 陈文浩将一個個纸箱全部塞进奔驰g65的后备箱裡，上午八点，他驱车前往中海，与苏澜会面。 苏澜最近一直很头痛，冬季是蔬菜的紧缺季节，尤其是进口蔬菜，全国做高端餐饮的人都在抢，僧多粥少，甚至有人开始恶意抬价、垄断货源，搞得苏澜现在一百多家店面的蔬菜供应远远跟不上需求，全国的高端餐饮都面临着菜荒的大問題，中低端餐饮就轻松得多，他们在冬季所要面对的，无非就是国产蔬菜涨价而已，他们直接更改价格、克扣分量，便可以把多出来的成本转嫁给消费者。 可這种事情，苏澜沒法做，她做餐饮的制胜法宝之一，便是口碑。 无奈之下，她只能部分采用国产最好的蔬菜，并且临时降低菜单相关价格，并对消费者做出解释。 不過，高端消费者比普通消费者难伺候的多，很多人已经吃惯了进口蔬菜，无论从生理上，還是心理上，对国产蔬菜都非常排斥。 苏澜很了解這帮人的生活品质，這些人家裡的饮用水，都是纯进口的矿泉水，每升不低于五十元，他们出来吃饭，讲究的东西太多，唯一不讲究的就是钱，以前卖三百八十八一份的沙拉，因为换了国产蔬菜卖一百八十八，依旧许多客人不买账。 苏澜甚至派人去到以色列、日本、荷兰以及法国、意大利，但是，這些国家的出口蔬菜毫无半点压榨空间，而且，苏澜這种级别的客户，对這些国家的农产品出口企业来說，量级還是太小了。 也正因为如此，当听胡婧說有朋友做有机蔬菜时，她才答应见一面，原因无他，就是试试运气，若是换做往常，苏澜根本不可能理会，因为她的门店，只用进口食材。