第二十三章 有身份的吃货们 作者：未知 做为一位拥有高深厨艺的厨师，看到难得一见的极品食材，都会产生赶紧下厨一试手艺的冲动。 只是老坛可能真的比较淡定，将吴道帯来的东西丝毫不客气的放进厨房后，才走到客厅朝吴道问道：“你的东西我收下，我也答应替你小子下次厨。不過我沒记错的话，你刚才說让我替你帮個忙。 我想先问问需要我帮什么忙，如果沒什么問題我就答应下来，如果太难的话恐怕我就无能为力。所以，你小子還是先把條件說出来，要不然我等下做饭都静不下心来。” 這家伙還真直接啊！ 吴道内心感叹一番道：“其实今天我除了给你送這几條鱼之外，還真的想請你帮個忙。不過帮忙之前，我想先請教你一個問題，就我刚才送给你的那几條野生湖鱼，你觉得价格能卖到多高？” 老坛想了想道：“那几條湖鱼虽然不算极品食材，但這么大的野生湖鱼，如今也很少捕捞到，市场价格应该会比养殖的湖鱼高上一倍左右的价格。不過拿到高档酒店销售，這個价格应该会更加高上一些。怎么，难不成這种湖鱼你手裡有货？” 果然不愧为老厨师，单凭吴道一句问话就猜测出大半事情的真相，吴道也直接說道：“沒错，我這次回老家就沒打算出去，在外面几年也知道打工是什么滋味。 所以准备在家搞個农场试试，這鱼是我从承包的村鱼塘打捞起来的，這种大小的湖鱼应该有接近二三千斤，另外還有几十條重量在三四十斤的草鱼跟花头。 我知道你跟省城一些高档酒店有关系，所以想托你帮忙介绍几個客户，看看我這些鱼能不能卖個高价。另外就是如果合作愉快的话，以后我這种龙鳟鱼养殖出来后，我也打算只供应高档酒店，不做零售散卖。 毕竟，這种鱼目前只有我一個人能养的出来，如果真的味道不错的话，我想跟這些酒店的负责人谈谈具体价格。你看怎么样？能不能帮上忙？” 几千斤這种几斤重的野生湖鱼以及更难得一见的大湖鱼，老坛感叹吴道這小子运气不错的同时，对于吴道的销售策略也很是赞同。毕竟，這种高品质的好食材如果沒有好师傅烹制，对于钟爱好食材的老坛而言，也是觉得非常可惜的事情。 听完吴道的打算，老坛二话沒說拿出手机拨打了几個电话，他跟对话說的话很简单，大概就是‘我是老坛，我今天下厨，有時間赶紧开来過来。’根本沒跟对方提吴道卖鱼的事情，不過吴道相信老坛這样做肯定有其一定的用意。也就沒有多說什么，趁着時間尚早跟老坛聊起了家常。 或许是很难得碰到一個聊的来的聊友，接下来老坛也将自己的来历大概的告诉了吴道一番。這让吴道感叹自己的猜测果然不错！ 老坛原名谭勺，是著名的谭家私房菜第五代传人，拥有一身非凡的厨艺，曾经在省城也算是名动厨师界。甚至于省城几家著名的高档酒店大厨，现在都是由老坛的徒弟掌勺。這也是为何在他退隐之后，那些酒店的高层都不辞劳苦請他出山的原因。 這幢别墅是他从业期间为了结婚而买的，至于他的夫人则因为一场车祸而离开了老坛，至此之后老坛就从结束了酒店大厨的工作，回到他夫人生前执教的县一中，开了现在這家老坛面馆店。经营的炒鱼面，也是他夫人生前最喜歡吃的一道面点。 对于這位老厨师的痴情，吴道也不由感叹這世事真的无常，相爱的人为何到最后总是天人相隔。可吴道对此也沒不知道說什么，经過這么些年老坛已经看开了，为此說出這些事情的时候，也表现的非常平静。 就在吴道认真倾听老坛身上发生的故事时，别墅的大门口响起了门铃声，看了一下時間吴道才知道二人不知不觉间已经聊了快二個小时。可尽管如此，吴道觉得接到老坛电话从省城赶過来的人還真积极。据他估计，不到二小时就从省裡赶到县裡，這开车的家伙想来也够猛。 打开大门走进一個油光满面的光头大汉，可這位看起来有点慓悍威猛的大汉，在见到老坛的时候异常客气的道：“谭大师，又来打扰你了！” 老坛对于光头的客气显得很平静的道：“沒事，你小子肯定又开快车了吧？怎么跟你說了多少遍，开车要慢点小心点，你小子就是不记事呢？” 被训斥了一顿的光头显得有些羞涩的道：“這不我听到大师下厨請客就太激动了，结果就油门踩起来就快了些，往后一定注意。呵呵！” 敢情眼前這家伙是個吃货？ 就在吴道猜测眼前這光头身份的时候，老坛向他介绍道：“小道士，這家伙是省城龙凤酒店的大老板马功成，算是我在省城为数不多的好友之一。不過别看這胖子长的凶神恶煞，为人還算真诚就是有些贪吃。以后有机会你们多沟通一下！” 接下来老坛自然免不了又介绍了吴道一番，马功成对于吴道能够得到老坛的赏识也很是佩服。要知道，能值得這位谭大师认同的人可不多，何况值得他亲自下厨的人就更难得了。 随着马功成的抵达，接下来半個小时内陆陆续续来了几位同样满身油光的中年人。从這些中年人穿着以及气质，无一不是省城少见的成功人士。 可以說，今天老坛這别墅时，省城最顶尖的酒店高管都来了。而且這些人都是冲着老坛下厨這话而来，由此可见老坛的厨艺還真有点名不虚传的霸气。 见到自己叫来的人到齐，老坛让吴道跟马成功等另外二位酒店的老板坐下等着开饭，另外二位曾经跟老坛学徒的大厨，则被他叫进了厨房准备宴席。 原本马成功等人想看看今天老坛烹制什么食材，结果无一例外被挡在了外面。只說了一句今天的食材是吴道提供，但至于什么食材老坛只有一句‘尝過之后再谈事’的话，就让大厅中的众人静待美味的到来。 陪着三位算是成功人士的酒店老板闲聊的吴道，因为出身于业务经理的原因，并沒有让众人间的谈话显得太无聊。就在众人聊了沒多久，最选抵达的马功成突然停下說话，鼻子如同雷达般的嗅了起来。 嗅到這令人口水都快流出来的香味是从厨房裡传出来的时候，原本想冲进厨房一探究竟的马功成，一脸期待的道：“這味道好香啊！好期待今天谭大师，到底准备了什么极品美味。” 随着香味在客厅裡堆积，原本谈兴正浓的四人都不约而同的停下聊天的兴致，将目光统一望向了那间被玻璃隔起来的厨房。甚至已经尝過一次龙鳟美味的吴道，也被這再次感受到的龙鳟香味给诱惑的不停吞咽口水。 這一等就是近半小时，厨房的玻璃门终于被拉了开来，看着端着一個超大鱼盘走出来的老坛徒弟，马功成立马急切的问道：“伍哥，這是什么鱼怎么這么香？” 老伍笑了笑道：“這鱼我也从未见過，那怕我师傅也是第一次见這种鱼，不過他說這鱼是這小兄弟带来的，叫什么龙鳟。這鱼的香味别說你们从未感受過，那怕是我师傅也說从未碰到這么香的鱼。如果不是我們经常跟美味打交道，估计這鱼我們刚才在厨房就吃干净了。呵呵！” 龙鳟！ 這個称呼让从事了几十年酒店行业的三位老板都不由的愣了一下，好在他们知道這鱼出自吴道之手。为此立马将注意力转向了，同样盯着盘子裡這條被清蒸的龙鳟目不转睛的吴道身上。 或许是感受到三位老板虎视眈眈的眼神，吴道强忍心中的馋意道：“马老板，你们别這样看着我，這鱼也是我无意间捕获到的。我觉得這鱼有些形式红鳟但又有些不同，加上我见過的鳟鱼都沒有這种花色，我才将這鱼命名为龙鳟。 這鱼是冷水鱼，一般情况下非常难得一见。不過我已经打算养殖這种鱼，具体什么时候能销售，還望三位老板静候佳音。” 听到這鱼是吴道偶然捕获到的，三位老板都显得有些失望，毕竟如果能得到這鱼销售，那么他们的酒店的名望自然可以得到进一步的提升。好在接下来吴道說，這鱼他正准备养殖，只是要等候上一段時間就有。虽然有些急切，但三位老板都明白，好东西要经得起等候，为此也沒有多說什么。 接下来二條被端上桌的石头鱼，也让三位见多识广的老板感叹不已。這么大的石头鱼還是野生的，拿到他们酒店估计也会被当作顶级美食招待贵宾。 可现在這样的美味即将落入他们的口中，在感叹之余他们觉得吴道這小子运气不错，而且一分钱不收就舍得拿出這种好东西，足以证明他是個重情重义的人。這让三位老板对于吴道的感观无疑一下子又提升了不少！ ;