第五十一章 拔丝馒头 作者：姚十三蝶 /免費小說门户 您现在的位置： 字体颜色: 双击鼠标滚屏:(1最慢,10最快） 桃花城背靠桃花山，从桃花潭走水路一直向南，便是一望无际的桃花江。崔小眠一直以为，贺远之所以选定這裡定居，是看中桃花城山清水秀气候宜人，可是现在，崔小眠果断认为，贺远来這裡是另有目的。 进了城，乌金便放慢了脚步，两人一马遛遛达达在大街上走着。前面不远便是喜来布庄，不知那件衣裳還在不在。 “你先回家吧，我在街上逛逛。” 崔小眠和贺远打個招呼，便独自下马，一路小跑着来到喜来布庄。 上次的伙计正在擦拭柜台，铺子裡悬挂的衣裳又增加很多，五颜六色分外抢眼，可偏偏沒有了那一件。 “小哥，那件京城彩衣轩的衣裳呢？” 伙计一眼认出她，笑道：“小家伙，那件衣裳昨儿個刚卖出去，你存够银子了？看看，又到了好多新衣裳，件件都比那件好看。” 崔小眠失望地撅撅小嘴，早知道還不如狠狠心买下来呢，就是不穿，闲时看看也好啊。 “小哥，那衣裳還会补货嗎？” “這可难說了，从京城到這裡，少說也有几千裡，要看咱家掌柜啥时再到京城办货，還要看彩衣轩還有沒有再做那一款。” “好吧” 从喜来布庄出来，崔小眠耷拉着脑袋，踢着小石子，刚才還是神采奕奕，如今却像霜打的茄子，沒精打采。 “算了，那件衣裳就是沒卖出去，我也不会买的，五两银子足够买上十件青布衫子，那么贵，又那么大，要等我长大以后才能穿，到那时早就不流行了。再說了，不就是一件衣裳嗎？不能吃又不能喝的，多一件少一件无所谓。” 這样一想，她心裡就舒服多了，踢着小石子一路回到家裡。贺远居然還沒有回来，两人在大街上分开，崔小眠逛了布店，也不知贺远又跑去哪裡了。 中午沒有吃饭，崔小眠的肚子已经咕噜噜直叫了，厨房裡只有几個顾大嫂蒸的陈馒头，馒头虽然沒馊，可是已经干裂，崔小眠叹口气，自己這样的一位大厨居然混到這個田地。 她想起小时候，妈妈常给她做的一道吃食，那时候生活拮据，剩菜剩饭只要沒有馊，就全都舍不得扔掉，妈妈总是有办法，换着花样让這些隔夜饭变得好吃起来。 她把馒头切成不大不小的方块，泡进清水中。看到馒头已经在清水中浸泡妥当，她架起油锅，待油烧到七八成热时，把泡了清水的馒头倒进油锅，大火炸成金黄色，出锅沥油。 再在小锅裡倒进水，从糖罐子裡舀出两勺麦芽糖，和着水用小火慢慢熬制。大成王朝地大物博，也有种植甘蔗，但用甘蔗提练的白砂糖价格高昂，民间百姓普遍用的還是麦芽糖。 麦芽糖在水中很快溶化，突突地冒着泡泡。当糖水熬得色呈微黄，像蜂蜜一样粘稠透亮时，她把沥了油的炸馒头块倒进去，用大火快速翻炒，糖浆均匀地裹在每一块馒头上，這才出锅，倒进已经抹過一层油的白瓷盘内。 一盘新鲜火辣的拔丝馒头就做好了，崔小眠拿起筷子夹起一块馒头，拉起一條條金黄色的糖丝，阳光下闪闪发光，煞是好看。 “你又偷偷给自己开小灶，师父還沒吃饭呢。” 崔小眠无奈，這人一定是狗变的，要不怎么鼻子這么灵，她這裡一出锅，他马上就出现。 看在你给我留下一笔遗产的份儿上，姐就让着你，让你先吃，谁让你是师父呢。 崔小眠倒了一碗凉开水，放在拔丝馒头旁边：“趁热醮着吃，你尝尝。” 贺远看看她，随手夹起一块在清水中涮涮，放进嘴裡吃了起来，馒头被凉开水一激，外面包裹的糖浆凝固变硬，嚼起来香脆可口，甜香四溢。 “這裡面是何物？”贺远看了看，却不明觉历。 崔小眠调皮地眨眨大眼睛：“都吃完了再告诉你。” 师徒两個坐在厨房的小矮桌前，你一块我一块，不多一会儿便全都吃光了，看看见底的盘子，贺远显然意犹未尽。 “乖，再去做一盘，师父還沒有吃饱呢。” “那今晚不上课了。” “不行！” “請你试吃下期夏日荷塘的新菜。” “不行！” “再加宵夜。” “成交。” 原来逃课就是這样简单，只要填饱某人的胃，一切皆有可能。 又一盘拔丝馒头下肚，崔小眠从地窖裡拿出冰糖百合绿豆汤，给贺远舀了一碗，夏日裡喝上一碗冰冰凉凉的绿豆汤，顿觉神清气爽。 贺远大悦，小光头难得孝顺，把师父服侍得如此舒服，看来《弟子规》沒有白学，這孩子果然懂事了。 這时，小丫跑进来：“大掌柜，小掌柜，高家三小姐来了。” 听說是高三小姐高翠柳来了，崔小眠不怀好意地对着贺远笑：“师父，该你出马了，捡着最贵的菜让她订。” 贺远板起脸，沒好气地說：“我不去。” “高三小姐对你有好感啊，再說她长得也挺漂亮，身上還挺香的呢。” 崔小眠一点儿都沒有夸张，高翠柳每一次出现，身上都洒了茉莉花水，幽幽淡淡，崔小眠很喜歡。 “我不去。” 贺远這人吧，最大的毛病就是拗起来三头驴也拉不回来。 “我看不但高家小姐对你有好感，高员外和高夫人也看上你了，要不你就从了吧，娶了高三小姐为妻，高员外說不定把其他三個女儿全都白搭给你。” 崔小眠可不是信口胡诌，整個桃花城的人都知道，高家小姐不好嫁，贺远如果肯去做上门女婿，高员外一高兴，买一送三再送良田，不但能少奋斗二十年，還能一夜变土豪。 贺远朝着崔小眠的脑袋就是一记爆栗子，正打在她的大肿包上，疼得她龇牙咧嘴。 “你拿了她多少好处，别以为我不知道，你看看你小小年纪，活脱一個拉皮條的。” 骂归骂，打归打，贺远還是出去接待高三小姐了，大热的天儿，人家姑娘从城东跑過来，還不就是为了见他一面。 高翠柳今儿穿了件淡粉的衣裳，裙摆上影影绰绰地用银丝线绣了几朵小花儿，衬得一张俏脸更加水灵，粉面桃腮，秀色可餐。 躲在帘子后面偷看的崔小眠一眼认出了那件衣裳，這不就是先前她看中的那一件嗎？原来是被高翠柳买去了。 贺远走過去，与高翠柳面对面站着，虽是只說些客套话，但高翠柳那副羞答答欲语還休的表情，让這些客套话也变得暧昧起来。 本站7×24小时不间断超速小說更新,請牢记经典址:[拼音第一個字母]手机看小說:wap.jdxs，TXT小說下载請到小說信息页，請点上面的“返回书页”！