第29章 案首
聂云竹清点完今天的收项，便走過来将钱袋子放在林晧然所坐的桌前，嘴角噙着一丝笑意，那双如同秋水般的眼眸在烛火中显得更妩媚动人。
红1：十一根！
红2：十九根！
红3：二十五根！
……
林晧然手裡抓着一大把竹签，坐在桌前将這些竹签进行分门别类。這些竹签颜上了几种不同的颜色，长短不一，上面還有着各样不同的数字，跟后世的赌场筹码有些相似。
刘豹子夫妇站在一旁，盯着搁在桌面上一把把的竹签，眼睛闪起了小星星。
沒多会，林晧然便将這些竹签分好类，手指灵巧地在算盘上拨了几下，便对抬头对他们夫妇說道：“一共是十三两一百三十五文钱，你们可以自己再算一算!”
“不用！不用！”刘豹子夫妇欢喜得不得了，忙是摆手道。
這赚多少钱，她们早已经是清楚的，除去购买食材的银子，便是他们今天的所得。如今能拿到這么多，足可以让他们晚上睡不着觉了。
林晧然却是将纸拿了起来，然后叠递给他们道：“這纸上记录得很详尽，你回头觉得数目不对，私底下完全可以找人算算。若数目真出了差错我們便补给你们，切不可因這账目不清而生了芥蒂，這样会不利于我們以后的合作。”
“不会！不会！公子给了我們這么大的恩惠，我們怎么会生因小事生芥蒂呢！”刘豹子连是摆手，而他老婆则是帮他将纸接了過来。
半间酒楼进行了一项创新，那便是引入了后世的——包厨制模式。
包厨制，即酒楼将厨房进行外包。具体操作便是将厨房全权交给刘豹子，让他的团队负责食材采购，并做出相应的菜肴。
聂云竹则不再理会厨房的事务，只负责酒楼的日常经营，双方则达成合作关系，共享每一道菜的利润。
客人每点一道菜，聂云竹便将相应的竹签送到厨房，刘豹子按着竹签做出相应的菜肴，這样便能拿到這道菜肴的分成。
至于结算，便是刘豹子拿着当天所得到的竹签拿来换钱。這竹签的号数代表的是菜肴，长短和颜色代表的是价格，竹签便成了下单和结算的工具。
這些方法和构思，自然就是出自于林晧然了，建立了符合這时代特色的包厨制。
刘豹子对包厨制刚开始還有些担心，但是拿到第一天的分成后，這個视财如命的家伙便成了杀神。谁敢跟半间酒楼過不去，那便是跟他刘豹子過不去。
肉铺不肯卖猪肉，他拿着菜刀扑上去！
有人来酒楼闹事，他拿着菜刀扑上去！
有狗在门口撒尿，他拿着菜刀扑上去！
……
虽然酒楼的产权跟他沒有半点关系，但他却简直当成自己的对待，因为酒楼的生意越红火，那他便赚得也越多。
结算好后，林晧然便将钱递過去，這一切其实都是刘豹子应得的。
若是沒有這個既能做饭又能打架的刘豹子，半间酒楼的問題恐怕沒這般顺利解决，如今仍然還是一個空有流量却无法变现的烂壳子。
如果聂云竹不懂得取舍，仍然想着以前传统的模式，只想坐亨每道菜肴的全部利润，只肯给一個超高价聘請刘豹子。
那沒有包厨制的无穷动力，刘豹子切不可能這般拼命，不可能发着狠劲去采购食材，不会发着疯将闹事的恶徒追得通街狂揍。
正是如此，這是一個双赢的合作，并不存在谁吃亏谁占便宜的問題。
半间酒楼需要這样的一個刘豹子，而刘豹子则拿着他应得的那一份。
刘豹子正想要接钱，结果手重重地挨了一下，她老婆却是将钱接住，還狠狠地瞪了他一眼，他便嘻嘻地陪着傻笑。
谁能想到，這般凶残的刘豹子竟然会惧内。
刘豹子夫妇对着二人千恩万谢后，便是提着肉拿着钱兴高采烈地离开了。
呼！
聂云竹将油灯点着，便轻轻地吐出一口香气，将蜡烛吹灭。
其实开心的何止是刘豹子夫妇，聂云竹压在心头的大石也算是可以放下了。酒楼不需要以八十两的价格变卖掉，還能日进斗金，不仅有能力還掉债务，還有钱继续凭他父亲治病。
屋裡的灯光暗了一些，但却能让人的情感更容易暴露，那双带着柔情的眼神落在正在拨弄着算盘的男人身上，仿佛对任何事情都能运筹帷幄。
原来都要关门的酒楼，却在极短的時間内，被他硬生生地给救活了。正如他当日跟陈员外所說的那般，让到半间酒楼客似云来。
“县试之后，酒楼的生意会差一点，但收入還是很可观的，要不我們請一名掌柜回来？”林晧然忙碌完毕，站起来将钱袋递给她道。
“請掌柜要花不少银子的，我做着就行了！”聂云竹接過钱袋，有些赌气地道。
林晧然怕她是误会什么了，便是解释道：“我不是說你不适合做掌柜！只是你又要做糕点又要在柜台收账，這样会很累的！现在酒楼的生意好了，完全可以多养几個人的，這其实也花不了什么钱！”
聂云竹发现是想多了，便狡黠地笑道：“那公子這裡会吃亏的！”
“只要下月底有分红就行！”林晧然不以为然地摆了摆手。
其实這包厢制還有最重要的一环，那便是启动资金的問題。
厨房的一些用具和食材、酒水采购，這都是一個刘豹子和聂云竹都无法解决的問題，聂云竹本身還背着负债，而刘豹子一家也并不富裕。
林晧然便是以二十两入股，占取半间酒楼的三成股份。
正是如此，他终于由一個一穷二白的穷书生，成为了半间酒楼的合伙人。
两天后，县试的结果正式公布。
自古华夏就有文人相轻的传统，而更有文无第一之說。不管那些书生平时表现得多么谦逊和彬彬有礼，但对压在他头上的人都是不屑的。
這排在首位的案首，自然就会成为众矢之的。而很是不幸，林晧然被县尊肖立道亲点为案首，名列榜单的首位。
林晧然取得案首当天，便有大量的负面消息传来。
除了他是彻头彻尾的书呆子這点外，還有就是他做的那首“长亭外，古道边，一行白鹜上青天”的歪诗，都成了大家茶余饭后的吐槽的焦点。
只是让他们感到气愤的是，自从郑国志上演那场闹剧之后，大家便无人再敢提县尊审卷不公，生怕被指成是郑国志第二，所以让不少书生感到很压抑。
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