第二十三章 收摊了？這就收摊了？
城管局食堂，赵楠和钱兵执勤归来，到食堂打饭。
两人手裡還拎着一個塑料袋，看上去像是装着什么美食。
他们把塑料袋放在餐桌上，然后拿着餐盘去打了些饭菜。
旁边几個同事立刻围過来。
“赵楠，這买的什么好东西？”
一個城管问道。
“卤肉，鸭肠和鸡胗。”赵楠笑着說道。
“可以啊，還加餐，赶快打开我們尝尝。”
能在一個餐桌上一起吃饭的人，平日裡关系都比较好，有什么好吃的摆出来大家一起吃。
赵楠和钱兵把塑料袋打开，裡面是透明的餐盒，装着两盒鸭肠，一盒鸡胗，還有一盒鸡翅。
餐盒打开后，众人纷纷上筷子，有的夹了一個鸡翅，有的夹了一些鸭肠，立刻往嘴裡送。
赵楠和钱兵也是第一時間夹了卤肉，吃了下去。
大家吃到第一口，就被卤肉的酱料惊艳到了。
尽管卤肉都已经凉了，但是由于已经腌制的完全入味，而且都是纯天然的高汤熬制，不含任何科技与狠活。
即便是凉了，吃起来也依然美味。
“嗯，這鸭肠很不错啊！”
一個城管惊叹。
“好脆，卤的也入味儿，哪买的，我也去买点。”
這时，旁边的城管也說道：
“鸡翅也好吃，裡面的肉都卤到了，這卤的太香了！”
大家吃嗨了，纷纷动筷子夹鸭肠。
旁边一桌的城管见状，也凑過来加餐。
大家都是一线干活儿的，属于是局裡最辛苦的那帮人，关系都很好。
几筷子下去，鸭肠、鸡胗、鸡翅就被分了個干净。
大家脸上满是吃爽了的表情。
“钱兵，你俩哪买的？這家店的卤味儿相当正宗，晚上买点喝酒，太合适了！”
這個时候，一個城管又說道。
听到他的话，旁边的人提醒道：
“小点声，最近站裡禁酒，别让领导听见了。”
众人看向赵楠和钱兵，等着他俩回复。
钱兵故意卖了個关子，笑道：“你们猜我在哪买的？”
“靠，這谁猜得到！”
“你赶快說吧，這种好店我得去看看。”
“是哪家连锁卤肉店嗎？”
“周黑鸭？绝味鸭脖？還有别的店铺？”
众人哄笑。
這個时候，钱兵揭晓了答案：
“還记得上周咱们值早班吃的那家盖饭小摊不。”
“這周那小哥不卖盖饭了，在水泽度假村那边摆摊卖卤肉。”
“我們這卤肉就是在他那儿买的！”
众人听他這么說，都有些吃惊。
“真假？那卖盖饭的？他的盖饭特别好吃，咋又做起卤肉来了？”
“居然是他，难怪口味這么好！”
“這人厉害啊，菜炒的好吃，卤肉也厉害！”
“水泽度假村？离咱们這也不远，执勤的时候可以绕過去看看。”
大家一边吃饭一边闲聊。
吃了些卤肉开胃，他们再吃食堂菜觉得有些苦咸，但還是能吃下去。
城管们从钱兵口中得知江风现在在卖卤肉，都很感兴趣。
赵楠又說道：
“他的生意特别好，小摊前還是有很多人排队，都是老顾客。”
“這人做的东西好吃，红山公园那边也有人专门過去找他买。”
“就认准他了！”
听到赵楠這么說，旁边的城管颇为赞同：
“确实好吃，刚才那卤肉也好，他要是還做餐饮，我還真想去买点。”
几人聊着關於江风的事情，作为茶余饭后的话题。
类似的对话在很多地方上演。
尽管江风是摆摊小贩，但食物干净卫生，味道极好，在民间的影响力已经开始展露出来一些。
假如华夏真有厨神，必定不是在节目裡吹嘘出来的。
而是在人间烟火中一点一点造成影响，让人信服。
江风倒是沒关注自己的名声。
只觉得今天的卤肉卖的很快。
比昨天還要快。
這才中午一点，锅裡的卤肉都不剩多少了。
猪蹄、鸭肠、鸭架早就卖光。
鸡胗、鸡爪也刚被人全买走。
還剩几個鸡腿，一点猪头肉。
再来一两单生意，江风就打算打道回府。
剩下的肉自己可以当午饭，顺便還能喂喂小黑狗。
“居然快卖光了。”
“也是，从我来這之后，生意就沒停下。”
“客人還是多。”
江风暗暗想着。
他只是打算做任务，卖200斤就下班。
考虑到买的人多，就多准备了些，大概340斤的样子。
想不到就是如此，生意也做的很快。
“老板，来半斤鸡爪。”
這时，又是過来一個客人。
“不好意思啊，鸡爪卖沒了，就剩下鸡腿和猪头肉。”
“准备收摊了！”
江风回应道。
“卖沒了？”客人都有点吃惊。
這才下午1点啊！
有這么早就收摊的嗎？
他后面還有一個客人，听到這话，立刻說道：
“老板，给我来两個鸡腿，半斤猪头肉。”
后面那人生怕沒得买。
听到后面的人都在喊了，客人立刻又道：
“我要半斤猪头肉，一個鸡腿。”
“行。”
江风给两人分别称了肉，装了盒。
接着，江风就从餐车上下来，开始摘牌子，关餐车。
這时，又有一位食客過来。
“老板，你等会儿再休息，我要两個猪蹄！”
食客以为江风是去上厕所或者是去吃饭，忙說道。
闻言，江风回应：
“我不是休息，是收摊。”
“卤肉都卖光了，就剩三個鸡腿。”
“准备回去了。”
听到江风的话，客人顿时愣住。
“收摊了？這就收摊了？”
江风笑道：“今天卤出来的肉都卖光了，肯定要收摊的。”
“還有三個鸡腿是吧，那我全要了。”
“你要两個吧，我留一個。”
“行。”
客人付了钱，江风给他捞出两個鸡腿，客人這才离去。
剩下的一個鸡腿，江风直接喂给了小黑。
本打算多留一些给小黑的，但是生意好，沒办法。
委屈這小家伙了。
小黑倒是丝毫不觉得委屈，在盆子裡吃的极为开心。
趁着人少，江风收拾好餐车，驾驶着餐车直接离开度假村。
看到他离开，周围的小摊老板露出羡慕的神色。
人家這潇洒，過来摆摊三個小时，客人排着队买。
买完了，直接收摊离去。
摆摊到這份上，也是沒谁了。
现在的年轻人，真是牛的沒边！
小摊老板们继续忙着自己的生意，偶尔会有客人過来问他们這附近有沒有一家卖卤肉的。
老板们会感慨一声：
“有，已经收摊了，1点的时候卤肉就卖完了，直接回去了。”
听到小摊老板這么說，客人又是惊讶，又是失望。
這就收摊了？
看来明天得早些過来。
。