第四十六章 他就是那個卤肉店老板?!
這個时候,广场的入口处,两個小摊贩骑着电动三轮车,缓缓驶入到广场。
其中一人是卖糖葫芦的,一人是卖烤肠的。
看到同行,江风有点懵。
這偏僻的山林裡,除了自己,居然還有别人過来摆摊?
這两個小摊贩都到江风旁边不远处,支开摊子,卖起了货品。
他们自然是为了早上的客流量而来。
這几天来凤栖山游玩的人变多了,而且早上很多人专门到小广场吃早餐。
客人多了,小摊自然就多了。
就和城市建设一個道理,哪裡的人多,哪裡的商店就多。
江风以一己之力带动了凤栖山的客流量。
江风沒意识到這些,毕竟只是摆個小摊。
但来买包子的人是真的多!
“猪肉白菜包,奥尔良鸡腿包,江老板,又推出新菜品了。”
最前面的一個客人是熟客,最初在红山公园摆摊的时候,這人就每天早上都来。
這人是一個退休的老干部,精神特别好,每天早上晨练。
看得出,退休金应该不低。
江风换了两個地方,他也经常過来。
“是,客人多,得变些花样。”
江风看到熟客,就多說两句。
“我要两個猪肉白菜包,一碗粥,3個茶叶蛋。”
老干部笑着說道。
“行。”
“你這手艺真好,以前在部队的时候,要是有你這样的炊事员,部队战斗力都能上升一大截呢!”
听到老干部的话,江风笑道:
“這有点夸张了。”
闻言,老干部摆摆手,“一点不夸张,我在部队那么多年,后勤工作非常重要,很多战士最关注的就是吃什么。”
“每天吃的好,大家天天高高兴兴,做什么都有劲儿。”
“要是吃不好,单位氛围都冷清清的。”
老干部坐在小桌板前面。
江风给他把包子、茶叶蛋和玉米粥准备好,让大妈端了過去。
老干部最喜歡的是茶叶蛋。
每次来都会点几個。
茶叶蛋端上来后,他抓起一個茶叶蛋,還觉得有些烫手。
鸡蛋壳轻轻一扒就掉了,黑色的茶汁从鸡蛋壳的缝隙中蔓延出来。
一阵香味弥漫,让人食欲大动。
茶叶蛋下面的蛋壳沒有剥开,老干部用手指托举着茶叶蛋,迫不及待的吃了一口。
茶叶蛋层次分明的味道在他的嘴裡绽放而开。
最初的味道是清淡的,越往裡味道越浓。
显然是腌制的恰到好处。
這爽快的口感,让老干部露出满足的神色。
“真不赖啊!”
江风做出的茶叶蛋,也是用了技法的。
這方法說难也难,說简单也简单。
无非就是鸡蛋煮熟后,以手掌压着鸡蛋,让鸡蛋沿着桌子滚一圈。
受力一定要均匀,让蛋壳破裂的力道恰到好处。
蛋壳破出裂纹,却沒有裂开。
這样的话,茶汁就会顺着缝隙进入鸡蛋,再渗入到内部。
只需要调配好茶汁,大火煮半個小时,再放在茶汁裡泡一個晚上。
茶叶蛋就做好了。
老干部又是剥开一個茶叶蛋,几口就将茶叶蛋吃了干净。
這茶叶蛋,一天不吃浑身难受。
老干部在江风的小摊吃過好多次,就沒遇到過不对胃口的!
這很是难得。
茶叶蛋好吃,包子也好吃。
老干部心满意足。
吃完饭后,他来到江风的小摊前,询问道:
“老板,你接红事的活儿嗎?”
“我儿子過段時間结婚,想請你過去主厨。”
“每桌做两三道菜就好。”
“你看怎么样?”
听到老干部的問題,江风客气回道:
“這個我就不考虑了,承包酒席都是酒店的厨师团队,我過去也不太好。”
“而且我也沒做過。”
“以后有机会的话再說。”
老干部点点头,倒也沒有继续追问。
他吃的舒服,心满意足的离去。
不多时,又是一波客人走過来。
“就是那家,包子超好吃!”
“至于嗎?跑這么远吃包子?”
“信我的准沒错!”
几人吵吵闹闹往過赶。
這样的事情时有发生,江风已经见怪不怪。
毕竟美食只有尝试過才知道什么味道,沒尝试過总是怀疑。
這一波客人一共四人,买了八個包子两個茶叶蛋。
他们拿到包子后大快朵颐,感受到包子的美味后,纷纷发出惊叹的声音。
“我去,真不错!”
“很好吃啊!”
“不赖!”
這個时候,其中一人吃的比较快,连着吃了两個茶叶蛋。
另外两人也拿到一個茶叶蛋。
最后一個哥们顿时不满的說道:“我擦,你吃我的蛋,我吃什么?”
“我再给你买,沒忍住。”那哥们理亏,又過来买了一個茶叶蛋。
大家吃的很爽。
广场上吵吵闹闹,越发的热闹。
一波又一波的客人過来。
很快,小广场人声鼎沸,江风的餐车前,不知不觉排了一大群人。
有人還拿出手机拍摄视频:
“我现在在凤栖山半山腰的广场上,大家看這儿多少人,都是奔着吃包子来的。”
“這小摊老板前几天還在度假村卖卤肉,這周就在凤栖山买包子了。”
“那包子的味道特别好,吃着非常爽,薄皮大馅儿,我就沒吃過這么厚实的包子!”
“现在人们都叫他‘江大厨’。”
“大家想吃包子的,赶快来!”
几個客人发了短视频。
自媒体时代,天下沒有新鲜事。
這种短视频在当地的视频裡很受欢迎。
最火的一個视频,评论数破了3000,比不上全国爆火的视频,但在一個城市已经很厉害了。
“這餐车上的小哥怎么看着這么眼熟?”
“這不是上周在度假村特别火的那個卤肉老板嗎?因为模样挺帅還挺火!”
“他怎么去凤栖山卖包子了,该不会是網红炒作吧!”
“别乱黑,广场上的人可都是奔着他的包子去的!”
“他做的包子好不好吃我不知道,但做的卤肉我吃過,那真是太好吃了!”
“刘宝呢?干活儿了!去探店!”
评论区的網友们热情高涨。
与此同时,当地探店博主刘宝最新一期的视频下面,忽然多出很多评论。
“宝哥,去凤栖山看看包子的味道咋样?”
“那老板又在凤栖山摆摊了,你去尝尝包子!”
“宝哥,干活儿了,有大活儿!”
刘宝正琢磨着去哪探店找素材做视频。
忽然看到了網友们的评论。
他還有点懵。
“去凤栖山尝尝包子?那不是個自然风景区嗎?就一些登山的游客。”
“谁闲的沒事跑到那卖包子啊!”
刘宝看了看大家的评论。
看完之后,他才明白過来。
“原来是那個卤肉店老板,我還找了他两天,想吃他家的卤肉!”
“居然跑去凤栖山卖包子了!”
“明天的素材有了!”
刘宝顿时兴奋起来,他暗暗决定,明天一早就去凤栖山吃包子!
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