第22章 他用的是病猪！
因为今天太忙了，他要去集市上将酱肉都卖掉，然后赶到雇主家去，虽然晚上才开始做，但是很多事情都要提前看。
甚至菜色還沒定下来呢。
白叶车上装了两大锅，一大锅是酱肉酱排骨，另外一边则是酱鸡架。
酱肉不多，鸡架子却带了不少，堆得和鸡架子山似的。
今天又换了一個地方，摊子一支起来，就已经有人围了過来。
都是這十裡八村的人，他们的酱肉因为味道特别好，短短几天就有不少买過了。
大家口口相传，已经有了些小名气。
摊子刚摆上，系统的随机任务来了。
【叮。随机任务（6），接待二十個回头客。任务完成将获得海量金钱奖励，還有随机珍稀道具掉落。任务失败，随机减少现有资金。难度★★★】
白叶头顶又出现了数值。
二十個回头客，应该不难，但是竟然也是三星级的。
昨天一個三星半，今天一個三星。這两天任务還挺多的。
這個任务，纯粹是碰运气的，白叶自己想要用力也用不上。但是既然能上三星，应该会有一定难度的。
不過随着头顶上的数字一個個的增加，白叶放下了心。
這才刚刚半小时，就有了七八個回头客了，看来完成任务应该不难。
正在白叶高兴的时候，突然旁边有人大声喊道，“大家不要买他家的酱肉，他家的酱肉不干净，用的都是死猪肉做的！”
這一嗓子不光白叶和江浩听到了，就是周围的围着的顾客也都听到了。
众人抬头寻找這個声音，白叶和江浩更是眉头一皱。這是谁在胡說八道？
等他们抬头后更是疑惑，因为那是個小年轻，而且看着有点眼熟。但是他们又确定不认识這人，但是又确定对方是来找麻烦的。
因为他们這几年都是外出打工的，這人看着比他们還小几岁的样子，再去掉這三年時間，对方年纪只会更小。
他们怎么会和這样的小孩结仇？
难道真是吃了他家酱肉的客人？
這更不可能。
自家事自家知，他家买的都是好猪肉，用的更是系统出的酱肉秘方，不光味道好，品质更好。
当初系统可是连火硝就给拒绝了呢！
“說啥呢？你家酱肉的猪不先宰了？直接活猪入锅？”一個围着的中年人沒好气地說道。
這话一出，周围人都乐了起来。
白叶并沒有因为這句话而变得轻松，他更想知道這個半大孩子究竟是哪裡来的。
“不，不，我說错了。”這個小青年结巴了一下改了口，“我是說他家用的是病猪肉。那些肉都是他买的便宜货，要不然這酱肉怎么会這么便宜呢！”
众人面面相觑。
“真的假的？”
“這肉是病猪肉？”
“我买過啊，肉很好吃，沒觉得有什么問題啊。”
“還是在看看吧，无风不起浪，苍蝇不叮无缝蛋！”
“也是這個道理。”
“等等，這肉便宜么？”
“只能說不贵，比较实在的价格，今天猪肉涨价了，這肉算是沒怎么涨。但是也不见得就是病猪的价格吧？”
“喂小子，你有什么证据么？”
别看是农村人，大家也不好糊弄，随便栽赃一下就能断了人家的生意。
白叶赶紧拍拍手，将众人的视线都集中到他身上。
“各位，各位。既然有人說我這肉有問題，那我就来亲自证明一下。”白叶开口。
大家都看向了他，“怎么证明啊？”
白叶微微一笑。
就在刚刚那一瞬间，白叶又接到了一個随机任务，只是一個简单的一星任务，只要像大家解释清楚他肉是好肉，让大家相信，就算是完成了。
這任务不难。
白叶随机从锅裡捞出了一块酱肉，直接放在了蒙了一层保鲜膜的肉案子上。
“我现在就切给大家看，同时也教大家怎么辨别病猪！”
大家果然都看了過来。
“各位，别看我岁数不大，但是干厨师也好多年了。今天就给大家讲讲這猪肉怎么辨别是否是病猪。各位請看……”
白叶将肉皮朝上，指着肉皮给大家看。
“猪肉先看表皮，病死猪肉表皮上一般有形状不同的疹块、斑点、出血点，甚至出现暗红色弥漫性出血。看看我這酱肉，虽然上面有一层酱色，也能看到底下肉皮本色是干干净净的。”
众人齐齐点头。
若是出现刚才說的那些問題，就算是酱色也掩盖不住的。
“也许你是把有問題的猪皮剔掉了呢！”那個小子嘴强牙硬地說道。
白叶微微一笑，“我這裡的酱肉，都是五花三层的肉，不带着猪皮那不是少了快乐？”
周围人会心一笑。
可不是嘛，這酱肉就吃的五花肉，一大块纯瘦肉那口感可就差一些了。
“其实碰到有不良商家剔掉肉皮的也不怕。我們還可以通過观察猪肉的脂肪来判定是否是病猪肉。”
白叶手起刀落，将面前這块酱肉从中间切开，“病死猪的脂肪呈粉红色、浅玫瑰色或红色等异常色泽。而健康的猪肉脂肪就是白色。”
众人顺着白叶手指的地方看過去，外表虽然是酱色，但是切开之后可是肥肉洁白，瘦肉绛红，光是看都让人觉得有食欲。
“第三要看肉本身有沒有弹性，病猪肉沒有沒有弹性，且還有血腥味，骚臭味，以及其他不好的味道。那些气味即便是用重料，也不见得能完全压下去的。”
看众人都点头，白叶手中刀飞快落下，将刚切开的半块肉切成了整齐的肉片，“各位可以试吃一下。”
“這，這就不用了，小伙子，我們信你的话！”
“我也信你，我都吃了半辈子猪肉了，這肉是好肉還是病猪肉還是能分得清的。”
“小伙子，你是不是得罪人了？刚才那個一看就是過来找麻烦的。”
“那小兔崽子呢？這么小就這么坏，看我不把他屎打出来，算他拉的干净！”
“早跑了。不知道谁家的崽子，小伙子，你可得留神！”
“就是，他家肉我买過，吃到嘴裡喷香！”
“哎說不好，现在這些人良心都坏了！”
“对对，肉我們不吃了，给我来二斤！”
“我也要！”
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