第二百七十二章:先煮再炸再烧再蒸再......
煮制之后有些发软的五花肉皮在热油的不断抚摸与安慰之中颜色逐渐加深，在炸至肉皮成冰糖色的时候。
沉为眼疾手快立马又将其捞出来放回锅中重新开始煮。
肉條：.....你到底還吃不吃了！
是個好汉就给個痛快行不行？
煮一会儿又捞出来，住一会儿又捞出来，食不食油饼？？！
肉條：我可真是太难了！
肉條要是有想法的话，估计就会如此吐槽。
也不知道究竟到底是哪個小天才发明出来的做法，你說這样子不是折磨人.....哦不，折磨肉條嘛？
不過对于吃货而言，這样子的发明属实是令人欣喜的。
因为无论是多么繁琐复杂的步骤都不可能阻挡吃货们对于真正美食追求的脚步！
因为....他们压根儿就不会自己做。
或者說，這個世界上的大多数吃货都是不通厨艺的。
哦也不对，這样就有些以偏概全的嫌疑了。
吃货也分为许多种。
第一种——
虚假的吃货：想吃什么东西立马就自己准备食材开始学习，然后刷刷刷几下就将一道美味的菜肴制作出来。
然后是——
对自我认识不够清晰的吃货：搜索一番美食教程之后，觉得自己忽然又行了，然后刷刷刷一通自信操作之后，收获一堆可疑的黑色湖湖物体。
在這之后才嘴巴裡边儿都囔着一些“都是锅的错”“一定是今天的天气不太对劲”之类难懂的话，打开手机使用美团黄骑士召唤大法。
還有一种我們称之为萌吃货。
萌吃货是一种什么生物呢？
就是那种喜歡用一個洛天依作为头像，然后备注一個“天依最棒了”在许多本小說下边儿打卡的可爱生物。
错了，走错片场了。
萌吃货就是只会吃的那种，碰见什么好吃的就会直接使出“叫妈大法”。
然后拼命卖萌。
一声“妈”就能吃到绝大多数的美食。
经過了油炸再煮制之后的肉條已经带有一些扣肉條的雏形了。
那之前看起来就让人感觉到肥腻的白肉已经消失不见，取而代之的一层金黄色表皮。
让人光是看一看就能够想象到那酥烂可口的口感。
停一停！你的口水要掉到锅裡边儿了！
能够将一道菜的做法来回腾转到這种地步，不得不佩服当初发明這一道菜的人——可真是脑洞大开啊！
别以为已经煮后再煮，煮過又炸，炸過再煮就已经完成了。
這道菜的反复横跳让你根本想象不到。
沉为在一個空碗之中放入一些大料以及一些葱姜，再加入盐、味精、胡椒粉、酱油等调料进行调味儿。
哦，這裡的大料可不是一些什么奇怪的调料结合体，所谓的大料其实是八角這一种香料的别称。
别称這样的說法，可能也有些不准确，正确的說法是因为南北语言的差异。
南方人习惯称之为八角，而北方人则习惯称之为大料。
将這些调料加入其中，再舀出来一大勺原汤往上边儿一铺。
最后将煮好之后，酥皮已经略显酥烂的肉條整整齐齐码入碗中上蒸锅开始蒸制。
蒸制是一個极为漫长的過程，但是在時間的催化之下，能够获得完全不同的美味体验。
看着锅上边儿冒出来的白色蒸汽也来越浓，沉为估摸着時間差不多了。
揭开锅盖，一阵蒸汽连带着肉香酒香酱香一同涌了出来。
那味道，瞬间就充斥了整個后厨！
后厨的其他厨师们纷纷感觉到一股香味儿完全不讲道理。
从鼻尖，到鼻孔，一路长驱直入，进入到脑神经之中，反应到嘴巴之上。
然后口水就快速分泌。
再一看，只见到在蒸锅之中，码放得十分均匀的扣肉條，从入锅到出锅，都可以让其完全保持這样一個被码得像是半球形的形状。
简直就是强迫症患者的福利啊！
“沉老板沉老板？”
“菜品都准备好了嗎？”
正在沉为刚刚起锅的时候，一個中年干练的正装男子走了過来。
這是袁平的秘书，嗯，是男的。
說起来在外人看来，可能用男秘书倒是一個比较悲催的事情。
而且男秘书在广大社会群众的内心之中似乎并不是什么好职业。
但是令人难受的是，现在社会之中的现象就是男秘书比较吃香。
公司上下为了肃清风气，所以会選擇风险比较小的男秘书。
如果是从政的男人，相比起一個個甜美可人的女秘书，還是喜歡男秘书。
其中理由我就不說了，DDDD。
毕竟如果是真正为了前途的，那么瓜田李下完全沒有必要。
结了婚的男人为了避嫌選擇男秘，沒结婚的但是是真的想要造就一番大事业的老板们也会選擇男秘。
咳咳，女人，只会影响我拔刀的速度！
在這样的情况之下，男秘就成了越来越吃香，越来越受欢迎的一种职业。
袁平選擇男秘的原因嘛
咳咳，柳含烟小姐姐還是十分美丽的，袁平也不是一個過于注重女色的人。
当然啊当然啊，就跟爸爸问儿子为什么已经有了一辆玩具车了，還想要另一辆，儿子回答“那一辆我沒有玩儿過”的道理一样。
男人都是那個样！
不過有一些能够管得住自己的第三只脚，有的管不住罢了。
而袁平除去男人這一身份之外，還有一個身份就是——川渝男人。
還是那句话，川渝男人，结婚后，DDDD！
一切尽在不言中。
袁平選擇男秘的原因就在這裡了。
“好了好了，周秘书，现在可以上菜了！”
沉为看了一眼這一個中年干练的周秘书，深深察觉到原来有钱人好像和自己想象的不太一样。
那什么有事儿秘书干，沒事儿XXX的享受似乎并不是那么简单的。
“别别别，沉老板，我只是来问一问。“
“现在是已经全部准备就绪的话，那我就安排主持人开始热气氛了。”
周秘书知道這可不是一個普通厨子。
不提這名沉老板和自家老板的关系，光是這西南第一名楼太和楼的厨师长身份，便能够算得上是行业顶尖了。
這种行业顶尖人才，周秘书是在事情干好的前提之下，能够交好就交好的态度。
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