第二章 鱼丸野菜汤 作者：柳香橙 兽窝，建在平坦的山腰上。 远处是一处湖泊，湖泊与流经河洛部落的白河相连。 长夏選擇這座兽窝，就是看中了這個湖泊。临湖，意味着不缺水源，方便种植灌溉。同时，湖中有鱼虾等水产，哪怕入冬也不担心饿着肚子。 兽族以打猎为生，采集为辅。 可是，兽族沒有相对应的烹饪手段，這导致他们处理食材的手法简单粗暴。 鱼虾這类水产，兽族很少吃。 主要是沒有除腥的手段，再则鱼类多刺，容易受伤。 将兽窝简单整理妥当，所有兽皮帘子都被揭开，便于通风。這座兽窝许久沒住人，需要時間费心整理。 河洛部落临河而居，气温适宜。 兽族不懂深奥的建造之术，兽窝以地穴式为主。 所谓地穴式兽窝，简单解释就是在地面挖掘一個三米左右的坑，用石头、木材等物夯实作为墙面和地基，再用树枝搭建圆形/尖状等窝顶组建而成。 這种兽窝比地面搭建的帐篷稳固，能御寒保暖。 同时，還兼顾通风通透。 相较于住山洞，兽窝更便利。 “窝顶的兽皮，墙面的木材，這两样需要更换。”沉戎拍掉手上的沙土，环视兽窝，地面被雨水侵蚀，也需要重新填埋碾压。除此外，外面的排水沟也需要重新挖开。 长夏绕着兽窝打转，心底浮现出一個念想。 她之前在部落的时候，就想過建房。可惜，那时候身体太差，一直病着。再加上沒有成年，族人不放心她离开部落独自生活，所以有想法也不能付诸行动。 现如今。 结了亲，长夏有時間建一座独属于她的兽窝——窑洞。 “先住着，等我們安顿下来。我要建一座新的兽窝，跟部落族人完全不一样的兽窝。” 长夏边說，边指着兽窝西面的山坡。 漆黑眼睛闪烁着夺目的光辉，让沉戎有种被烫到的感觉。 “我信你。”沉戎沒多想，点头。 族人送他俩過来的时候，一并将长夏的东西带了過来。 四個背篓，装着长夏所有物品。 沉戎，他就带了個人。 還好，漫长的冬季已经過去，河洛部落步入了温暖的春季。与地球不同，暮霭森林四季不鲜明。春夏为一季，秋冬为一季，暖寒季节分明。 尽管暖寒季节分明，却不影响暮霭森林丰富的物种。 听了沉戎的话，长夏心情好极了。 身体的缘故，长夏沒少被族人念叨，哪怕這种念叨都是善意的，听久了，免不了让人难受不自在。 沉戎的信任，让长夏更满意将他带回部落。 “我們先整理兽窝，待会儿，我回湖边取鱼篓。晌午，我做鱼丸给你吃。”长夏脚步轻快，准备搬运木材，修补兽窝。這些木材是族人送来修葺兽窝的，毕竟族人眼中长夏沉戎，一個体弱多病，一個病入膏肓。如果不帮衬一点，說不定人直接沒了。 半响。 一個干净明堂的兽窝出现了。 一改之前的破旧。 族人送来的木材够多，长夏让沉戎帮忙将木材规整，弄成木块，将其拼接镶嵌弄成地板。 忙碌中，临近正午。 背篓有族人送的肉，约莫十斤左右。半篓野菜、水果，水果有些蔫，应该是去年储藏的。 “我打算去湖边收鱼篓，你去嗎？去的话，将野菜带過去清洗干净。晌午，我們鱼丸青菜汤。” “去。” 提着半篓野菜，走下山坡，往湖方向走去。 白河，有三分之二流经河洛部落领地。长夏门前的湖泊，连接着白河，湖中不缺鱼虾。 长夏领着沉戎来到湖边一处芦苇丛中，俯下身，将鱼篓从湖中拖拽出来。 很沉。 看来，收获很不错。 這鱼篓，长夏用青藤编织而成。 为了一口吃的，她算是费劲了心思折腾。同时，還得躲着族人，以免被說“不务正业”。 不過，长夏打算等兽窝收拾好以后，找机会囤积些食物邀請族人吃一顿。将鱼丸的做法，交给族人。 比起外出打猎，捕鱼要安全得多。 “這是……”沉戎上前接過长夏手上的鱼篓，打量着，鱼篓细长，扁平，青藤沒经過烘烤鞣制，很糙。 “鱼篓。”长夏道：“我身体差不能外出采集，更别說参与狩猎。平时在部落沒事的时候，就喜歡瞎琢磨。” 边說边比划，将鱼篓制作原理告诉了沉戎。 這具身体差，力气小。 编织的鱼篓用两次就报废，告诉沉戎，显然希望他能动手编几個。這一来，日后就不愁吃不上鱼虾了。 “长夏，你很厉害！”沉戎赞叹道。 鱼篓制作简单，兽族幼崽能动手的，也能制作。 暮霭森林的冬季极寒，哪怕是最强大的兽族都很难捕杀猎物。鱼腥，却能填饱肚子。 鱼篓，无疑给了兽族一條新的生路。 “将野菜倒出来清洗，把鱼倒进去。今天收获一般，以后收鱼篓最好大清早過来。” 长夏指着破开的鱼篓，一脸惋惜。 四條六七斤重的青鱼，几斤河虾，還有只河蟹。可惜，他们来得晚，要是早点，收获应该更多。 河洛部落很少吃鱼。 白河和湖泊中的鱼虾很多，六七斤重的鱼是小鱼。大鱼一般都十斤往上，有些鱼类更是重达数十斤。 别问长夏为什么知道，她之前暗搓搓制作了一支钓鱼竿，想大干一场。收获暂且不提，人差点被拖进白河喂鱼。 那之后，她直接打消钓鱼的念头。 至少，身体锻炼好前，不敢再有钓鱼的念头。 青鱼，刺少，肉嫩。 跟长夏认识的鲈鱼颇为相似。 用来制作鱼丸，再适合不過。 河虾，哪怕沒有作料，简单白灼，味道都再鲜美不過。就连虾壳长夏都沒舍得浪费，留着，打算烘干碾磨成粉，当做调味料。 提着鱼虾，拿上洗净的野菜水果。 长夏二人返回兽窝。 兽窝靠门的位置，堆砌了一個石头灶台，上方挂着一個细长的陶罐。 兽族通常露天烤肉乱炖，這個兽窝中堆砌着灶台。 看得出，应该是個讲究人。 恰好，长夏也不习惯露天生火烧饭。 兽窝高四五米，再加上窝顶错落的搭建，足以通风排烟。 沉戎生火，鱼虾在湖边已经处理干净。长夏握着骨刀，将青鱼去皮去骨，再将鱼肉切成小块，沒有破壁机，长夏只能手动将鱼肉剁成泥，這十分消耗体力，不過为了吃，长夏并不觉得辛苦。 “沉戎，你去靠墙第二個背篓给我拿個鸟蛋過来。” 兽族将鸡蛋、鸭蛋以及鸟蛋，统统叫做鸟蛋。长夏分辨不出蛋的种类，索性跟着一起叫鸟蛋。 接過蛋，长夏打碎捞出蛋黄，留下蛋清倒入鱼肉中，加盐，一点果粉，然后开始搅拌。果粉，是一种类似淀粉的粉末。由一种叫做白果的果子，晒干碾磨而成。 部落幼崽出生，族人会用果粉加水熬煮成糊状喂幼崽。 不過，长夏觉得果粉還有别的用处，等有時間她再琢磨琢磨，說不定能吃上米粉或是面條。 姜，长夏暂时沒找到。 香葱，她找到了不少，背篓還留着许多葱头，打算在兽窝旁边挑個位置种下，日后炒菜做饭就不缺葱了。 香葱切碎，加水，浸泡。 然后将香葱水一点点倒入剁好的鱼泥裡面，一边倒一边加水，同时不停地摔打，以此反复数遍。 做好后，再放入冷水中冷藏片刻。 沉戎静静看着长夏忙碌，兽族对吃不执着，能果腹就行。看着长夏這般细致的动作，他仿佛找到长夏体弱的原因。 “饿了嗎？觉得饿，你先吃点水果，我這边马上就好。”长夏开口道。 說完，将陶罐添水，小火加热。 开始挤鱼丸，动作利落干脆。雪白的鱼肉，看着就很有胃口。 說话的功夫，一個個荔枝大小的鱼丸，在陶罐中浮浮沉沉，好看极了。 同时，一股别样的鲜味从兽窝中弥漫开来。 瞧着鱼丸快要熟透，长夏又将野菜放了进去，加盐，以及一小撮虾皮粉调味。 最后，挑出的蛋黄也沒浪费，被她倒了进去。 咕咕！ 沉戎揉着肚子，微窘，接過长夏盛好的鱼丸野菜汤。 “好鲜，真好吃。”沉戎惊诧道。 他从沒想過鱼肉吃起来，竟如此鲜美。 长夏小口咬着鱼丸，沒有姜和料酒，還有一丝淡淡地鱼腥味。不過，味道比半生不熟的烤肉和大杂烩乱炖强很多。 果然，结亲是正确的。 相关 就在你最值得收藏的言情