第461章 黄金鲟龙鱼汤 作者：不通气的鼻子 品尝脑海胆，最简单的方法就是用炭火烤，這样既能保证脑海胆的鲜美又不会破坏本身的营养成分。 霍奇抱着几個脑海胆回到餐厅，直接拿出了平常使用的烤盘。 他一边拾掇一边說道：“抓到脑海胆這种食材之后你们怎么都不告诉我一声啊，要不是萨丽艾尔发现的早，這些脑海胆就白瞎了。” “东西太多，一转身就忘了。”林肃說道。他虽然知道脑海胆的名字，但是对于如何保存脑海胆真的沒有什么印象，一直以为和其他海胆差不多呢。 “哥你這么紧张，脑海胆的味道很棒嗎？” “当然了，一会儿你们尝尝就知道了。” 霍奇将五個脑海胆放到烤盘上，开始认真的翻动。和其他海胆不同，脑海胆的移动能力很强，刚刚感受到烤盘的热量就迅速挪动体表的针刺想要逃走。 五只脑海胆分别向不同的方向逃窜，如果不是霍奇手法灵活，還真的沒办法将它们控制住。 伴随着炭火炙烤，脑海胆们逐渐放弃了抵抗。火焰使得脑海胆体表的尖刺微微发红，偶尔会有一两根尖刺无意识的抖动。 当所有的动作都停止，這個碳烤海胆也就完成了。 撤去烤盘，霍奇拿着菜刀沿着脑海胆的外壳划上一圈，整個海胆立刻被一分为二，并且完全沒有伤到内部的组织。 将外壳揭开一看，裡面的海胆肉果然就好像一颗微型大脑，上面的纹路和大脑一模一样。 看到這個和普通海胆截然不同的结构，林肃他们也是一愣。 “這东西……” “放心吃吧，吃過一次你们就会爱上它的。”霍奇将所有的脑海胆全部切开，然后在上面滴了一滴酱油。 “你确定？”林肃拿起小勺子，将脑子一样的组织挖了出来。 脑海胆的体积是很小的，算上体表的尖刺才勉强达到十五厘米的直径，核心部分更是只有核桃大小。一勺子下去，一個脑海胆就被林肃挖空了。 吃进嘴裡，林肃首先感觉到的是和猪脑一样的绵软，伴随着淡淡的酱油味道，口感并不令人讨厌。 咀嚼之后浓郁的鲜味溢满口腔，仿佛喝了一口用大量海鲜熬出来的浓汤。 海鲜的美味和大脑的绵软口感结合在一起，有点怪异但是却有一种奇特的吸引力。脑海胆裡面含有大量卵磷脂，這是人体不排斥它的主要原因。 卵磷脂是和蛋白质、维生素并列的人体第三营养素，人体所需的外源性胆碱百分之九十由卵磷脂提供。 对于正常人来說，身体需要什么就会对能够补充這种营养的食物特别钟爱。 “味道真的不错。”林肃冲着其他人說道。 “我感觉味道有点淡，虽然是为了凸显脑海胆的鲜美，但是加入一些辣酱之类的调料调味就最好不過了。”德莱塞說道。 “尽管味道很棒，但是吃起来還是有一点心理压力。”妮斯說道。 对于很少接触這类食物的人来說，鲜美的味道并不能完全掩盖心中的恐惧。 倒是亚瑟和福克斯這两個孩子无所顾忌，他们拿起脑海胆就好像吃冰激凌一样开心的吃了下去。 “霍奇叔叔，为什么這個小小的脑子這么好吃啊？”亚瑟一脸纯真的问道。 “因为大脑盛放過灵魂。”霍奇突然高冷的說了一句。 “哦，难怪那些僵尸总是想要吃人的脑子。”亚瑟似懂非懂的說道。 最近他在玩一款名叫《植物兽大战僵尸》的游戏，别的沒记住，就记住了裡面的僵尸喜歡吃脑子。 吃過脑海胆這道开胃小菜，等了许久大家才终于等来了大餐。 萨丽艾尔用黄金鲟龙鱼熬制了一锅浓汤，奶白色的鱼汤看上去就很有食欲。 通常想要将鱼汤熬成奶白色需要一些技巧才行，不過這一次萨丽艾尔可完全沒有刻意這么做。之所以呈现出现在的效果，完全是黄金鲟龙鱼本身的高品质。 黄金鲟龙鱼全身皆可食用，其软骨、皮、鳍、肝、肠等都能够做成不同的料理。不過萨丽艾尔以前并沒有接触過黄金鲟龙鱼這种稀有食材，所以她選擇了最能够呈现出鱼肉原始美味的做法。 霍奇用力嗅了一下，赞叹到：“鲜！实在是太鲜了，刚刚吃過的脑海胆和這黄金鲟龙鱼比起来完全就是萤火之光和皓月的区别。单单是香气就如此惊人，吃到嘴裡绝对是一种极致的享受。” 林肃可沒有霍奇那种从色香味各方面一点点品鉴的习惯，他直接用汤匙舀了一勺白汤喝下。 “好喝！” 极致的鲜味并沒有掩盖其他味道，反而将所有的味道都调动了起来。就好像有一條活的黄金鲟龙鱼在嘴裡跳跃，翻腾起的浪花带来一波又一波的味觉冲击。 妮斯夹了一块鱼肉吃下，立刻享受的晃了晃脑袋。 即使吃過很多美食界的食材，妮斯也无法找出比黄金鲟龙鱼更鲜美的东西。 鱼**备了鲜、嫩、脆、滑、爽等多重口感，比龙虾刺身還要美味。 黄金鲟龙鱼本身具有极强的滋养效果，在品尝美味的同时也会有一种浑身舒畅的感觉，难怪会被那么多人推崇。 “這可是人间界第一鲜啊，能够在宝藏鲸喷出的食材裡找到黄金鲟龙鱼，真的要好好感谢基德提供的消息。” “感谢他做什么，只是等价交换而已。”林肃說道。 “不管怎么样，能够品尝到黄金鲟龙鱼都是一件幸运的事情。我觉得這一次挑战泡沫大道应该会有一個好结果。”妮斯說道。 “别有什么心理负担，你肯定沒問題的。”萨丽艾尔也开始鼓励妮斯。 渐渐地，话题转移到了肥皂泡大道上。在座的只有萨丽艾尔和林肃两人挑战過肥皂泡大道，也只有他们可以给妮斯提供一些指导。 不過萨丽艾尔和林肃两人并沒有跟妮斯說太多，挑战肥皂泡大道唯一的秘诀就是尽可能将自己对食材的感激之情发挥到极致，顾虑太多的话反而会影响妮斯表达自己的感激之情。