第二百八十九章 一位难求 作者：必火 排队等位，居然還有零食供应。 不仅如此，還有饮料免費畅饮。 聊的话，店家還提供飞行棋和象棋。 要再觉得浪费的话，沒事儿折折千纸鹤，每一只還能抵扣一块钱。 我了個天啊！ 林记海底捞火锅的這個营销手段，完全是逆天了，原本那些很烦躁又迫切在等位的客人们，看到這一套套的手段推出来，也完全是懵逼了。 “妈妈！我折千纸鹤很厉害的……” “提供的小吃竟然都這么精美，估计我還沒有等到，就已经吃饱了啊！” “来来来……這裡正好有飞行棋，谁来跟老夫大战三百回合……” 一时之间，林记海底捞火锅的门前，简直是热闹的不行。 周围美食街的那些商家们******小說..见状，也是惊得瞪大了眼睛，从来都沒有见過這样让客人等位的。 “這林记海底捞火锅是要逆天了么？居然還专门给這些等位的客人配备了服务员？端茶送水送小吃？” “那要是他们吃了小吃和饮料就走了，不进去消费，岂不是亏了？” “還折千纸鹤抵钱？他们也不怕血本归？” 在這個世界上，餐饮业的這些店家都比较保守，顶多就是在报纸上打打广告，做一些打折促销的活动，哪裡见過海底捞這样花样百出的营销方案啊？ 陡然之间看到林灿推出的“等位服务”一個個又是惊讶又等着看笑话，在他们看来，给等位的客人都提供這样的服务，加上裡面吃火锅的人又慢，恐怕很多顾客吃小吃都吃饱了，最后都会纷纷放弃进去吃火锅了，還有那千纸鹤的策略，完全是得不偿失。 其实，在林记海底捞火锅店内，林父林母也是同样的担忧。 “小灿，這……這真的行么？你看那些客人，吃咱们提供的水果和小吃，吃得那么欢，而且你還不给他们限量，還有饮料……這不是在贴钱么？” 林母平常居家就比较节俭和会過日子，看到外面等位的那些顾客们肆忌惮地吃着免費提供的小吃和水果，便皱起了眉头来抱怨道，“而且，咱们的火锅生意這么好，根本就不愁沒人来吃，干嘛還要白白贴這些钱啊！” “妈！你就放心好了，這只是咱们的营销策略而已。再說了，那点小吃和水果，能花费多少呢？就当打個广告也不啊！” 对于母亲担心的這一点，林灿却是笑了笑，很轻松地解释道，根本就不当一回事。 “可是，小灿，你让等位的客人们也能享受到优质服务這一点，挺好的！但那個折千纸鹤抵钱，是不是就……有些過了啊！到时候结账的时候，這些可都是钱啊！”林父也有些心疼地說道。 但是，林灿却是指了指餐厅的四個角落，還有一些柜台的地方，笑着說道爸妈！你们现在应该了吧！我让你们装修的时候将這些地方的装饰空着不是沒有原因的……” “难道說……小灿，你是想要将這些顾客们折叠的千纸鹤都挂在我們的店裡面？”林父一听，就惊喜地问道。 “对！這個千纸鹤抵钱的活动，能够让顾客们亲自参与进来，实实在在让利给他们。同时，将他们的千纸鹤挂在了咱们的店裡面，這样一来……他们将来若是請客吃饭的，当然首要就想到了咱们的海底捞，甚至還会对着店裡面挂着的千纸鹤夸夸其谈呢？” 林灿笑了笑，为了让爸妈放心，又解释道，“而且，每個人等位的，能折叠多少千纸鹤呢？咱们也可以规定一個上限，不過今天开业，就先不做限制了。其实，這也是相当于变相的折扣……” 对于這些对等位客人的服务，林灿還真的不是凭空想出来的，全部都是完全拷贝的那個地球上海底捞的各种优质服务。要，這些策略都是经過市场检验過后的，效果非常的好，让海底捞成为了一家有口皆碑，甚至還出书的以服务著称的火锅店。 “等等……小灿，你快看……果然有好些個等位的客人，他们吃饱喝足了，就不等了。我們是不是赶紧让服务员拦住他们啊？至少……让他们为刚才吃的那些小吃和水果付几块钱啊？” 林母看到外面等位的客人当中，有三五個吃了就走了，那叫一個心疼啊！ “不必！妈，你等着看吧！一会儿有他们后悔的。”林灿却是神秘的笑了笑，不。 而在外面，周围那些店的老板们见状，也是乐呵呵地笑了起来。 “我就說了嘛！這些顾客们都贼精贼精的，免費的吃饱喝足就开溜了……” “估计啊！一会儿会有更多等位的顾客开溜啦！” “海底捞這是得不偿失，会等的顾客肯定会坚持等的，何必弄這些虚的呢？” 不過，在這些看热闹的人還在嬉笑的时候，那第一批进入海底捞当中吃饱喝足的顾客们已经吃完出来了。 许多外面的顾客都好奇地询问他们，到底味道样啊？ “简直是人间美味啊！” “我要不是肚子撑不去了，一定要吃到……” “太好吃了！以后我每個月……不！是每周都要来几次……” 這些吃完出来的顾客们，不仅毫不夸张地和這些等位的顾客以及路人们分享的美食体验，更是纷纷忍不住打告诉自称的亲友们，赶紧来美食街19号尝一尝敌美味的海底捞火锅。 开始的时候，這個效应是比较慢的，但是随着一桌一桌人从海底捞内吃完出来，這個口碑发酵却变得更加可怕了起来。 十個人吃完出去，就可能瞬间带来五十個人。 二十個人吃完出去，带来的人可能都不止两百人了。 加上今天又是周末，现在也正是中午吃饭的高峰期，再加上海底捞這独特的等位服务策略，不一会儿门口等位的人群就从五十多人，变成一百多人，然后变成两百人，甚至是三百人…… 甚至于已经有黄牛出现了，很多人愿意多花五十块买排在前面一点的位置了。 之前那些自作聪明，吃了些小吃和水果就跑，又溜看看的时候，却是完全被這一條等位的长龙惊呆了。 现在的林记海底捞火锅，简直就是一位难求啊！(未完待续。) 是由*会员手打， 黔ICP备14006660号1