第51章 蒜和面和面汤 作者：未知 两人的反应很直接，直接傻眼了，和当时袁州看见的时候反应一样。 這尼玛是什么？ “小师傅，這個是套餐？”老大爷左看右看這不就是面汤和蒜瓣么，而且一碟子只有两瓣的蒜瓣，连皮都沒剥的那种。 “袁老板，就算這個是少见的红皮蒜，它也是蒜。”乌海无语的看着面前的所谓套餐，就两瓣蒜，加碗面汤就多了四十块。 太黑了一点吧。 “嗯，试试。”袁州也不多话，還是直接說道。 “小师傅，這蒜要是腌制一下，老头子還能尝尝，這生的嘛……”老大爷话语未尽，但也很明白的表现处理对生蒜的不能接受。 “我能吃辣，也不吃生蒜的。”乌海也下意识的把蒜碟子推远，开玩笑這吃了還怎么撩妹，一开口一股超强的蒜味嗎？那得熏晕几個。 “這個是胭脂蒜，吃了沒有味道，试试就明白了。”袁州肯定的說道。 毕竟系统已经给出了回答。 系统现字：“本系统提供的红蒜食用后，并无异味。” “大蒜为半年生草本植物，百合科葱属，以其鳞茎入药，本系统采用的蒜经過独家改良去除食用后的异味，研制出食用可清新口气的独家胭脂蒜。” “胭脂蒜裡面加入紫皮蒜和白皮蒜中独有的物质，形成新品种，增强了其中的蒜氨酸和蒜酶，這样形成的大蒜素具有更强的杀菌作用，对于细菌中的胱氨酸破坏力强大，从而达到最佳的保健效果。” “而這些物质都存在于生蒜中，遇热则会大大破坏甚至失去作用。” “额，生蒜我不太爱吃。”老大爷還是坚持自己的想法。 至于乌海考虑了片刻道“那行，我先吃蒜，再吃面。” 這样的话，到时候有味道也被面條的美味掩盖了。 “袁老板，這蒜好歹也剥了端上来嘛。”乌海拿起蒜，一边剥一边抱怨。 “自己动手，丰衣足食。”袁州双手抱胸，看了看乌海。 “咳咳，袁老板的语文不错。”乌海干巴巴的說道。 “谢谢夸奖，我也這样觉得。”袁州毫不犹豫的接受了乌海的夸赞。 這下乌海不知道說什么好了，還好手上的蒜播完了，胭脂蒜具有很高的颜值卖相，拨开的蒜壳带着深深的大红色，裡面的蒜肉也不是普通的白色，而是浅浅的粉红色，看起来幼嫩可爱。 闻着沒有其他蒜头的辛辣之味，反而带着一种植物的清香。 乌海拿在手上看了看，還是一口放进嘴裡，稍稍咬开，开始食用。 有些省市是非常喜歡食用生蒜的，比如在金城，那裡每家餐馆的餐桌上都放有整头的大蒜供人食用，而在长安人们吃面都会食用生蒜。 而乌海无疑是不会吃的，這样直接塞进嘴裡咀嚼，還好袁州提供的是胭脂蒜，普通的蒜对于不会吃的人来說太過辛辣。 被咬开的蒜头发出的香气更加浓烈起来，乌海眼睛一亮，咀嚼的速度加快了，随着反复咀嚼香气越发浓郁，让人有种神清气爽的感觉，一瓣大蒜很快吃完，感觉整個人都清醒不少，早起的混沌感一扫而光。 “這蒜真不错。”开口說话的乌海下意识的挡着自己的嘴，就怕一张口吓死人，但是反饋過来的味道确是清爽的带着草木清香，完全不熏人。 “呼”试着呼了口气，发现還真是這种味道，乌海還是记得自己牙膏牌子的，用云南白药，是薄荷味，现在明显不是薄荷味。 “還真沒味道。”自言自语后，又开始剥起了另一瓣。 “郑大爷，這蒜开胃，真的不错，您老试试？”一边剥着一边還向坐边上的老大爷推销起来。 “您看，我吃了嘴裡都沒味儿，而且也不辣。” “哦？不辣？”老大爷也就是郑大爷，放下筷子问道。 “您老试试就明白了。”乌海示意老大爷直接尝尝。 “那行，我试一口。”郑大爷也不是浪费的性子，這一碗面汤加上两瓣蒜就四十块呢，不吃显得太浪费了。 剥开蒜瓣，小心的闻了闻才放进嘴裡。 随之也被胭脂蒜独有的清香和开胃感所折服，老人家年纪大了，内脏器官难免退化，是以袁州所做的餐点虽然好吃但郑大爷，每次也只点一种就吃饱了，当然小笼包来两個還是沒問題的。 现在這胭脂蒜吃下肚，倒觉得身上更有精神了，人也舒服，吃口面也品尝出了细微的味道，就像突然增加的味觉的灵敏度一般，也有了胃口大开的感觉。 当然郑大爷的胃口大开也只是吃东西的感觉提升了，并不是凭空想多吃两碗，而是对食物的热气增加了。 “這真是蒜？” “袁老板的东西，真沒有一個东西是简单的。” “本来老头我是不喜歡吃蒜，但今天连吃了两瓣。” “四十块钱，平均二十块一瓣，虽然相当昂贵，但值了。” 胭脂蒜，瞬间就多了两個簇拥者。 早上袁州一般只开一個小时，一個小时的時間很快就到了，而习惯袁州早上不开门的等再次過来时，又是紧闭的大门。 “吸溜吸溜” 袁州照样煮了面，三两口吃完了碗裡的面，端着剩下面汤的碗从后门走了出去。 白天的小巷子看起来沒有那么阴暗潮湿，砖头缝裡长着不知名的野花，石砖上的青苔，倒显得古朴幽静了。 往前走到小巷子的尽头，昨晚的那條流浪狗還那样趴在蛇皮袋上，只不過這次沒有嚎叫，也沒有****自己的腿。 白天看的更加清楚，這條狗应该不是纯种的泰迪犬，身上的棕色毛還夹着黑色的，毛也不都是卷的那种，大大小小裸露着十几处鲜红的嫩肉。 看起来就是生了病，又被发现不是纯种所以就扔掉了。 昨晚的碗已经空空如也，還被收到了小狗的前面，对于袁州的到来棕黑相间的狗抬头看了看又躺了回去，一副不想动弹的样子。 袁州也沒打算养它，照样上前，把面汤倒入昨天的小碗裡，转身就走。 而那边躺着的小狗看着袁州，直到袁州走的很远，确定不会回头后才起来伸头****起碗裡的面汤。 這一幕被一個来给小狗送东西的大妈看见，大妈看起来就住在這裡不远，穿着普通的棉质t恤，手裡拿着一個面包，走到近前。 “這人咋给的是米汤，哦這是面汤，還挺香的。”一股面條味儿飘来，大妈才改口。 开始对着面前的小狗诱哄“狗狗乖，面汤可吃不饱，大妈给你带了面包，吃点吧？” ……