第1000章 饭店爱心餐服务
怎么样才能为饭店进行更好的宣传呢？
這肯定不是一件短時間内可以立竿见影的事情！
因为宣传首先需要有渠道，這是毋庸置疑的，现在網络信息這么发达，无论是請探店，還是官方号直接进行录制宣传视频，都是很好的渠道。
而這些宣传，店裡早就已经施行過了。
千裡马饭店的性质和那些新兴的網红店不一样，是家百年老店，经营的就是地道口味，当地的一种老字号情怀。
這样的口碑，其实反而不适合探店宣传，亮点不多。
不像那些網红店，可以在短時間内博人眼球，吸引顾客到店打卡。
如果不直接走網络宣传的渠道，那么還有什么其他的有效宣传方法嗎？
付宇想着音乐餐厅那边的宣传操作。
想着想着，就拐到了任务奖励上面。
這一次的宣传任务奖励是随机奖励一份。
要知道随机奖励向来都非常让人惊喜，也不知道這一次会是什么。
說起来，系统這一阵颁发的任务奖励都挺丰富的。
就像是上次
想到這裡，付宇忽然记起一件事情！
对啊！
他還有一個稳固大厨岗位职责的任务沒有完成呢！
要是把两個任务合二为一，同步完成攻略，是不是就可以获得双倍的奖励了？
有什么好的宣传办法呢？
最好還能自主安排和调动手下人员配合，全面完成好后厨加工制作工作。
付宇马上就要去韩国参加交流会了，什么办法能在這么短的時間之内完成啊？
前一個任务可是有時間限制的，算上自己参加交流会在路上耽搁的時間，基本上往返回来，任务就已经到期了！
想到這裡，付宇感受到了一种难以言喻的无奈。
较劲脑汁思考。
后厨其他人同样一阵沉默。
千裡马的宣传活动向来都是由领导层定制，下面众人执行。
而且這种事情也不是一天两天就能达到效果的，更不是仅靠他们后厨自己执行就能完成的任务。
毕竟真要是有能提高宣传力度的好办法，店裡早就开始执行了。
店裡的生意越红火，他们的薪资待遇才会越高。
良久之后，谷云武突然凑過来，插嘴說道：“老赵，要我說，咱们是不是可以把之前那個曾经施行過的爱心餐服务活动，再重新弄一下？”
昨天开会的时候，谷云武也参加了，回来之后，他就把身边的几個人叫到一起，大家集思广益。
宣传的想法有很多，但真正能施行的却一個都沒有。
现在赵猛這边也开小会了，谷云武不讲武德，直接凑過来跟着旁听。
反正店裡宣传的事情，是老板在会议统一要求的，這是一個集体任务，竞争力度也就沒有那么强。
不過，谷云武虽然脑子反应快，想法也多，但提出了這個主意之后，自己底气都不是很足。
其实這個念头在昨天他给自己手底下的几個人开小会时，就曾经兴起過。
只是這個爱心餐服务活动其实早就是形同虚设了。
早几年前，姚石就曾提出過這個便民利民献爱心的活动，既能帮助有需要的人，還可以借着這個活动进行一拨有力的宣传。
可是当时身为老板的董俊田对于這個宣传活动不是很感兴趣，支持度也不高。
尤其是那会儿饭店的声誉還不像现在這样，店裡的营业额也远达不到现在的标准。
所以活动倒是因为姚石的力荐举行了，但到底也沒能坚持下去。
毕竟献爱心也得有這個時間去做！
而且宣传力度不到位，也沒人上门接受這份爱心餐。
這也就导致活动沒开展多久，就慢慢无人问津了。
以至于付宇他们這些新来的人员，甚至都不知道饭店還有過爱心餐服务這样的活动。
当初活动的设计方案早就沒有了，现在想要施行，就意味需要重新策划。
赵猛听到谷云武的话，皱眉道：“当初的活动是姚厨组织的，我只是服从，并沒有怎么参与。”
谷云武听见之后，也是尴尬一笑：“那会儿咱们都忙着接单，联系老顾客送温暖，哪有時間管這個.”
众人一听就懂了。
当年那会儿，为了提高店裡的营业额，老板一度要求后厨人员找各种机会联系老顾客。
而多接单就能多拿提成，对于這件事情，后厨众人都非常乐意执行。
那时候，每当姚石张罗着施行爱心餐服务，董俊田总是敷衍了事，经营重心全放在了维系老顾客，想方设法提升老顾客到店率上面。
想起以前的事情，赵猛叹了口气。
谷云武忍不住說道：“现在虽然沒有姚厨带队了，但是具体的执行流程，我還多少记得一些。”
一听這话，赵猛立马感觉自己的拳头硬了！
两人明裡暗裡斗争多年，之前一直有姚石压着，這才能相安无事。
现在姚石走了，谷云武整個人都支楞起来了！
赵猛最看不惯他這副暗搓搓的样子，想都沒想的說道：“谷厨，别嫌我說话难听啊，我我感觉這次的爱心餐活动，就算是真的要搞，也不能由你带队，要不然這個活动又得中途夭折了！”
“真的，姚厨确实很利害，也很有水平。不過当初他设定的那套方案，是施行于前些年的市场大环境，這都多少年過去了，你要是還想换汤不换药的继续這么搞，那肯定达不到预期的效果。”
“而且爱心餐服务，這件事情本身而言，最难的地方就在于后厨這边的施行人员安排上面。”
“我觉得，還不如先进行一下爱心餐服务的轮班定制，毕竟我們后厨這边人手還是比较紧张的.”
聊了半天，又回到了人员分配上面。
赵猛开始只是條件反射的想要反驳谷云武的提议，不過說到后来，自己也有点头大。
后厨现在的人手，其实只能算是勉强够用。
毕竟姚依航离职后，谷云武那边的成手只剩下了张家新，戚顺倒是勉强能掌勺，但還不能独立接单。
而赵猛這边人员倒是充足，但付宇马上又要請假去韩国参加交流会，之后還不一定有什么活动需要参加。
真论起来，他這边也就只有孙庆宁能帮着撑把手。
要是真想做爱心餐服务活动，他们這两边就都需要派人去完成這件事情。
虽然是爱心餐，但食材和厨艺方面肯定也是半点不能含糊。
毕竟是抱持着宣传为主的举办活动，总不可能砸了自家的招牌。
赵猛环视一圈之后，看了眼同样满脸为难的谷云武，突然转头看向付宇，问道：“這個，小付啊，你刚刚提升为大厨，要不這样，干脆你来负责爱心餐服务活动吧，怎么样？”
赵猛是琢磨着付宇三天两头的参加活动，原本也不能每天守在后厨，让他负责爱心餐服务活动，就全当是流动人手了。
而且，赵猛其实就沒觉得這项活动能真正施行下去，只是象征性的听一听。
毕竟，当年姚石大刀阔斧的想要搞饭店爱心餐服务活动，结果却不了了之。
后来，這個活动年年提起，也沒见能真的做好。
让付宇做，只是因为付宇刚提上大厨，手头沒人，平时又总有事情，给安排点活，将来再請假也好有点借口。
无论是定制宣传单，還是其他的什么事情，理由现编都来得及。
赵猛是這個意思。
至于真能把活动搞起来？
赵猛根本沒想過。
因为他自己以前也参加過活动，效果很一般。
而這句提议，听在付宇的耳朵裡，却是让他顿时振作了起来。
对啊！
饭店爱心餐服务？
确实是個不错的好主意！
如果真的成功了，這对饭店的宣传，绝对是有积极影响的。
最关键一点，還能一举多得。
想到這裡，付宇点头：“嗯，赵厨，我会努力做好這個活动！”
赵猛一愣，這小子，怕不是沒明白我的意思，我的意思是随便挂個名就行了。
這样的慈善爱心活动，哪有想的那么简单。
而孙庆宁等人看不下去了。
“付厨，這個一听就沒那么容易，你也别太当真了。”
张金玉更是耿直附和道：“确实，差不多就行，而且咱们這么多人呢，三個臭皮匠還顶一個诸葛亮，沒准過两天又能想出什么其他好的办法了！”
這两人确实刻意压低了声音說话，可問題是谷云武就在旁边站着呢。
這活动可是人家谷厨提出来的，哪有当着本人面這么拆台的！
付宇尴尬的对着谷云武笑了笑。
谷云武倒是沒說什么，反而挺能理解的对着付宇回以微笑。
后厨临时会议召开完，赵猛赶紧叫着付宇，给了一個意会的眼神：跟我過来一趟儿！
两人避开其他人，過去了储藏室。
等关上门，赵猛這才小声說道：“我跟你說啊，這個爱心餐服务的事情，你不用太当回事，到时候无论是接单烹饪，還是送餐上门，随便做做就行！”
“你现在最关键的還是准备去韩国参加交流会！”
付宇心裡一暖，知道赵猛是真心为自己好。
赵猛叮嘱完，自己心裡一松，伸手拍了拍付宇的肩膀：“走吧，呆久了，老谷那狐狸指不定又得多想些什么！”
說完，赵猛带头走了出去。
对于老板要求的宣传活动，很快也被他抛掷脑后了。
毕竟
主意這东西，也不是随便就能想出来的。
慢慢来呗，反正再不济還有老板顶着呢。
谷云武向来脑子活泛，在偷奸耍滑方面，整個后厨就沒人能比得過他。
以前那是跟赵猛两個人别苗头，恨不能随时给对方使個绊子，幸灾乐祸看热闹。
现在不一样了。
老板下的死命令，把后厨众人直接捆绑到了一起。
尤其是姚石离职后，谷云武整個人的气场都变了。
颇有点猴子当大王的意气风发，整日摆出一副将整個后厨都囊括到自己的旗下，平时跟赵猛也不再刻意针锋相对。
现在为了应对老板交给后厨的任务，更是主动同赵猛捆绑到一起，将双方的利益放到了同一條船上。
谷云武趁着顾客還沒有进店，特意過来找付宇交代道：“小付啊，现在暂时也想不出什么好的宣传方法，咱们就先对付着搞一波爱心餐服务。赵厨說的也沒什么毛病，但做事总得先把行动摆在台面上，這样瞧着也好看不是？”
“如果沒记错，当年搞活动的时候，我還在朋友圈宣传了一波，等一会儿我找出来，看看当时的活动策划。咱们可以参照着上面的內容稍微改进一下，而且朋友圈转发宣传的效果，肯定会比前几年更好一些。”
谷云武边想边說着。
“当然了，无论是爱心餐的要求设定，還是服务群体都可以重新进行调整，至于爱心餐的內容，也要更贴近现在的饭店推广菜系。”
赵猛站在旁边听了之后，难得的沒有跟谷云武呛声，而是赞同道：“沒错，既然准备推广宣传，等內容編輯好，后厨众人都跟着发一波朋友圈。”
谷云武点点头：“這是好事，倒是不用特意屏蔽亲朋好友。”
付宇听的哭笑不得。
敢情這两人以前店裡搞活动时，還曾经特意屏蔽過相熟的亲人。
毕竟店裡逢年過节搞活动时，都会要求他们转发朋友圈，而且還是每天一发，刷屏的那种。
這也太.太狡猾了！
要說偷奸耍滑，整個店裡谷云武称第二，沒人能排上第一。
但是這人关键时刻還是挺靠谱的，他跟付宇聊完，就马上开始翻找前几年的朋友圈。
愣是把那几條转发的爱心活动宣传找了出来。
不光有当时編輯的宣传文字內容，甚至還有当时顾客的留言和点赞数量。
也算是非常有参考价值的宣传模版了。
谷云武仔细翻了一下，惊喜道：“哟，当初点赞数還不少呢，我這第一條活动朋友圈最终竟然有十多人点赞！”
付宇：“.”
竟然才十几個人点赞，這也太沒有宣传力度了！
：https://www.bie5.cc。：https://m.bie5.cc