第961章 全国药膳烹饪交流会
太让人惊讶了!
千裡马的大厨,才24岁就开始独立带队接单!
就這样的年纪,能担任這样的岗位,整個北安,不,仔细看看全省裡能有几個?
但是,這并非最让人觉得震撼的。
现在整個店裡,几乎所有的人都知道,姚石是音乐餐厅的老板,人家不可能在千裡马继续干下去了。
最多不出今年,就会离开這裡,去经营自己的生意。
原本等姚石走了,主厨的位置,就是赵猛和谷云武两個人一争高下。
可是现在付宇升上来了,那以后花落谁家,基本上就算是板上钉钉了吧?
毕竟付宇是赵猛這边的人,后厨裡一共三位大厨,两位是一條船上的,谷云武拿什么去和赵猛竞争?
可以毫不夸张的說,如果赵猛和谷云武打起来了,付宇肯定是要撸胳膊挽袖子拉偏架的!
而付宇本身也非常有潜力,他年轻啊!
明年也就25岁,這么年轻的大厨,以后发展的空间多着呢!
整個饭店都在议论!
“真沒想到,付厨也太牛了吧?入职還不到两年呢,直接成为大厨了,還要独立带队,這速度,拍马难及啊!”
“有什么可惊讶的,当初付宇刚入职不到一年,就直接转正了,那会儿才叫惊人呢,现在我都习惯了!”
“倒也是,不過,老板是不是有点太草率了,毕竟這大厨可不像其他岗位,付宇能行嗎?”
“行不行的,人家已经是大厨了!”
对啊!
直到這一刻,大伙才后知后觉反应過来。
不管怎么样,从今天开始,人家付宇就不再是后厨的普通掌勺厨师了,人家成了正式的大厨!
這可是正儿八经的后厨管事儿,手裡握的可是实权啊!
說句不好听的,现在店裡的主厨基本上都不来坐班了,平时就是大厨在兼任主厨。
這基本上就是后厨裡权利最大的人了!
想到付宇竟然能和赵猛和谷云武這样的老师傅平起平坐,顿时整個饭店的人都在议论纷纷。
甚至還有人在质疑店裡决定的草率。
“不是,他凭什么啊?這才干了几年,就能当上大厨了!”
“跟赵厨和谷厨比,他還差的远吧?”
就在這個时候,付宇被提升为主厨的正式通知被发到了工作群裡!
店裡上层管理人员的调动,十几年来這還是头一遭!
通知是老板董俊田亲自发的,洋洋洒洒一大篇文字。
付宇竟然這样受到老板的看重?
不過,当大家陆陆续续将整條职位调动通知看完,几乎是所有人都露出了瞠目结舌的表情。
“關於饭店人事调整的通知。
各部门:结合饭店实际情况,并经饭店管理人员开会研究决定,现做如下人事调整。
后厨掌勺厨师付宇晋升为饭店大厨,协助主厨姚石完成后厨日常工作。
以上调整自發佈之日起即开始执行,同时,希望新任职人员在新的岗位,不断加强自身业务学习,以饱满的热情在本岗位上再立新功。”
而就在這個正式调任通知下面,還附带了一份付宇的個人简介,众人看過之后,顿时头皮发麻。
“付宇,男,24岁,北安厨师学校毕业,省美食协会成员,2021年获得北安三江旅游节厨师大赛第一名,省美食协会年会视频烹饪大赛第一名,2022年全国厨师大赛,省赛晋级,先后创新菜肴大丰收,椒盐虾虎.并参加省江鱼宴当地特色风味定点品尝基地活动.”
看完之后,所有人都愣住了!
這一份個人简历太震撼了!
足以击溃所有的闲言碎语!
谁能想到,在大家眼中原本感觉无足轻重的“付厨”竟然這么利害!
年纪轻轻就进了省美食协会,還参加了省裡建立的江鱼宴品尝基地活动。
现在又马上要参加全国大赛了!
這小子真是不鸣则已,一鸣惊人。
原来他不知不觉都已经开始去省城美食圈镀金了。
现在眼瞅着又要往全国范围进军!
這些荣誉和机会,可不是店裡举荐就行的,最关键的還是個人厨艺水平和烹饪能力。
现在能让自己的简历看上去這么高大上,說明付宇确实很牛逼!
他是全才嗎
真论起来,就连赵猛和谷云武目前也還沒能加入省美食协会吧?
那可是身份和实力的象征!
還有马上就要去参加的全国大赛,就连主厨姚石当年也是费尽周折才能晋级一次吧?
就凭着這些,怎么就不能做大厨?
想到這裡,众人无论心裡再怎么不服气,嘴上至少也都服气了。
老板董俊田特意在群裡發佈了這條通知,就是告诉众人,付宇這一次的晋升,是由店裡几位领导一起商量敲定的,大家有意见可以提,你要是觉得你比付宇强,有本事你上啊!
付宇這一次的破格提拔,一時間竟然刺激到了店裡不少的年轻小工,這是谁也沒想到的事情!
有时候,良性竞争,以及榜样的力量,才是推动发展的核心动力!
即便如此,還是有個别人心裡头七個不满八個不忿。
不過,眼下這种时候,你再怎么心裡不平衡,也只能自己在心裡憋着。
毕竟這件事情已经是板上钉钉,马上就要执行了。
所以哪怕有再多的不满,最多也只能私下裡发发牢骚。
不過,這样的人终归還是少数。
店裡众人,无论前厅的服务员,還是后厨的人员,几乎所有人的态度都是出奇的一致。
支持這個晋升的决定!
非常拥护和喜爱付宇。
因为付宇是凭借着自己的实力和人品,征服了大伙的心。
虽然大家现在還是叫着付厨,像以前一样,随口开句玩笑,但其实心裡都清楚的很。
這個付厨的称呼,已经是跟赵猛和谷云武一样的尊重了。
老话常說,這人要是走运起来,喜事往往是接踵而至。
付宇刚从赵猛那儿得知了升任主厨的事情,随后又接到了刘绍先打過来的电话。
自从上次過来北安之后,付宇和刘绍先之间一直保持着联系。
虽然不频繁,但彼此之间的情况多少都有些了解。
尤其是付宇這边的情况,刘绍先早就通過姚石那边获得了非常详细的信息。
姚石多精明一個人,平时长袖善舞,在人际交往方面,特别娴熟擅长。
他要是想交好一個人,那肯定能让对方感受到如沐春风般的热情和友善。
自从攀上了刘绍先這條人脉,姚石一直积极的维系着双方的关系。
他知道刘绍先非常欣赏付宇,现在又扶持付宇成为了国家药膳研究会的特聘顾问。
所以在跟刘绍先交流时,总会特意提及付宇的一些事情。
一方面是为了帮付宇在刘绍先面前刷好感,另一方面,也是抱持着借机可以同刘绍先拉近彼此之间的关系。
毕竟,只有付宇越来越优秀,音乐餐厅的药膳席才有趁势进行推广的机会。
于是,付宇接通了刘绍先打過来的电话,那边第一時間先向他表示了祝贺。
刘绍先笑着說道:“恭喜你啊,付厨,听說你已经晋升为大厨了?”
付宇一听就乐了:“刘厨,你這消息可真灵啊,谢谢!”
刘绍先又說道:“這可是一件喜事,等過两天,你到首都参加比赛的时候,我给你接风洗尘,到时候咱们再好好庆祝一番。”
付宇這才想到自己過去首都之后,确实有机会见到刘绍先,顿时笑道:“好啊!”
两人說笑几句,刘绍先提起了正事:“付厨,其实今年咱们药膳研究会有一次全国性质的烹饪交流会,原本我還想着等過两年,你到研究会這边跟大伙见一面,我再找机会替你报個名。”
“不過眼下你马上就要過来這边参加比赛了,時間上倒是刚好。我想着等你参加完比赛,可以直接過来研究会,顺便报名参加這次的药膳烹饪交流会。”
“這一次的比赛,研究会請到了两位圈子裡非常有名的药膳师当评委,而且還设立了很优渥的大奖,听說圈子裡打算趁着這次比赛评选出年度最佳新人药膳师。”
“你无论是條件,還是实力水平,我觉得都非常不错,完全可以参加比赛试一试。”
“倒也不是非得拿到大奖,這样的比赛活动非常难得,哪怕是当成一次学习观摩交流的机会,也挺好的。”
“你要是觉得行,我這边就开始安排了,等你過来之后,直接办理参赛事宜就行”
付宇一听就乐了:“行啊,谢谢刘厨!”
刘绍先笑着說道:“都是自己人,不用客气,等你過来首都,咱们再好好聚一聚。”
付宇挂了电话,心裡头挺乐呵。
不過,他還沒来得及跟赵猛說起這件事情,就被孙庆宁和张金玉等人给团团围住了。
孙庆宁性格最为跳脱,笑着带头起哄:“付厨!领导!恭喜你升职!”
张金玉也赶忙跟着說道:“付厨威武!”
小工们更是七嘴八舌的同付宇道喜。
“恭喜付厨!”
“付厨,以后可要罩着我們啊!”
被手下的人這样的恭贺,付宇心裡头挺乐呵,不過也知道面上多少要压着一点。
他笑着向大伙道了谢,笑闹几句,這才凑到赵猛身边,小声說了刘绍先给自己打电话的事情。
赵猛一听,简直都不知道是该为付宇感到高兴,還是感到羡慕了。
這小子真是有命啊!
這么难得的机会,一個接着一個摆到他面前。
不過,也是真忙啊。
马上就要去参加全国大赛了,刚比完,又要去参加全国药膳烹饪交流会,依然是比赛性质,而且還有拿奖的机会。
想必,付宇的压力也很大啊!
赵猛知道,付宇现在看着势头挺猛,厨艺水平很不错,也陆续参加了两次活动,算是小有经验。
不過他现在其实正处于需要提携鼓励的阶段,因为自己进步過快,面对的机会太多,一時間反而容易滋生心底的不安和对于未来的不确定。
這個时候,适当的鼓励可以有助于提高自信心,缓解焦虑的心情。
赵猛对此非常有经验,于是特意鼓励道:“這是個好机会,你一定要抓住!到时候好好表现,争取也拿個奖回来,只要你成绩好,水平高,谁也不会再去质疑你!”
這也就是赵猛說的,但凡换個人,都得顾虑這样的话,反而会给付宇造成一定的压力。
付宇深信不疑的点点头。
自己提升的太快,一路走的太顺了。
在外人眼裡,估计多少有点德不配位。
他知道,现在的自己,需要的就是成绩的证明!
当把成绩摆在所有人面前的时候,质疑才会显得尤为苍白无力!
不得不說,赵猛是真的非常了解付宇,他這一番话,正好踩在了付宇的心坎儿上面。
原本对于比赛心思沒有那么重,满脑子都是协助刘雨侬获得名次,顺带完成任务想法的付宇,這一次也打定了主意,要竭尽所能拿下冠军!
尤其是,這两项比赛,可都是全国性的大赛啊!
机会难得!
看着赵猛关心的样子,付宇忍不住笑了笑。
他忽然感觉到,眼下的一切都安排的特别好。
一個全国厨师烹饪大赛,一個全国药膳烹饪交流会!
两個足够有說服力,足够分量的奖项,如果真的能拿到手,那么应该也能让所有人都心服口服了吧?
对于赵猛的关心和帮扶,付宇心裡感激不尽。
如果不是赵猛当初的提携,他也不会获得姚石的关注,更不会一步一步走到现在。
能有這样一位领导,有這样一位亦师亦友的长辈,付宇自然不能辜负!
而且,无论是赵猛還是姚石,都在這一次提拔他升任大厨的事情上沒少出力。
他也不能让姚石和赵猛太难做,一定要拿出点成绩来,這样就足以解决很多不必要的麻烦了。
人就是要互相理解,彼此为对方考虑。
姚石和赵猛对付宇百般扶持,付宇也想通過自己的努力去证明他们是真的很有眼光,让别人都夸赞他们是真正的伯乐,慧眼识人!
:https://www.bie5.cc。:https://m.bie5.cc