第989章 個人履历有点厉害
谷瑶对付宇特别客气,态度亲切极了!
毕竟姚石這边今天請她過来,就是要为付宇量身定制宣传册。
付宇笑了笑:“行啊,我不太懂這方面的事情,主要還得看你怎么设计。”
谷瑶将准备好的样版,递给付宇:“之前的那一版其实就已经很好了,姚老板要的急,所以我這边只准备换一下颜色排版,其他的地方暂时不动。”
說着,她指了下宣传册首頁上的付宇個人宣传资料,說道:“這份资料得重填,付厨,你需要把自己获得過的各种奖项,从业经历,最为擅长的药膳调理病症的种类,還有擅长的烹饪技能都写出来。
到时候,我再根据具体的內容进行归纳总结,重新排版。”
付宇点点头,拿過一旁备好的纸笔。
获得過的奖项?
這個简单,去年三江旅游节的厨师大赛,省美食协会年会的视频大赛,刚参加過的全国厨师烹饪大赛。
這些都可以写上去。
从业经历,千裡马饭店大厨?
這個可以直接写嗎?
還有最为擅长的药膳调理病症?
這個可多了。
他感觉自己什么病症都能接手,反正手裡有着相关的食谱可以参照。
而且再不济,還有系统任务随时派发的奖励跟着,他相信自己都能很有针对性的进行药膳调理。
会做的,都能做。
不会做的,现学现卖,也不会耽误事情。
付宇想了想,问道:“谷姐,這药膳调理病症,是写顾客的病症啊,還是写烹饪的菜谱?”
谷瑶直接說道:“我之前也查過一些药膳方面的资料,我看其他的药膳宣传册有關於药膳师介绍的地方,都是写着擅长脾胃调理啊,内分泌失调啊,這些常见的病症,并沒有写具体的药膳食谱。”
付宇点点头,拿起笔,斟酌了一下,开始逐行写起来。
他是一边翻看着中药功效大全一览表(一),一边照葫芦画瓢列举自己能做的药膳调理。
结果沒想到,這一写,就有点刹不住车了。
越抄越多,各种中药材对症各种疾病。
写完一行,另起一行接着写
谷瑶开始时還伸头瞧着。
付宇人长得挺帅,不過這字写的是真不怎么样,倒是能辨认出写的什么,但是既沒有体,又沒有型。
不過,看着看着,谷瑶忍不住问道:“付厨,你還沒写完啊?”
付宇叹了口气,他也沒想到這中药功效大全一览表居然有這么多的病症。
挑选之后,還是洋洋洒洒写了一堆。
再加上自己擅长的烹饪技能,他完全是点开自己的個人属性技能栏,一项项抄写。
這一抄,又沒完沒了了。
他自己都沒有意识到,原来不知不觉间,自己已经掌握了這么多的烹饪技能了!
付宇写到后来,感觉手指头都有点麻了,忍不住问道:“谷姐,写這么多够了吧?”
谷瑶看着那满满登登的一页纸,笑道:“付厨,你其实不用写的這么详细,只需要写你最为擅长的就可以。”
付宇也是无奈道:“谷姐,這些都是我擅长的。”
谷瑶拿過纸,看着上面各种各样的药膳调理病症,還有擅长的烹饪技能,嘴上沒說,心裡不由感慨,难怪這么年轻,就能担任音乐餐厅的药膳师傅。
真是位狠人啊!
不過,這么多的资料也不可能真的都罗列出来。
谷瑶想了想,說道:“這样吧,我根据你写的這些,归纳总结之后,等设计好图样再和姚老板敲定最终版。”
付宇也知道這件事情,最后肯定還要姚石拿主意。
于是点点头:“行!”
谷瑶忽然說道:“付厨,你药膳做的应该特别厉害吧?我看姚老板是打算主推這個项目了。”
付宇笑笑,他今年的药膳订单确实接了不少,而且随着越来越多的顾客确实见到了疗效,于是名声也开始渐渐传了出去。
付宇配合谷瑶填写完自己的宣传资料,姚石那边忙完事情赶了回来。
有姚石在,药膳宣传册的订制,安排的很顺利。
等送走了谷瑶,付宇跟着姚石往回走。
姚石忽然问道:“对了,小付,有件事情准备跟你商量一下。以后你每周的调休能不能尽量固定在周五?”
付宇想都沒想,直接应道:“可以!”
姚石笑笑,解释道:“我們店的接单一般都比较集中在周五,到时候可以顺便做一下药膳宣传,让前台那边重点推薦一下。”
对于姚石的安排,付宇沒有异议。
反正他每周都要過来音乐餐厅這边做药膳,周几都可以。
当然,如果能接到药膳预定单,那肯定再不好過!
毕竟每一单的提成都非常可观,這可都是钱啊!
其实,他目前在药膳方面的成就還真不是很高。
毕竟人家顾客订制药膳,主要看的還是资历。
红案烹饪的再好,那也就是锦上添花,最重要的還是药膳的对症配制。
一個二十出头的年轻药膳师,连一個像样的药膳方面的成就也沒有,哪怕吹出花来,顾客可能都觉得不靠谱。
毕竟,药膳就和中医一样,越老的越吃香。
工作的年头越长,意味着经验越丰富,水平越高。
想要订制药膳的顾客,都是希望找到真正的专家!
付宇這次为了参加全国厨师大赛,已经推迟了本周的药膳烹饪,今天正好补上。
姚石已经提前联系好了订制药膳的顾客,付宇這一呆,就到了下午四点半。
等所有的药膳席都烹饪完成,付宇這才换了衣服,赶去尚食私房菜馆。
他今天過来的比平时早,刘雨侬随口问了一句,听說他去了音乐餐厅,于是又聊起了姚石订制药膳宣传册的事情。
刘雨侬深受启发。
虽然她对于自家的招牌還是非常有信心的,但毕竟酒香也怕巷子深,好的宣传還是非常有必要。
尚食私房菜馆其实也有一些宣传的手段,比如节假日会赠送顾客带有自家店标志的礼物,纪念品。
但還真沒做過宣传册。
刘雨侬琢磨着或许也应该给自家店做一套,毕竟店裡的老师傅在個人履历方面還是非常厉害的!
两人正說着话,付宇就接到了刘绍先打過来的电话。
全国大赛那会儿,刘绍先沒想到付宇会参赛,也就沒有去关注。
等成绩出来,看到了电视,這才知道自己错過了一次多么精彩的烹饪展示。
不過,也因为這次比赛夺冠,刘绍先在本周的会议上,力荐付宇跟随活动小组一起参加韩国药膳交流会。
现在事情终于有了结果,刘绍先赶忙迫不及待的跟付宇报信。
“小付,下周五药膳研究会這边要派人员去韩国参加药膳交流会,我們活动小组被选中了,我准备這次带上你一起過去参加。”
去韩国参加药膳交流会?
好事儿啊!
付宇从小到大,還从来沒坐過飞机呢,更别說出国了。
不過
付宇为难道:“可是,刘老师,我沒有护照啊!”
刘绍先一听就乐了,笑着說道:“下周五才走呢,時間来得及,你到时候办個加急的护照申請就行。”
付宇有些兴奋,问道:“活动几天啊?我還真沒出過国,都需要准备什么?”
刘绍先說道:“正准备跟你交代這件事情呢,我們這边准备订机票,周五直接去首尔,交流会在周六举行。”
說起交流会,刘绍先想到一件事情,有些惋惜道:“其实交流会上還有一次药膳烹饪展示大赛,我原本想要帮你报名的,毕竟机会很难得不過,比赛参加不上,能出去瞧一瞧,长长见识也挺好的。”
“這种交流会一般主办方都会在活动之后,安排一天的旅游休闲,像你要是沒出過国,到时候可以好好逛一逛,体验一下当地的风土人情。”
“而且一般能承办這样大型活动的赞助商都是大集团大公司,活动的安排都特别周到,体验感很强。”
刘绍先很卖力的介绍了一下交流会的娱乐活动。
付宇的关注点却沒在這上面,他挺感兴趣的问道:“刘厨,你說的那個比赛,为什么我不能参加?”
這一次参加全国厨师大赛,那种既出风头,又有高额奖金拿的经历,让付宇深刻的体验了一回,什么叫做名利双收!
他现在对于這种大型的比赛活动,都非常的感兴趣。
万一又能在活动上触发了长期任务,获得一连串的奖励,那得多爽啊!
他這边刚有点走神,就听着刘绍先叹了口气:“其实這次的比赛机会很难得,要是真能参加,肯定受益匪浅。不過他们赛制有要求,选手必须通過一位评审专家的举荐信,才能获得参赛资格。”
“如果是国内承办的交流会,我這边就能帮着办手续,但现在需要韩国那边的专家。”
“你知道的,說是交流会,但其实也是一次药膳厨艺的比拼,所以国内這边非常重视,研究会裡的几位有资格举荐的专家都已经有了推薦人选。我這边,看着挺风光,但实际上還真不够资格。”
“我之前想要帮你报名,還特意问了两位朋友,结果他们都已经有推薦的人选了。”
刘绍先是国家药膳研究会的专家,名头挺响亮,但其实本人在研究会混的很一般。
不是因为水平的問題,而是他平日裡为人处事太過耿直,不够圆滑。
要不是因为這样,当初也不会被下派到這边视察,有本事的都留在研究会了,谁愿意大老远的抛家舍业干這种不着人待见的活?
說是视察,其实就是挑毛病,找問題。
這样的下派领导,在地方是最不受待见的。
不過,刘绍先虽然做人不够圆滑,但毕竟也是老资历的专家,尤其是对于药膳研究非常上心,所以他组织带领的活动小组才能有资格获得出国交流的机会。
只是他的能力最多也就是帮付宇以着活动小组顾问的身份,争取到参加交流会的名额。
至于药膳厨艺展示的比赛,他就实在是无能为力了。
付宇听到這裡,突然想起来一個人。
之前参加省中医交流会的时候,他曾有幸结识了国家药膳研究会的院长周黎。
虽然平时沒怎么联络,但当时周黎对他的态度明显非常亲切。
不知道他是不是有這個权利,帮自己想想办法?
思及此,付宇连忙问道:“刘老师,周黎院长有推薦资格嗎?”
刘绍先马上說道:“当然有了,他可是我們研究会的会长。怎么了?你认识他?”
付宇如实說道:“不知道他对我還有沒有印象了,当初见面时,他曾和我交换過联系方式,当时约好了以后有机会常联系,不過我后来一直也沒有再跟他交流過。”
刘绍先一听,耿直的說道:“那应该只是当众客气一下吧?你可能对他不是很了解,周院长這個人面上瞧着特别和善,其实城府非常深。想要走他的关系,不是一件容易的事情。而且他的名额估计早就有推薦人选了,要不還是算了吧,這样的比赛机会,明年還会有的,到时候我提前帮你留意一下。”
付宇却沒接說话,听着刘绍先說完,這才问道:“刘老师,要不我给周院长打個电话问一下吧,万一他的名额還有呢?或者他有办法帮我弄到推薦信?”
事在人为。
付宇在姚石身边熏陶久了,胆子也开始变得大了。
什么事情,還沒有尝试就直接放弃,不是他的性格。
付宇說完,不等刘绍先回答,接着說道:“刘厨,那我先挂了,等一会儿跟我周院长联系完之后,再给你回過来。”
刘绍先刚要說话,就听到耳畔传来了电话挂断的提示音。
這小子!
刘绍先一時間都有点不知道說什么好了!
這算是初生牛犊不怕虎啊?
還是心有成竹,自信心爆棚啊?
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