第17章 拖家带口买煎饼果子
他甩了甩乱糟糟的头发。
迷茫的走出房间拿起一個煎饼走到院子坐在秋千上吃了起来。
此时他看见隔壁邻居的车正缓缓停下，车裡下来一個穿着唐装，精神抖擞的老爷子。
虽然岁月在他的脸上刻下了深深的皱纹，但是眼神依旧明亮坚定，脊背挺直如松。
就是這么一個威严的老头子，开口就是：“臭小子，你爷来了，开门。”徐尽欢被這句话呛了一下。
傅延年注意到了徐尽欢這边。
顿时眼神发光，他手上的食物看起来很好吃？
這时候傅子晋开门出来。
“爷爷您来啦，快快請进。”說完看到徐尽欢在院子裡，還打了個招呼。
“徐老弟！！下午好啊。”徐尽欢笑着点头。
“下午好啊傅兄，有空一起吃饭啊。”徐尽欢和傅子晋现在算是对方的饭搭子了。
“一定一定。”傅子晋笑容灿烂。
傅延年看了一眼笑容灿烂的傅子晋：“你别乱来啊，我還想抱重孙。”
傅子晋转头一脸无语：“你想什么呢，這就是我說的做饭特别好吃的邻居。”
“原来就是這小伙啊？长得俊，人也好，对了，刚刚是不是叫你一起吃饭来着？”傅延年此刻也是笑容灿烂。
“哎呀，我昨天刚去過人家家裡蹭饭，今天還去不太好吧。”
“沒事呀，反正我又不止在你這待一天。”說完自顾自的回自己的房间。
這边徐尽欢吃完一個春卷又去健身房举铁。
二十分钟后，他在厨房开始纠结自己今晚吃什么。
看了一眼冰箱裡满满当当的食材。
他這人有個毛病，东西少吧，就是有什么吃什么，东西一多吧，就什么都想吃。
“冰箱裡還有很多蔬菜，不及时吃的话過两天就不新鲜了。”
徐尽欢思考了一下很快就知道自己要做什么晚餐了，他将手机打开摄像头录像。
“下午好，今天的晚餐做一道山家三脆，還有红烧鱼。”
徐尽欢干净利落的将鱼鳞刮除，取出内脏，鱼身改花刀。
起锅烧油，葱姜蒜炒香，把鱼放入锅中加入料酒、白糖、醋、酱油、蚝油、盐和鸡精，還有一大碗清水。
糖和醋一定要多放，否则就不够入味儿。
大火烧开之后转小火煮二十分钟。
在煮的過程中徐尽欢开始选取蔬菜的食材做山家三脆。
嫩笋，小蕈和枸杞头，放入盐汤内焯熟装盘，紧接着在盘中加入香熟油、胡椒、少量的盐、酱油和醋拌上。
突然徐尽欢想到自己還沒煮饭，這时候煮饭肯定是来不及了，于是他临时将這道山家三脆做成浇头，拌面吃。
用清水将白面煮熟，将面捞起，将凉拌菜浇入面中，這個面就叫做“三脆面”。
味道非常鲜美可口。
這时候红烧鱼也差不多炖好了，大火收汁盛出。
打开微博，拍照，发送。
還是无文案。
红烧鱼的味道浓郁浑厚，鱼肉充分吸收了酱油和糖的甜味，与其他调料的香味一起呈现出一种复杂的风味层次。
肉质酥烂入味，保持了鱼肉自身的鲜美。
“嗯~真好吃。”徐尽欢满足的感叹一声。
在吃上一口清香解腻的三脆面，二者的味道相辅相成，令人难忘。
徐尽欢一個人就将两個菜扫荡光了，他发现在吃饭前举個铁，食量会好很多。
第二天凌晨三点半，又是熟悉的叫早闹钟。
“加油，過了今天任务就完成了！！”徐尽欢依旧给自己加油打气。
老选手面粉登场，面糊好之后搬上车。
在保安一句“尊贵的业主您慢走”的话语中缓慢出发了。
“這业主每天可真准时啊。都是四点出门，一点不带晚的，這毅力，真不是一般人能做到的。”保安心裡又对徐尽欢尊敬了很多。
“老板您来啦，快快快，给老板让個位置！！”食客们非常懂事的给徐尽欢让出位置，并且按照顺序排好队。
這可又让隔壁包子铺的老板羡慕了好一阵。
“哎，老公，你去再买两個煎饼果子吧。”包子铺老板娘嘴馋的說道。
“好咧。”老板屁颠屁颠的去排队了。
這几日沾了這煎饼果子的福，他老婆对他温柔了不止一丁半点。
徐尽欢有條不紊的开始摊煎饼。
清晨五点的公园热闹非凡，有老人，有年轻人，他们的话题始终围绕着煎饼果子。
麦香蛋液交融的味道，混合着葱花的清新和甜面酱的香甜，热气腾腾中，煎饼皮金黄酥脆，鸡蛋嫩滑，酱料丰富而不腻，每一口都代表着新的一天美好开始。
煎饼铺子周围弥漫着的都是家的味道。
让无数在外地打工的年轻人感受到了家的氛围，忍不住深吸一口，感受着這份简单却充满幸福感的味道。
于此同时，傅延年正和傅子晋也正在排队，徐尽欢忙着摊煎饼，沒有注意到两人的身影，而且今天两人也非常低调。
是骑着
小电驴来的。
傅子晋美其名曰融入市井生活。
傅延年不理解，更不尊重，他這么大年纪的人了，還要和這孙子一起吹风。
還好他平时注意养身，身子骨還算硬朗，否则都要怀疑他是不是想陷害自己亲爷爷。
罗大爷已经三天沒有来排队买煎饼果子了，前几天他老伴住院，虽然自己儿子和儿媳都有帮自己照顾。
但是他還是不放心，今天老伴好些之后他才有机会来排队买煎饼果子。
本想着给自己儿子儿媳還有老伴都带一個回去，结果现在居然搞限购了。
他說呢這老板煎饼果子做這么好吃，怎么每個人都只买两個。
“那好吧，那就来两個吧，一個甜的一個辣的。”辣的给儿子儿媳。
“好咧。”
罗大爷看着排队的食客，顿时感慨，第一天的时候還有很多人觉得這小伙傻呢，這短短五天的時間，就收获了這么多忠实的食客。
他拿着两個热乎乎的煎饼，转头在队伍中看到了张大爷和他老伴還有孙女儿。
“哎呀，早知道我就让儿子一起来排队了，還能多买两個呢。”
這时候李建林的老婆也在队伍之中。
“建林啊，這就是你一大早让我来跟你一起排队的煎饼摊？”黄燕看着好长一队伍，不知道啥时候才能排到他们。
“耐心点燕子，我跟你說，這家的煎饼果子特别好吃，你只要吃過一次，肯定就会念念不忘，一会我买两個你买两個，别忘了哈。”
“我知道。”黄燕点点头。
她虽然沒有吃到，但是已经被這香味吊足了胃口。
徐尽欢发现今天来的很多客人都是新客，看来也是受到了其他食客的推薦来的。
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