第17章 太好吃了，我下播了
他以为无聊的排队過程，会让他丧失很多观众。
沒想到直播间却意外活跃。
【哇，排队都這么多人看嗎，你们好闲，告辞】
【我同事說這個小摊很好吃哎，可是一直沒机会来尝尝。主播好好排队，比心】
【串儿总，我赌你从来沒在江海吃到這么好吃的烤串】
【我又回来了，排到沒有？】
串儿总将摄像头调准到李瑞的小摊，“观众朋友们，我們今天吃点啥？”
弹幕发送了各种各样的烤串。
串儿总问：“老板，你這裡的特色是什么？”
李瑞回：“招牌是羊肉大串，伱想吃啥？”
串儿总汇集着弹幕的信息，嘴裡念叨着：“羊肉串来一個，牛肉串来两個，板筋来两串，鸡心两串，羊腰一串。先這些吧。”
串儿总点完单，心裡却想故意难为一下眼前的摊主。
這些烤串有的時間长，有的時間短。
他每种都只点一两串，想看看李瑞手忙脚乱的样子。
可李瑞只是微微一笑：
“要辣嗎？”
比這复杂的情况他也不是沒遇到過。
只见他两手翻飞间，各种烤串准备就绪，小小的烤炉也被他分成炭火旺盛的两個区域。
烤酱涂抹均匀，调料撒制到位。
所需火候、手法各不相同的烤串，在烤炉上翩翩起舞。
整個過程沒有一丝一毫的慌乱。秩序井然。
沒過多久随着羊腰烤熟，串儿总的烤品全部烤完。
這一番操作，让去過许多烧烤店的主播都不由得惊叹起来：
“观众朋友们，這個小摊有点东西的。”
【手法专业啊】
【這個老板好帅，主播一直拍他行不行，不想看你吃了】
【這羊肉大串看着就香】
【快尝尝好不好吃，好吃的话我也去，這裡离我家好近】
串儿总拿過烤串，找到一处灯光比较亮的地方，坐了下来。
“我替大伙尝尝，排了這么长時間，到底值不值得。”
“先来尝尝他家的招牌大串。”
說着，他便将羊肉串拿到了嘴边。
這些日子，他几乎天天都在江海的各個地方吃烧烤。
各种店天天吃，早已经有些腻味了。
不過为了直播，他還是每天坚持当观众的互联網嘴替。
但是這次的羊肉串，好像有点不一样。
“很香，浓浓的肉香，调料的味道也十分到位。”
他细细嚼着。
“应该是沒有腌制過的羊肉，直接烤的，哇，吃起来好嫩，有爱吃這种老味儿的朋友可以来尝尝。”
串儿总顾不得說话，几口下去，便将羊肉大串吃得一干二净。
【你别光顾着吃啊】
【流口水了】
【看主播吃串儿真下饭，手裡的泡面顿时不香了】
羊肉串吃完，串儿总继续点评起来。
“朋友们，抛开味道不谈，我替大家吃了那么多家烧烤，今天這個小摊，我必须得說一句，纯羊肉，对得起十元一串的价格。”
“咱再說說口味，他這调料，钻进肉裡面了，特别入味，咸淡也很好，关键是這些外来的调味，一点都不喧宾夺主，保留了纯粹的肉香。”
“不愧是他家招牌。”
串儿总說着话，手上却往纸袋中摸索過去。
“我去，我怎么只点了一串羊肉。”
“算了，再来尝尝板筋，很多烧烤店裡面，板筋烤的都很一般，要不是嚼不烂，要不就是沒什么滋味。”
“我們看看他家烤的怎么样。”
“大家看啊，颜色黄澄澄的，刷满了酱料，很有食欲。”他将板筋举到了摄像头前。
然后便把牛板筋递进嘴裡。
“哎呦，出奇的软嫩啊，”串儿总脸上一惊，“我看這個老板烤板筋的时候就烤了二三十秒。”
“怎么做到的？”
“烤料和酱料的味道之后”他眉头紧锁，嘴裡咂摸着味道，“還有一股淡淡的卤香味儿？”
“這個板筋也很推薦啊，烤的很好，表面有点焦保留了烧烤的感觉，裡面却软烂入味”
串儿总干直播两年了，他這阵子一直在想，烤串再好吃能好吃到哪裡？
他自从入了夏天一来，天天在吃，早就吃腻了。
可此时却是重新燃起了对烤串的热爱。
這回竟然吃得满嘴流油，一串接一串，根本停不下来。
【主播，說话！】
【完了，太好吃了，忘了直播了】
【有這么好吃嗎，我去看看】
观众们看串儿总将烤串吃了個干净，随后便不见了踪影。
【？？？人呢】
【你手机忘了】
不一会儿，屏幕裡的景象一阵晃动。
主播的声音响起：“不多說了观众朋友们，他家串太好吃了。我再去排队买点，說是数量有限，卖完收摊。”
“今天的直播到此为止，大家明天再见。”
“关注串儿总，带你吃遍江海烧烤。”
【嘿，怎么下播了？】
【我已经出发了，兄弟们，我也去尝尝】
桃园夜市的晚上灯光各异，到处都飘散着烤肉的香气。
李瑞的小摊忙着处理烤串。
小摊前的客人们仍是排起一條长队。
拿到烤串的食客们，无一不是接到手裡便咬上一口，這才心满意足的离开。
李瑞不停地撒料、翻面，沒過多久，他便发现烤串已经卖的差不多了。
又是几波客人過后，一個盘头大姨来到了摊位前。
“小伙子，我买几串羊肉尝尝。”
李瑞对眼前的阿姨說道：“不好意思，羊肉串卖沒了。”
“介就卖沒了？”
大妈仿佛不太相信摊主的话，還把头伸過去看了看。
盛放烤串的铁盘已经空空如也了。
李瑞补充道：“都卖沒了。”
他继而向排队的人群喊着：“大家不用排队了，今天的烤串已经卖完了，我要收摊了。”
听到李瑞的话，人群中失望的声音此起彼伏。
“我去，我好不容易赶過来，這就卖沒了？”
“直播真耽误事儿，早知道今天不播了，還能多买几串。”
“這不是夜市嗎，不到九点就收摊了？”
“說是每天下午就来了，明天早点。”
“就怪你非在家裡墨迹，逛個夜市你化什么妆啊。”
李瑞收摊的消息虽然让食客们失落不已。
江海夜市的其他同行们，却高兴不少。
就比如忍辱负重已久的炸串老杨，他的心裡乐开了花，“嘿嘿，终于轮到我了。”
只要烤串在，他炸串是一点生意沒有。
老杨心裡不禁吐槽着那天检查他的执法队，“有他這生意，我用得着换油嗎？”
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