第48章 后现代厨房升级套装
李瑞還把餐车上卖盒饭用的保温桶，和其他的一些工具送到了蔡大妈的家裡。
人母子俩送自己一车礼品。
李瑞還是有点不好意思的，毕竟昨天的隐藏成就已经奖励了他20万现金。
像路边的热乎盒饭，对大车司机来說一直是可遇而不可求的。
虽然蔡大妈他们，可能沒有李瑞這样的手艺，但能让路過的人们吃上一口饭菜，而不是用泡面对付。
也是很不错的一件事。
回到家中，李瑞還是把厨房收拾了一下。
厨房的卫生状况，往往决定了出餐的卫生程度。
对于把顾客满意程度放到第一位的厨师来說，清理卫生同样是一项重要的事情。
李瑞以前曾经去過很多家饭店的厨房。
无论是是那些名气很大的老字号饭店，還是近些年比较火的日料、韩料。
后厨的情况都存在一些不尽如人意的地方。
更别說那些小馆子。
這固然与厨房這個重油、重污的场所用途分不开，但很大程度上還是日积月累的污垢、油渍一天天累积起来。
李瑞并不打算放過任何一個卫生死角。
不锈钢灶台擦得一尘不染锃光瓦亮，烟罩也摘下来用油污清洁剂擦洗干净。
冲洗、泡水、清洗三個水槽，全部清理一遍。
炒锅、炒勺、漏勺.各种厨房用具都摆放到了相应的位置，挂好。
擦拭餐具、操作台所用的毛巾，分成白色、蓝色，分开、分层放置。
刀具、砧板、盆子、篮子，也按照食物的生、熟/肉、菜区别，分成了红色、绿色两個区域。
還有一個蓝色的区域，用来处理水产品。
处理直接入口的菜肴所用到的工具，则是放在白色的区域裡
其实整個做饭炒菜的過程，并不是多费時間。
反而是备菜，以及后续的清洁整理工作比较麻烦。
清洁整理了半個多小时，李瑞又把地板擦拭干净。
终于心满意足地走出了厨房。
在干净整洁的环境中炒菜做饭，不仅是对顾客负责，也是在为自己创造舒适的工作环境。
最为关键的一点，打扫卫生這种事情，都是李瑞自己亲自清理一遍才行。
交给别人根本不放心。
第二天早上。
本次任务的奖励——“后现代厨房升级套装”，如约而至。
李瑞下了楼，在厨房中查看起来。
1.厨余污水堆肥循环系统，這是安装在水槽下面的一套设备。
系统上的說明大概意思是，进入了水槽下水口的东西，会被這套设备過滤、分离处理。废水排入下水管網，而具有有利用价值的食物残渣等有机物质，则被制成无臭的肥料。
這個真不错。
要知道李瑞在厨房裡干過的最头疼的事情，就是清理被油污、垃圾堵塞的厨房下水管。
那酸爽的滋味，即使是戴着两层手套，戴着口罩，都能感受到。
真是一辈子不想再体验了。
有了這套设备，肯定不会再有這样的烦恼了。
而且残渣经過堆肥，重新利用变成了肥料，以后還可以用来养一些花花草草。
2.厨余垃圾自动分類处理，這是一個可移动的大柜子，上面开口，可以把垃圾扔进去。
這套装置很好理解。
丢到裡面的垃圾，可以自动完成垃圾分類，然后打包成袋。
方便又实用。
在江海市這样一個施行垃圾分類的城市，学习垃圾分類有时候是会把人逼疯的。
居委会大妈常常在垃圾桶附近，询问人们所属的垃圾类别。
而且它還针对不同的垃圾分類规则，设定了多套可以選擇的系统配置，十分智能化。
不過要不是有一次，李瑞看到這些分完类的垃圾，被装进同一辆垃圾清运车，来了個一锅端。
李瑞一定会把這個系统奖励排在本次奖励No.1的位置。
3.智能化保鲜管理系统：這套系统被直接集成到了李瑞厨房的冷藏柜和冰箱上。
冰箱和冷藏柜的侧板上，如今都多了一個可视化触控面板。
上面会显示放入冰箱的食物是哪天放进去的，以及食材的保质日期。
同时食材放进去之后，会被自动分配所属的位置。
李瑞以前都是把需要冷藏的东西放进保鲜袋中，然后写上便签，以此来进行记录的。
有了這套系统倒是省去了不少麻烦。
李瑞走近了冰箱，准备翻看一下剩余食材的信息。
手指滑动，面板上却空空如也。
他发现那些提前放进去的食材，并沒有被记录的面板当中。
這是怎么回事？
他按了一下语音助手的位置。
冰箱发出了声音：
“主人你好，我是小冻，請问有什么可以帮你？呼叫小冻，小冻就可以唤醒我啦，快来试试吧。”
李瑞问道：“小冻，小冻，为什么查询不到我的食材？”
“报告主人，小冻需要放入新的食材来重新激活。”
原来還有這么一回事。
李瑞环绕了一圈厨房。
昨天的食材本来就沒剩下什么，两個洋白菜和一块五花肉已经被他放进冰箱了。
這时候，他的目光落在了厨房外面，静静坐着的胖橘身上。暖暖的太阳撒照在它的身上，非常安详。
嘿嘿李瑞突然有了一個大胆的想法。
厨房外面，胖橘呆在太阳底下，却忽然感受到一股寒意。
它转過头去，感受到主人异样却熟悉的目光。
喵喵咧咧地快步走回了楼梯拐角，缩进了猫窝裡面。
‘开什么玩笑，本猫当然知道，猫咪是不能进入厨房的。’
确实如此，宠物的毛发、气味都会对菜品产生干擾。
连李瑞自己平时都不用带气味的洗漱用品，而且在厨房中一直带着帽子。
所以在闹老鼠之前，李瑞是不会让胖橘进来的。
智能化保鲜管理系统的激活，就等這两天随便买点什么放裡面好了。
上午的時間。
李瑞把三個厨房升级套件都试着把玩了一遍。
其实這些东西都是现代科技所能达到的水平，沒有什么超出理解范围的。
只不過因为成本等原因，并沒有惠及更多家庭。
沒有工作的日子，总是很悠闲。
李瑞想起来，系统上還有解锁的日常任务。
反正闲着也是闲着，不如再搞点烤串。
两根金钎子摆在柜子裡，总觉得它们会有些无聊。
。