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第一百四十三章 接牛肉

作者:醛石
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  车子出了院子,那就好开多了,章驰坐上了副驾,章家仁坐到了后面中间最舒适的航空椅上,祖孙仨代人就這么沿着村子的路,顺利把车开到了村子口。

  “爸,您可以啊”。

  章驰忍不住夸了一下自家的父亲。

  章友鹏道:“那可是,我的本儿可是正儿八经考下来的,四门课都是一次過”。

  章家仁听了撇了一下嘴:“驾校的教练都快被你给逼疯了”。

  接着章家仁便說起了儿子练车时候的事,章友鹏学车的时候年纪不小了,快五十岁才学的车,他抱着既然去学了那就一有時間就去练车,可是人家驾校不能你一有時間過来就给你车练啊,你都练了别的学员怎么办?

  但是章友鹏充分发挥了主观能动性,最后把教练差点都弄的抑郁了。

  他练的多,而且每次都练的仔细,人家仨人考驾照练的時間,都不如他一人练的多,全凭厚脸皮,硬生生磨出来的。

  這样的练法,考试自然沒什么問題。不光是考试沒什么問題,這车子也是一出驾校就可以开的很丝滑了。

  学過车的大家都知道,新手上路最大的敌人是什么?

  不是技术,而是紧张,這不敢那不敢的,最后成了自己吓自己。

  当你能克服這种思想,一般来說只要你是正儿八经考出来的,上路肯定沒什么問題。而且新手期,一般来說路上也不会出什么大事。

  真正可能会出意外,大多数都是三四年后,你觉得自己的车技酷拽炫了,那危险才是真的来了。

  听着爷爷讲老爸练车的趣事,章驰乐的不得了。

  要是梅丽卡這时候在旁边,一准明白章驰身上那股子不太要脸的劲儿是哪来的了,完全就是老章家的遗传嘛。

  现在是新车,章友鹏有点紧张,但是把车子移出门的时候,章友鹏心情顿时放松了下来。

  能把车子从院子裡移出来,那村子裡這些直路哪裡還会是問題?

  再加上车速也不快,所以根本就不用章驰這個当儿子的担心,章友鹏是越开越顺手。

  爷孙三代就這么开着车子一直逛,逛了两個多小时,都快绕着县城开一圈了,這才往回走。

  沒多少紧张感,车子开进院那根本就不是問題了。

  章驰一瞅,老爷這车技可以啊,于是以后就由着他开去了。

  章友鹏是一得了空就会开车出去转上一圈,就跟小朋友刚学会骑自行车一样,手痒的狠,一天不开個两三趟的,总觉得生活少了些什么。

  就這么着過了快一周,章驰這才想起来,自已說的牛肉還沒有去取呢,于是今天一大早,吃完饭,章驰便和父亲爷爷一起,把车上后两排的座椅给卸了下来,开着车子准备去拉牛肉。

  “小心点,别到时候把车子裡弄一车子血水”章友鹏有点担心儿子把自己的新车给弄上牛血。

  章驰道:“爸,都是冷冻的,哪裡有血可粘,您放心,要是粘了我给您换辆新的”。

  說完,章驰一脚油门,把车子开出了院子。

  “哎,哎!小心点,给這么大的油干什么,伤车!”

  這一脚可把章友鹏给担心坏了。

  章家仁背着手,鄙视的看了一眼沒出息的儿子,鼻孔裡发出哼的一声,转身回屋子裡去了。

  章友鹏這边尴尬的笑了笑,然后也跟着进了屋。

  章驰开着车子直接上了高速,到了旁边的县城下了高速,找個地方把车一停,直接睡了一会儿。

  睁开眼发现已经睡了三個小时,這才重新回到了县城。

  到了姐姐家小区的门口,

  章驰這才肥葫芦裡的牛肉给倒了出来。

  “姐,姐,在不在家?”

  章驰把牛肉草草的码了码,便给姐姐打了個电话。

  章娟這时候正巧在家,听到弟弟问自己在不在家,便道:“我在家呢,有什么事么”。

  “肯定有事啊,牛肉取到了,我现在在你们家小区门口了”章驰說道。

  “那你给我送上来”章娟一听牛肉到了立刻說道。

  把车子直接开到姐姐家的楼下。

  打开车门,章驰一手一個拎着牛肉往楼上去。姐姐家住的小区楼层不高,总共就五层也沒有电梯什么的,好在姐姐家在三楼,楼层也不算高,提上去也不太吃力。

  拎着东西到了姐姐家门口,章驰這边正准备敲门,门啪的一声打开了。

  章娟站在门口,看到弟弟一手拎着一大包的东西,吃惊道:“這么多?”

  章驰道:“這才是一半,车裡還有一半呢”。

  “這……這,這得吃到什么时候?”

  章娟原本以为弟弟也就送個十斤二十斤的,尝尝鲜就是了,但现在看到弟弟手中拎的,差不多就有五六十斤了。

  “让我进屋”。

  章驰手中拎着东西呢,让姐姐让开,自己把东西直接扔在客厅,然后带着小跑下去把剩下的两件又给提了上来。

  章娟這时候望着地上的东西,觉得有点不知道怎么办才好。

  家裡的冰箱是双开门的,也是大容量的,但是再大的容量,也放不下這么些东西啊。

  “我說弟弟,你疯了么,這东西”。

  抄手拿起了一根战斧牛排,章娟觉得自己的關於战斧的认知一下子便放大了好几倍。

  国内的战斧牛排一般才多大点儿?

  最多巴掌大点肉,带上一根差不多二十公分的骨头。

  這就是战斧牛排?

  战斧是個什么东西,欧洲人一般用来砍人的,大多数都是双手轮的,你想想得多大個家伙?

  美国人說话有点虚,但是在起战斧這個名字上真沒有虚,现在章娟手上拿的家伙,操起来真的像柄斧头,而且经過了冷冻,這玩意用来砸人也照样能把人给敲晕了。

  章娟望着如同自家汤盆口這么大的肉,而且足足有五六公分厚,再配上约六十公分的牛肋骨,一時間都忘了說话。

  這时候邻居的门开了,看样子這人也是爱看热闹的。

  “章娟,這是?……”。

  嘴上說着這是,人已经进了章娟家的客厅了。

  “這是什么玩意?”邻居一看好家伙,這么大一根大骨棒子!

  “战斧牛排”章娟說道。

  “這么大?一家人這一根都够吃了吧”邻居有点傻眼了。

  小区在县城中算是高档的,住在這裡的人沒一家是穷的,像是战斧牛排這东西谁沒吃過?

  但现在自己吃過的战斧,放到眼前這一根上,也别叫战斧了,叫汤勺可能更贴切一些。

  “你……家過年买這么多?”邻居有点眼热。

  章娟道:“不是买的,我弟弟送来的”。

  說罢伸手指了一下弟弟,同时不由挺了一下胸膛。

  “哦,哦!”

  一听是弟弟送的,邻居不知道說什么好了,人家是弟弟,自家也是弟弟,但自家的弟弟除了问自己要钱之外,就沒别的事了。

  “這全都是?”邻居有点不确定。

  现在市场上牛肉什么价,现在地上的放的這些牛肉最少也得要三四千块钱。

  “全都是,我弟弟自己养牛,纯绿色的……”章娟很得意。

  章驰這时候說道:“姐,把东西放冰箱裡,這东西吃的时候再解冻”。

  “冰的呀,要是新鲜的就更好了”。

  邻居這时候也不知道是无心,還是有意直接来了一句。

  章驰道:“這种纯草饲的牛肉,经過一到两周的冷冻排排酸,再解开才是最好吃的时候,鲜的味道要差上不少”。

  “哦,哦!”

  邻居有点尴尬,扔下一句你们忙着,闪回了自家屋裡去了。

  章驰见姐姐关上门,這才冲着姐姐說道:“你這邻居……”。

  “别理她,其实人不坏,就是小心思有点多”章娟笑道。

  說完问道:“都有些什么啊?”

  “八块战斧,剩下的都是一些眼肉、西冷和上脑具体各有多少我也沒看,還有就是健子肉,最后是毛肚、千层肚各两副,差不多就是這些了”章驰說道。

  “就這些了?我們一家三口能吃多少,一直吃到翻過年都够了,带回家裡去一些吧,吃不了”章娟說道。

  章驰道:“家裡更多,母亲能不送一点去舅舅大姨小姨家?我都给准备了,你要是觉得吃不了,送姐夫的父母好了”。

  “你也太莽了,一下子给這么多,不說别的,這玩意我們家怎么弄啊,上哪裡找這么大的锅去?”

  章娟挥着手中的战斧,苦着脸不知道怎么才能把這么一大块肉给弄熟。

  “這不简单,直接烤,买個木碳,上面架個铁網子烤,還有啊,别加什么料了,我已经腌過了,怕你们不会弄”章驰說道。

  姐姐家的這一份,章驰把肉厚实的全都腌過了然后才封的包,怕姐姐沒有经验,到时候做出来的难以下口。

  看着肉是挺過瘾的,但是你想把這么厚的肉给烤熟了,也不是太容易的事。

  想到這裡,章驰這才想起来,自己還买的东西,于是說道:“等会,我给你個东西”。

  跑下了楼,上来的时候手裡多了一個像是刺针一样的东西,這玩意扎进牛肉就可以量出肉内的温度。

  肉心的温度到了,那么别处就肯定熟了。

  “姐,你烤的时候觉得差不多了把這东西扎到肉中去,尖子到中间就可以试出中间的温度来……”章驰把测量针交给了姐姐。

  “這么复杂?”章娟觉得有点麻烦。

  章驰道:“一点也不复杂!直接上火烤,连盐都不用你加,如果喜歡吃辣的洒点辣椒粉就是了,烤的时候在表面上刷一层油。烤出来就是美国牧场烤肉的味儿”。

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