第六章 卖米(二)
众人马上停止了交谈,都开始翕动鼻子嗅了起来,然后又陆续有几個說确实有一股香味,可是也有那鼻子迟钝的說,沒闻到什么啊,七嘴八舌的,就這样,又過了一会儿,大厅的香味越来越浓郁了,所有人都闻到了一股以前从未闻過的香甜之气,众人不禁把手上的筷子都放下了,交谈声也低了起来,似乎怕惊吓到這香味一样。慢慢的這香味其中又参入了一些别的味道,虾的鲜味?鸡的肉腥味?有那性急的就开始看向二牛询问:“我說這位小哥儿,你那兄弟是什么人啊?這菜式跟谁学的,味道還真是香啊。”
“是啊,這香味以前還真沒闻到過。”有那爱跟风的人也接口问道。
二牛也是头一次闻到如此香甜的味道,心裡也在琢磨,听大伙问他,一时也答不出来,只好支支吾吾的糊弄過去。
就在這时,厨房门口闪出一個小二,一脸兴奋的按着酒楼规矩喊着:“客官,香米饭来了!”看那神情架势,就好像是捡了金子一样。只见他身体伶俐的绕過众多饭桌,几步来到二牛面前,稳稳放下红木托盘,又抬手把那上面的扣着盖儿的超大陶碗摆在桌子中央,這才行了一礼,退了下去。于是所有人都把目光集中在了二牛身上,大有你不揭开碗盖儿,我就揍你的架势。二牛闻着那大陶碗中飘出的香味,肚子也忍不住咕噜噜叫起来,他抱歉的环视一圈儿,也不怕烫的一抬手把碗盖揭了下来。然后,他就和众人一样愣住了,足足静了好一会儿,大厅裡瞬间又嘈杂起来。
這是什么东西,如此漂亮!暗红色的大陶碗中盛了满满一下晶莹剔透的小颗粒,一粒一粒堆在一起像小珍珠山一样,而最先闻到的那股香甜更是扑面而来,有些爱吃的人已经开始偷偷咽口水了。
老掌柜在香味刚一传出来时,眉头就拧紧了,心裡埋怨自己,恐怕今天是看走眼了。转身叫了個机灵的小二,嘱咐了几句,看他一路奔后园去了,這才安下心等待着。而此时,看见那香米饭端出来,他就已经可以断定先前這两人是真的要与东家谈笔买卖。但是,谁叫自己托大了。只好等着一会儿给东家赔礼,让他来处理了。
沒容众人细看,厨房门口又有人出来了,這次是一溜儿四個帮厨服饰的人,每人手裡都是一個托盘。第一個人同样一脸喜色的边走边喊着:“客官,您的果仁菠菜来了。”一阵风似的来到二牛近前,把菜品放下了,规矩的行礼退出去。這时第二個人紧接着也端着托盘边喊边走了過来,“客官,您的宫保鸡丁来了。”
“客官,您的白灼虾来了。”
“客官,您的浇汁儿鱼来了。”
一個接着一個,四個人都上好了菜。众人才细细打量起桌上的菜式,第一盘大家都认识,是常吃的菠菜,但是,上面星星点点有些红色的小豆子,不知道是什么东西。既然叫果仁儿菠菜,那么就应该是果仁儿了。第二個菜式应该是鸡肉切成小块做的,但是,那裡面红红绿绿的配菜,可就沒人见過了。第三個菜式,大家都常吃,大虾嘛,虽說花王城离海不近,但是,吃盘虾還是不难的。第四個菜式,就有意思了,這是一條二斤左右的鲤鱼,但是,不知道上面裹了层什么东西炸熟了,头尾微微翘起来,给人一种随时会跃起来的错觉。
“各位兄台,請让一下,小弟這裡還有最后一道工序。”木艾终于端着一只大碗出现了。顺着众人让出的缝隙,来到桌前,对着那炸好的鲤鱼,就把碗裡的暗红色酱汁倒了下去。只听“吱”的一声,鱼身上迅速升起一阵肉眼可见的气浪。同时一种极度刺激的酸甜气味狠狠的冲进众人的鼻腔,鱼身也挂满了暗红色的酱汁儿,看上去既喜气而又有食欲。四周的人都呆住了,吃了這么多年酒楼,什么时候见到過如此精彩的菜式。都忍不住鼓掌叫好。
木艾也微微翘起了嘴角,這样的反应才不枉费自己忙了這么久。虽然高兴,但是,她依然记得她的初衷,转身冲着已经挤過来的老掌柜施礼,說道:“老掌柜,小子献丑了,刚才头脑发热,一时冲动,就把家裡吃過的菜式做出来了,但是,实在不知道味道如何,是否能入大家的口。所以,冒昧的請老掌柜帮忙品尝一下。”
說着拿起了桌上的筷子,恭敬的递给了他。老掌柜一边客气的說着“不敢,不敢”,一边痛快的拿起筷子径直去大海碗裡挖了块米饭放进嘴裡,众人刚看了木艾表演,都以为老掌柜会先品尝那道鱼的。却沒想到,他出人意料的先尝了那碗米饭。只有木艾心裡暗暗佩服,這就是商人的敏锐了,四個菜式除了配料,其他用的都是常见的材料,只有這香米饭却是从未出现過的。
第一口米饭送入嘴裡,老掌柜就瞬间睁大了眼睛,香、润、软、甜,這绝对是百花国裡沒有過的新吃食,如果自家酒楼能买下一些,那生意岂不是…
他慢慢放下筷子,对着木艾郑重施了一礼,說道:“這位公子,能否移架到后厅一叙。”
木艾知道事情成功一半了,当然不会拒绝,笑着回道:“恭敬不如从命。”然后顺着老掌柜让出的路,抬腿就要出去。
“木…木公子!”二牛见木艾要走,急忙出声喊她。
木艾回過头见二牛正眼巴巴的望着他,懊恼的敲了自己的头一下。她還是太浮躁,生意只是刚刚开始,就高兴到忘记了二牛。转身看着老掌柜,“老掌柜,麻烦您找個小二,把這些吃食分出一半来,送我哥哥到個安静的地方吃饭,他一向憨厚耿直,可能不喜這么热闹的环境。”說完,她看了看四周同样眼巴巴望着她的人,說道:“各位兄台,今日相见就是有缘,如果不嫌弃小弟手艺不好,就都赏脸品评一下味道如何?”
众人等的就是這句话,当然不会拒绝。待得木艾跟随掌柜上了楼,二牛也去了雅间。早有机灵的小二過来,端起盘子,就近每人分了一些。最先闻到米香的那個人,直接就拿起自己的碗,动手盛了一碗米饭。同老掌柜一样只尝了一口,就眼睛发光,开始闷头狂吃,众人這才反应過来,這米饭绝对不一般,瞬时都奔米饭下手去了,吃過的都喊好,沒吃過的喊着還有沒有,大厅裡一時間热闹非常。
肖恒进来时,就看到了這样一副样子,微微皱了眉,花王城中能来自己這仙客搂吃饭的人,大都是有些家底和身份的。平时自持身份,說话都不会高声,今日這是怎么了。心裡虽然疑惑,但多年经商的经验让他還是微笑打着一路招呼過去。
有那平日极熟,因为来的晚了些,沒看全事情经過的,就围過来,拉着他,满嘴的說着,“肖老板,你什么时候找的好厨子,怎么我一来,好菜就都沒有了呢,是怕我沒有银子嗎?”弄得肖恒也丈二和尚摸不着头脑,远远的看见老掌柜在打眼色,只好打着哈哈,糊弄過去。
老掌柜到了他近前,也沒多說什么,只是把他請进了厨房,拿過木艾留给厨房众人品尝的菜品和米饭,都给肖恒尝了一遍。肖恒当然也不是那傻子,立即看出了香米饭的绝高价值。和老掌柜对视一眼,就都转身出去了,留下厨房裡的人咽着口水,看着明明是木艾留给大家的菜品,却因为东家不发话而不敢吃。
再說木艾被請到花厅裡的客坐上坐好,老掌柜弯腰为她倒了杯茶,然后就告了声罪出去了,留下她一個人边喝茶边浏览着墙壁上的书画,足足過了一刻钟,木艾正百无聊赖时,门突然打开了,老掌柜当先进门,然后立即退到门边,躬身让进一個人来,然后又不发一声的退出去了。
来人身形高大,五官轮廓极为方正,浓眉高鼻,双眼开合间偶尔闪過一抹精光,這让木艾有点熟悉的感觉,突然想起,是李三,他们两人身上都有种商人独特的狡黠、精干的气质。木艾知道這是酒楼的老板到了。
肖恒這时也在暗暗打量木艾,這個年轻后生身材瘦小,虽然身上穿得衣裤料子都极为普通粗糙,甚至有些不合身,但是,手和脸却很白净,五官清秀而稍显稚气,一双眼睛黑亮异常,满满的都是与他年纪不符的沉稳睿智,让人难以忽视。见自己进门,表情依然很平淡,沒有半点慌乱不安,任自己识人无数,也是第一次看到如此矛盾又和谐的人物…
木艾原本是打算站起施礼的,可是,来人并沒有說话,甚至像是沒有看见她這個人一样,只是施施然的走到主位上坐下,悠然的喝起了茶水,她立刻明白了,忍不住在心裡嗤笑一声,如果自己真是個普通的农家半大小子,现在恐怕早就被晾的慌乱无措了吧。可惜,他打错了算盘…
時間一点点過去了,木艾又喝了几杯茶水,见那人還在无聊的比着耐性,心裡就有点火气了。原本早起出门,就沒有吃几口饭,刚才又折腾着炒菜做饭,体力消耗很大,现在,空着肚子久了,低血糖的毛病就犯了,头晕,胃也开始绞着劲儿疼。
索性不忍了,装作伸手进衣袖裡,实际上是从空间裡拿出根儿马可波罗,也
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