005 餐厅入职
周围一片寂静，流浪汉都沒有起床，吉米收拾了一下，把东西都放在背包，带着向狼屋的方向走去。昨天已经跟其他人确定了路线，還挺远，估计有5-6公裡，走路過去需要不短的時間。
用一個清洗過的矿泉水瓶装了一瓶水备用，沿着公路慢慢走着，估计時間還早，太阳刚出来，估计也就7点多，路上行驶的车不是很多，感觉這裡的人都很悠闲的样子，沒有自己前世那种紧张繁忙的感觉。
经常可以看到有人在跑步锻炼，還有遛狗什么的，不過大部分看起来都是中年人，年轻人不多，排除都早起去上班這种小概率事件，应该都沒到出门的時間吧。
吉米今天沒有戴上帽子，一副华裔面孔在這裡应该還是比较少见的，路過的不少人都会看一下他的样子，从昨天到现在，他沒有看到另一個华裔，只有一两個拉美裔，個位数的黑人，其他都是白人，看起来如果不是這個社区有特殊情况，那么基本可以判定作为南方州，阿肯色应该是保守派，白人占据绝大部分。
吉米一边走一边胡思乱想，是不是应该先打听一下华裔聚集地，都是华裔应该比较好說话，办事也方便。因为昨天提前打听過路线，這一路非常顺利沒有走错，直接找到了狼屋餐厅。
時間应该還早，這边的店都沒开门，吉米坐在外面的台阶上，看着路上来往的车辆发呆，等待餐厅营业的時間。
……
大概過了半小时，一辆警车开着警灯开到了门口，沒有响警笛。警车停下，打开了车门，下来一個警察。
“嗨，先生，早上好。”
“嗨，警官，早上好。”
“你在這边做什么呢？我可以看一下你的ID么？”
“当然。有什么事么？”吉米打开背包钱包，拿出驾照递给警察。
“沒什么事，有人看到你一直坐在餐厅门口，联系我們来看一下。”警察看了一下ID，交還给吉米。
“你在這裡做什么？等人么？”
“不，我来上班，昨天跟伍尔夫先生约了10点见面，不過你看到了，我沒带手表，来的太早了。”
“现在是8点50分，看起来你還要等很久。OK，既然沒什么事情，那我就回去了。再见。”警察留了一张名片给他，转身开车回到大街上继续巡逻。
吉米把名片塞到钱包裡，继续发呆。
美国這安全程度实在有点让人挠头，究竟是平时有多危险，才会出现有人在门口坐着就报警的情况啊。
……
又等待了很久，终于等到了乔恩到来，乔恩停好车后走了過来。
“来的很早啊，吉米。走吧，进去聊。”
打开餐厅大门，走进厨房旁边的经理室，乔恩放好包，坐在办公桌后对吉米說：
“請坐。吉米，昨天杰裡跟我說了一些你的情况，不過我還是想你自己来說。”
“好的，伍尔夫先生。我从加州旧金山出发，一路流浪打短工到小石城，在這边住了一段時間，我需要钱来进行下一段旅程，所以我拜托杰裡帮忙找一份短期工作。”吉米一边說，一边把驾照递给乔恩，乔恩只是简单摘抄了部分信息就還给了吉米。
“叫我乔恩就好。吉米，我有话提前說，你在這边打短工沒問題，還是昨天說的條件，周薪350，每周五结算。因为你经验不多，所以今天会有人带你熟悉一下，你只有一天的時間，明天就要单独送餐。至于点单的事情不用你负责，你只负责送餐就好。”
“好的，乔恩。其他人什么时候到呢，我需要占用一下洗手间清洁一下。”
“我先带你過去吧。”
乔恩带吉米到了员工室，给了他一個柜子，一套服务员的衣服，吉米房号背包，拿了衣服走到洗手间，主要是要洗個澡，之前流浪的时候无所谓，现在在餐厅工作，肯定要全面清洁一下。
二十分钟后，整理好的吉米回到餐厅，其他人還沒来，他坐在收银台休息，看了一下時間，10点半，继续等了几分钟，其他人才陆续到店，大家都去员工室更换了店服和厨师服。
“大家先過来一下，介绍一下新同事，吉米杨，旧金山人。凯伦，你先带他一天，送餐。”
“嗨，大家好，我是吉米·杨，很高兴认识大家。”
“嗨，吉米，我是凯伦。”
吉米看向凯伦，凯伦也是白人，金色大波浪，身材不错，目测170公分，30-40岁，保养的不错，眼角只有细微的鱼尾纹。
“OK，大家开始工作吧。”乔恩训话结束，转身走回自己办公室，其他人也各自散开。
“吉米，跟着我，我给你介绍一下。你负责送餐，就是从收银台后面這個送餐窗口接菜，送到各個桌位。這边。”凯伦带着吉米从收银台开始熟悉餐厅。
“我們有10個桌位，1-8号在前厅，9-10号在左侧拐角，桌号顺时针1234，你要记清楚，单子上会有标记1-1，3-2這样的座号，千万别送错了。”
“這裡通往厨房，不過一般我們不用进去。這裡是餐具回收区，收回的餐具存放在這裡。”
“备用餐具在收银台旁边的柜子裡，如果有人需要可以来這裡拿。”
吉米跟着凯伦在餐厅转了一圈，大部分內容都已经介绍了，同时也把其他人给他介绍了一下，然后凯伦就回员工室去了，吉米坐在门口的桌子旁，看着窗外的街道。
餐厅连他一共3個服务员，凯伦·皮尔斯（
Pires）和安妮·瑞利（
Riley）负责点单，凯伦和他负责送餐，1個收银员，艾莉卡·桑切斯（
Sanchez），拉美裔，2個厨师，雅各布·瑞利（
Riley）和丹尼尔·布朗（
Brown），安妮和雅克布是夫妻。
原来餐厅只有6個人，5個白人，1個拉美裔，安妮還是厨师雅克布的妻子，完全是白人的世界，更驗證了他早上的想法，阿肯色這裡应该是白人占绝对比例的保守州。
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