第176章 折耳根
“哈哈，小糯米，你想要把所有人給毒翻嘛。”
“不認識的蘑菇可千萬不要喫，前車之鑑！多少人因爲喫毒蘑菇，然後翻車了。”
“每年都有人喫毒蘑菇，涼涼的，這玩意我是碰都不敢碰，只敢菜市場買點養殖的蘑菇喫。”
“+1，雖然我知道野生的蘑菇味道十分鮮美，但還是小命更重要。”
“小糯米，你看到蘑菇，可以問問你媽，這個是不是毒蘑菇，確定沒有毒了再採摘。”
林毅對小糯米開口道。
小糯米點了點頭。
當然，有些蘑菇，她採摘了一兩次，認識了就不用問了。
說的是那種從未見過的蘑菇種類。
還是需要謹慎一些的。
“爸爸，你也認識很多蘑菇嗎？”小糯米看到林毅只是自己採摘，並沒有問沈悅，於是好奇的問道。
林毅點了點頭這個是自然。
他認識的蘑菇種類，沒準比沈悅還要多呢。
當然，蘑菇的大家族，成員實在是太多了，足足有成千上萬種，所以想要認全，那是不可能的。
小糯米幾個小傢伙，都驚呆了。
有些無語。
原來世界上這麼多的蘑菇的嗎？
“不需要認識那些蘑菇，只需要認識幾種可以喫的蘑菇就可以了。”林毅告訴小糯米。
小糯米點了點頭。
採蘑菇不是種類越豐富越好。
只需要挑選一些認識的就ok。
林毅跟小糯米解釋了一下何爲野蘑菇，野蘑菇也就是野生的蘑菇。
種類有不少，統稱爲雜菇，是傘菌科蘑菇屬的植物。
跟種植的蘑菇區別開來，野生蘑菇，生長於山坡，草原或曠野草叢中。
通常一年裏有兩個時節可以採摘。
那就是春秋兩季。
雨季來臨的時候，野蘑菇便會爭相從土裏冒出來。
野生蘑菇，通常可分爲三大類。
分別是食用野蘑菇、條件可食用野蘑菇和有毒野蘑菇。
小糯米幾人在草地裏，採摘着蘑菇，一邊聽着林毅科普，覺得還挺有意思的。
能夠在玩樂的時候，學到不少的知識。
“別看這些野蘑菇其貌不揚，但價格可不便宜呢，比我們上次挖的野菜要貴很多。”林毅開口道。
“爲什麼啊？那些人明明可以自己到地裏來採蘑菇，爲什麼還要花那麼多錢去買呢？”小糯米眨了眨眼睛不解的問道。
這一句話，把林毅他們，還有直播間的水友都給問沉默了。
“好傢伙，小糯米，你是會提問的。”
“問的好，爲啥地裏不要錢，還要花錢去買。”
“┭┮﹏┭┮，我也要跟你們一樣，天天去採摘各種山珍野菜，又好玩，還有錢賺，但我口袋空空，沒錢啊。”
“無形裝逼，最爲致命.”
“你應該問我們爲啥這麼窮”
“要是跟你爹一樣有錢，我也想回家，世界那麼大，我想去看看。”
根本原因，還是沒有錢，沒有時間。
再說了，也不是每個地方的生態都這麼好的。
大部分地方，野生的蘑菇都沒有了，只有在山區附近，才能夠採摘到蘑菇。
沈悅跟小糯米解釋了一下，小糯米這才恍然。
好吧，原來是他們家這邊環境好，才能生長出這麼多的野生蘑菇。
而別的地方很少或者壓根就沒有。
直播間有水友，詢問林毅賣蘑菇不，他打算買幾斤喫。
得到的回覆自然是不賣。
林毅表示這些蘑菇，都不夠他兩家分呢。
老丈人跟自家，一人一半，量已經不多了。
而且，這些野蘑菇營養豐富，味道鮮美。
外面花錢都買不到，林毅纔不會去賣呢。
“媽媽，能喫的蘑菇，和不能喫的毒蘑菇，我可以理解，但什麼叫做有條件可食用的蘑菇啊？”小糯米眨了眨眼睛，不解的問道。
咳咳這個有條件可食用野蘑菇，字面意思就是，需要滿足一些條件才能食用。
不能直接喫。
就好比打了農藥的水果和蔬菜，是不是要清洗乾淨，才能喫？
這清洗乾淨就是條件。
而不是直接就啃。
小糯米恍然。
這蘑菇也是一樣，有一些蘑菇，是不能直接喫的，需要通過加熱、水洗和曬乾等手段和條件，處理後，纔可以喫。
幾人聊着天，採摘着蘑菇，時間一點點過去。
掃蕩完草地，幾人又來了小溪邊。
“這裏居然也有不少的野菜，既然我們來都來了，要不採摘一些野菜回去？”
沈悅看到了折耳根。
反正蘑菇也採摘不了那麼多，倒不如騰出一個竹簍來裝一些折耳根回去喫。
“可是媽媽，我們不是來採蘑菇的嗎？”小糯米扁了扁嘴。
“不影響，這二者又不衝突，誰規定採蘑菇就不能挖野菜了，嘿嘿。”說幹就幹，沈悅很快便對河邊的折耳根下手了。
“爸爸，爲什麼有些地方有蘑菇，有的地方沒有蘑菇啊？”小糯米沒有選擇跟沈悅一起採摘折耳根，而是跟在林毅身邊，繼續採摘蘑菇。
林毅告訴了小糯米，一些關於蘑菇的生長習性。
只有滿足一定的溫度、溼度、還有光照等條件，蘑菇才能生長。
如果不滿足，自然也就沒有了。
這倒是跟地域沒多大關係。
蘑菇的生長地域很廣，東三省，西疆，南海都是有蘑菇的。
不過，除了少部分可以生活在冰天雪地的蘑菇外，絕大部分的蘑菇，都是喜歡生長在陰暗的環境中。
氣溫20攝氏度左右時，是中溫型蘑菇的生長高峯期，
“原來是這樣，爸爸，你看這蘑菇像不像一朵傘？”小糯米看到了一株長的很像傘的蘑菇，採摘了，高舉過頭頂。
不過蘑菇小小的，可遮不住小糯米大大的腦袋。
只是看上去，可可愛愛的。
等到幾人蘑菇採摘的差不多了，沈悅那邊也帶着滿滿一簍子的折耳根，滿載而歸。
大部分人，可能對摺耳根會很陌生。
但要是說魚腥草，大傢伙肯定就不陌生了。
哪怕沒有喫過，也是聽過魚腥草的大名的。
這是一味中藥材，應用還是很廣泛的，可以直接食用，也可以用來當藥材。
藥食同源。
西南F4（雲、貴、川、渝）對摺耳根是最喜歡的。
但除了這幾個省外，喫的人就很少了。
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