第20章 出租车司机不是谁都能干的
肉已经炖上，添好火后也不用一直守着，钱斌进屋开始和面蒸馒头。
蒸馒头不费多大功夫，他们一人搭把手，一会功夫就把面揉好了。
揉好的面放到盆裡，上面用布盖上等着发酵。
李向东他们几個坐在桌前，喝着水抽着烟，說說笑笑。
张森一脸憧憬的說道：“我有时候蹬三轮路過长安街碰到开出租的小轿车，我蹬着三轮就在想，我怎么就不会开车呢，开小轿车多威风啊，钱赚的多還长脸。”
“别想美事了三木，你要是想开车，找找路子进运输公司，学开货车還有可能，开小轿车跑出租就别想了。”
李向东虽然不想打击发小，可现实就是现实，不要想一些自己摸不着的东西。
這年头普通老百姓可沒人坐出租车，出租车的主要作用就是用来接待外宾。
而且现在的出租车司机和后世可不一样，不是谁想当就能当的。
你首先要能拿到推薦名额，然后再過政审，文化考核。
各种要求條件非常苛刻，比后世考国防大学都难，筛选出来的，全是获得過各种荣誉的优秀青年代表。
最后再把這些人尖子和高干子弟放在一起，争夺为数不多的工作名额，人脑子都能打出狗脑子！
其实就算是想进运输公司开货车也不容易，不仅要会开，還要会修，要不半道车坏了怎么办？
现在路上可沒有修车的地方，更沒有拖车公司。
去附近喊人過来帮忙，那是赌命。
如果当地人纯朴，也许還能混個窝窝头，外加一瓢凉水。
可要是遇到见财眼开的，整個村子都能联合在一起把人直接给埋了…
张森摆了摆手，叹了口气道：“我就是羡慕羡慕，我也沒那個能耐，還是踏踏实实的蹬三轮吧。”
“日子总会慢慢好起来，以后会有机会的。”
李向东安慰了张森两句，看向钱斌问道：“斌子，你下午不去上班，你請假了沒？”
钱斌道：“不用請假，我們饭店又被安排进来两個回城知青，现在干活的人比饭店桌子都多，领导說了谁忙谁歇着，我爹過去打声招呼就行。”
阿哲问道：“不扣工资？”
“不扣，就是今年的福利估计又要下降了。”
钱斌說着叹了口气，以前不觉得什么，现在他孩子快出生了，用钱的地方越来越多，对于這种情况，心裡肯定不舒服，好在他是家裡的独子，他爹還能帮衬着。
“行了哥几個，火候应该差不多了，咱们去看看肉炖烂糊了沒有。”
钱斌不提醒，他们几個還真沒注意，聊着聊着時間都過去了俩钟头，這都马上下午六点了。
几人从屋裡出来，门一开，满院肉香，大家都不自觉的咽了几口唾沫。
阿哲他爹這时打开门，站在东厢房门口，“斌子，你的手艺都快赶上你爹了，這肉炖的可真香。”
李向东道：“斌子，叔叔难得夸你一句，一会你可得多陪叔叔喝两杯。”
“那肯定的，我必须好好陪叔叔喝两杯。”
钱斌笑呵呵的，阿哲他爹可是文化人，能开口夸他的手艺，他很是受用。
阿哲他爹摇了摇头，“我就不跟着搅和了，我過去你们喝酒也不自在，我自己吃点就行。”
“咱们听我爹的，斌子，你先把肉捞出来，给哥几個切两块尝尝，這也太香了。”
阿哲知道這事沒啥好推辞的，他爹要是和他坐一起喝酒，他自己都放不开，别說他這几個朋友了。
张森和向林去屋裡把桌子搬出来，阿哲从厨房拿出了菜板和菜刀，家伙事准备齐全。
钱斌拿着两块抹布，叫上向林一起把铁皮水桶从灶上抬了下来，连汤带肉整整一大桶。
下水還好，猪头炖的都脱骨了，家伙什不趁手，费好大劲才从桶裡捞出来。
阿哲捏了一块碎肉扔进嘴裡，吧嗒两口咽下去，烫的他直吸气，“烫死我了，不過這肉是真香。”
阿哲他爹瞪了儿子一眼，說道：“這么多肉，今晚也吃不完，明天别再臭了，你们都装一些给家裡送回去，留一些够吃就行。”
一個猪头，整副的猪下水，還有猪蹄子啥的，這么多肉他们几個人确实一顿吃不了，這么热的天气也不经放。
钱斌磨了几下菜刀，开口說道：“那咱们听叔叔的，阿哲你去多拿几個碗，我把肉切好后，咱们都给家裡送回去点，今天大家一块解解馋。”
李向东闻言凑了過去，站在案板前。
“斌子，猪耳朵你带回去一個给你爹下酒，剩下這個给叔叔留着，還有猪拱嘴也给叔叔留着吧。”
“猪头肉和下水你每样多切点，让向林和张森带回去给老婆孩子吃，咱们哥几個喝酒的时候啃啃骨头和猪蹄就行，猪尾巴记得给我啊，我带回去给我闺女吃，可千万别切！”
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