第21章 同舟共济情
早上出门时心有忐忑，归家时两人都是心情甚好。
两人走进家门时，刘衡正在院中看书，看到两人回来，忙放下书起身。
一看王氏挑的那满满两畚箕的东西，他不由笑了，“恭喜汐儿，看来今日生意甚好。”
“二郎，今日汐儿听太爷家的老夫人說，今年的府试放在五月呢。”王氏一放下担子，就急忙說這消息。
“今日进宝哥回家，给我带了裴先生的口信，先生也說五月府试，让我快些回去温书。”
刘进宝，是三叔公的二孙子，原来在县裡当学徒。
“那你明日就回学馆？”
刘衡犹豫了一下，“娘，要不等明年吧，待家中宽裕些。”
“這次不考，明年又得县试……”关键裴先生也說刘衡底子扎实，考中的机会很大。
“二郎哥，家裡有钱啦。”颜汐将布包放到八仙桌上，又掏出了装赏钱的荷包倒出来，居然有两块碎银，约莫就是老夫人說的上等封了。
王氏拿起看了看，“這得有三两银子呢。”
除开买东西花掉的，颜汐這一趟竟然得了十二两。
王氏沒有想到這么多，“汐儿，你這真是……真是不得了……村裡一個男人，一年到头只怕赚不到這么多呢。”
颜汐将钱往王氏面前推，“婶娘，這些钱够二郎哥去府试不？”
“够了，足够了，可怎能用你赚的银钱……”
“您不是說拿我当闺女看待？既然這样，先用我赚的钱有何不可？”她想了想，数出两堆钱，“婶娘，這一吊钱，我們留着做本钱。這個三百文，三叔婆家的钱，先還了吧？”
经過三叔婆那事，她是真的怕了，原来有沒有卖身契，一個孤女人家随时可欺。
如今她和刘家母子就是唇齿相依。
三叔公会来阻止，也许是他明理，更多的应该是看刘衡面上，一個读书人，太重要了。
沒有大树，自己就算赚了再多也守不住。
若是刘衡能考上秀才，甚至是举人、进士，凭着今日的情分，他就能给自己撑腰啊。
王氏還想推脱，她笑着說，“那就当我借给二郎哥的。”她转头看向刘衡，“二郎哥，你一定能考上，先考個秀才，再考個举人，回头就能考进士了。”
刘衡看她這一连串的安排，“你這說的，倒比我自己還自信呢。”
王氏到三叔公家去還钱，顺便问问刘进宝何时返回县裡，若来得及刘衡和他两人搭伴一起走，路上也好有個照应。
颜汐留在家裡准备午饭。
今日买了這么多东西，她决定要好好做点吃的，改善一下伙食。
她去菜地裡摘了一把菠菜、一把芹菜。
五花肉自然不能浪费，她把大铁锅洗干净，五花肉洗干净沥干水，切成一片片薄片，放到锅裡慢慢炒，很快就炒出了油。
她从灶头裡退了两根柴禾，留下小火慢慢煎，五花肉片蜷缩成一小片，成了猪油渣，锅裡有了小半锅猪油。
时下，村裡大多数人家做菜都是炖煮为主，偶尔炒菜也是自家种出的菜籽榨油，或者是采了茶籽炼油。
刘家现在這两样都沒有，颜汐找了一個瓦罐洗干净，把熬出的猪油舀进瓦罐裡，這一大块五花肉，熬出了一罐子油，省着用能用几個月了。
五花肉熬出的猪油渣自然不能浪费，一大半捞出来放在大碗裡放凉，剩下的撒上一勺盐，拌匀后盛出来就是一盘菜。
芹菜洗干净，芹菜叶子摘下来放边上，芹菜杆切成段。
锅裡也不用再放油了，就着剩下的底油，打两個鸡蛋倒锅裡炒成蛋块，芹菜丢下去一炒，很快一盘芹菜炒鸡蛋就出炉了。
四月的菠菜還是嫩嫩的，颜汐索性烧开水将菠菜丢下去烫熟，捞出来過一遍凉水，再切碎，加点酱油、香醋和糖，再将猪油渣压碎拌了一勺进去，整盘菜拌匀后看着倒也嫩绿可人。
想到昨天挖的春笋，颜汐赶紧将笋衣剥了，对半一切丢锅裡過水，等水开了再煮会儿，捞出来洗干净切块，今天买的猪大骨已经让肉铺的小二给剁开了，骨头炖春笋，最是鲜美。
等王氏回来，两菜一汤已经摆上桌了。
颜汐還用糙米和今日买的白米混合煮了一锅杂粮干饭。
以前谦虚表示家裡穷，都說是粗茶淡饭，现在发现能有粗茶淡饭都是富农，她自从来到刘家，天天都是清粥、菜粥、各种粥，今天终于能吃上一顿干饭了。
“汐儿做的饭菜是真的好吃。”王氏夹了一筷子菠菜，凉拌不稀奇，可颜汐配料讲究，吃起来就鲜美爽口了。
刘衡尝了一口，也赞同，“只怕县裡大酒楼的凉拌菜，也不如汐儿的手艺呢。”
颜汐尝了几口，觉得菠菜要是能加点小米辣更好吃，可惜阳山村這儿看不到辣椒，也不知是這裡的人不种辣椒，還是沒传過来。
一直清汤淡水，乍一吃到油水的东西，這一顿午饭，三人吃得满足。
吃完饭，颜汐想着刘衡這时候去县裡，端午节是肯定不能回来了。
今天买的糯米就是为了包粽子，既然要包了，不如多包几個粽子，他带到学馆送老师几個，過节嘛，送粽子总是沒错。
她吃過白米粽、赤豆粽、梅菜黄豆粽和肉粽，要說最出名的当然是肉粽。
可惜就三斤糯米，大粽子包不了几個，只能掺点白米，包小点，多包几個口味。
她把糯米用水泡好，红豆、黄豆也分别浸着。
肉粽要好吃，肉的腌制很重要，今天买的夹心肉切成小块，用点酱油捏匀放到边上腌着入味。
她把這些都忙完，走出来看到王氏又坐到织布机前了。
“汐儿，你灶上的活计是真不错。想不想跟我学裁衣、绣花？日后也用得上呢。”
這些日子下来，王氏看颜汐只会拿针缝补，其他针线活一概不会。
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