第57章 一炮而红 作者：木子心 都市言情 “那边卖什么呢？那么多人排队？” “那裡啊！卖五香螺蛳的吧！我记得是個小伙子在卖！不過，奇怪！他那裡平时沒那么多人买呀！” “嘿！這你们就不知道了吧？那個小伙子现在不止卖螺蛳了，你俩以为那么多人在排队是在买螺蛳？是小龙虾！那小伙子开始卖小龙虾了！” “是嗎？” “嘶……這样看来那小伙子挺有本事啊！前段時間卖五香螺蛳，抢了大黑鱼不少生意，现在他卖小龙虾，又有這么多人排队买，大黑鱼不得恨他恨出一块毒？” “呵呵，何止恨一块毒？你们看大黑鱼表情！咬牙切齿的，像不像想把那小伙子给嚼吃了？” “哈哈，你别說！還真像！” “呵呵，他是自找的！本来那小伙子只是卖点五香螺蛳，大黑鱼這两天却跟他玩价格战，想把那小伙子逼得生意沒办法做下去，大黑鱼這是搬起石头砸自己脚啊！” “你们猜大黑鱼会怎么办？他会动手嗎？” “可能会！” “他肯定想，但未必敢动手吧？上次的事，我听說管委会那边就警告他了！” 以上，是距离周安摊位二十米左右，一個小摊车一家三口之间的对话。 這小摊车卖的是炒饭、炒面、凉拌面那些东西，一对中年夫妻和已经成年的女儿共同在经营。 一家三口刚刚忙完几单生意，暂时得空，一边休息一边就望着周安那边闲聊，就像下雨天打孩子一样，反正闲着也是闲着。 周安的摊位前，确实在排队，而且已经排了七八人，对面麻辣烫裡的小女孩茜茜小脸红扑扑地排在第一個，一双扑闪扑闪的大眼睛直勾勾地盯着汤锅裡的十几只大龙虾，周安看在她漂亮可爱的份上，特意从一堆龙虾裡面挑的大只。 在一些不明就裡的人看来，周安這裡今天第一次开卖小龙虾，就有這么多人排队买，很不科学！ 从常理上来看，這样的质疑是符合逻辑的。 然而！ 有些原理，這些人真该了解一下！ 比如：钓鱼人的一把窝料，为什么能吸引许多鱼前仆后继？ 比如：为什么寡妇门前会是非多？ 還比如：狗，为什么会对一坨屎那么感兴趣？ 好吧！后面两個比如不大恰当，划掉！ 其实，上面两個比如，话糙理不糙。 寡妇门前为什么是非多？因为寡妇是无主的花啊！而且是一朵肯定空虚的花！趁虚而入的道理，哪個男人不明白？ 至于狗为什么会对一坨屎那么感兴趣？无它！觉得香而已！ 一道美食的香气是很重要的！色香味形质，评判一道菜肴的五個标准，香，排在第二位，可想而知香气对人的诱惑力。 身上有香的女人，男人想吃！ 有香的菜肴，不仅男人，女人也会想吃！ 周安本来煮十几只小龙虾，請鲁大爷和水果超市的跛脚小胖王浩吃，结果，他還沒有煮好，就把本来已经准备在大黑鱼那裡买小龙虾的一对小情侣吸引過来。 跟着又把对面麻辣烫裡的小女孩茜茜吸引過来。 然而，這只是一個开始！ 吃货的基因扎根于每一個人的体内深处，不同的只是有些人激活了這种基因，有些人尚未激活而已。 周安用十几种香料打碎成粉，做出来的龙虾汤，那十几种香料可不是浪得虚名，本来沒加热的时候還好，香气内敛，就像穿着花棉袄、戴着瓜皮帽的大美女，很不起眼。 一旦加热，這汤汁，立时就像大美女脱下了花棉袄、摘下了瓜皮帽，开始主动搔首弄姿、卖弄风情，甚至還撅起屁股。 对痴汉的诱惑立时就上升180個档次！ 除此之外，周安摊位前有這么多人排队的原因還有一個！ ——那就是每一份小龙虾卖出的時間都比较长！ 相比他之前卖的五香螺蛳，卖小龙虾的時間就长多了，因为每一份小龙虾卖出之前，都要下锅煮，煮好之后，還要添加蒜泥、香菜叶，最后還要浇上汤汁，打包好。 不像卖螺蛳！ 卖螺蛳，只需要收钱、拿蚌壳或者打包袋装一份递给顾客就ok，那时候，因为每一份螺蛳都卖的很快，所以，摊位前面很难形成排队的现象。 但现在不同了！ 卖一份龙虾出去，最少也得要两三分钟吧？ 在這两三分钟裡，如果有第二個，甚至第三個、第四個人来买，不排队能行？ 周安和周剑忙着不停，周安忙着称小龙虾，然后下锅煮，周剑负责收钱，顺便帮着在每一份小龙虾出锅之后，舀一大勺蒜泥洒在上面，再拈几根香菜叶放在蒜泥上作点缀。 每一份小龙虾放的蒜泥都很多，舀蒜泥的勺子有鸡蛋那么大！但放這么多蒜泥的效果也很明显，滚烫的汤汁浇上去的时候，浓浓的蒜香立时就飘散开来，令人闻着就食欲大开。 兄弟俩忙成狗，但心情都极好。 “茜茜！你的小农虾！” “谢谢大哥哥！” 茜茜两只肉嘟嘟的小手捧着刚出锅的小龙虾，笑弯了眼睛，欢快地跑回去。 一位戴眼镜的怪蜀黍上前一步，对周安說：“45一份是吧？给我来一份！一份真有一斤？” 周安：“好的！稍等！有的，我可以称给你看！” 周安称好之后，把秤杆递到怪蜀黍面前，示意他看。 怪蜀黍瞅了一眼，呵呵笑着掏钱，“行吧！你這小伙子会做生意，快给我烧吧！等着它回去喝酒呢！” 說着，递给周剑一张五十。 “收您五十，找您五块，請收好！” 心情极好的周剑服务热情也前所未有的高涨，连带着說话都前所未有的客气。 餐饮，自古以来就有从众心理，一個路人看见一堆人在排队买某某小吃，就会生出也去买一份来尝尝的心理。 這天晚上，银马县美食街的风头全被周安這裡抢去，排队的食客一直持续到周安這裡的龙虾和五香螺蛳全部卖完，最后两人无语地看着周安摊位后面的空桶，表情很伤。 “小伙子！我們排了半天队，结果到我這儿你卖完了，我很不开心你知道嗎？” 這是一位大爷。 排在這位大爷身后的是一位小少妇，此时也拉长着脸上前抱怨，“就是呀！你這做什么生意呀？生意這么好，你就备這么点货，现在八点半還沒到，你东西就都卖完了，你這個小伙子年纪轻轻的，怎么就這么懒呢？多备点货，多挣点钱不好嗎？你跟钱有仇呀？” 但，相比這两位食客的伤，斜对面摊车后面的大黑鱼才真是伤到骨髓深处，一张本就黑得发亮的胖脸早就黑成锅底，蛋都快气炸了。