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563、烤鱼店,捞鱼

作者:昕玥格
這样的话,周迟最爱听了。

  两人在店裡转了一圈,美丽也把自己的打算跟他念叨了念叨:“一楼做成铁锅炖鱼,多弄几個大灶台在這边,一边煮鱼一边吃饭。二楼做成普通雅间......”

  “等下。”周迟拉住美丽,感觉自己刚才肯定是听错了,“你說什么?在大堂裡做灶台?那個一边煮鱼一边吃饭,谁让谁煮鱼?让客人自己嗎?”

  客人来店裡吃饭无非就是不想在家裡自己吃,现在還让他们自己动手做饭,简直闻所未闻啊!

  更何况能舍得来店裡吃饭的人都不是一般人,平时在家裡都不会自己下厨做饭,怎么還会在店裡做饭呢?

  美丽却觉得這沒啥好奇怪的:“就是让客人自己动手啊!其实也不算是客人自己动手做饭,只不過是咱们把东西都准备好,然后客人们围着锅台吃饭罢了。咱们以前在家裡的时候不也围着锅台吃過饭嗎?這有什么好大惊小怪的?”

  大惊小怪,這么奇葩的吃饭方式還不能让人說一声嗎?

  周迟真是哭笑不得,拉過美丽的手,认真,再认真地看着她:“你跟我好好說,你刚才說的话都是认真的嗎?你真的要一边做一边吃?难道你沒听過君子远庖厨?我敢說,你這样做生意肯定沒人来!”

  肯定两個字咬得特别重,好像還沒开始就已经预计到了结果。

  周迟還特意摇了摇头,一脸遗憾。

  美丽最不爱听到的就是别人对自己的否定,外人也就罢了,现在是自己的丈夫都不相信自己了,她能开心嗎?

  “我還沒开始做呢,你就說我肯定会失败,你還到底是不是我男人?早知道你這么不给力,我当初就不该找你当丈夫,我就该找個......唔,唔!”

  美丽瞪大眼睛,用手使劲儿捶着突然堵住了自己嘴巴的家伙,硬是将他从自己面前给推开了:“你干啥!”

  說完還不忘小心地回头瞧瞧店铺门口,他们进来的时候可沒有关门。

  周迟半是惩罚半是委屈地哼了哼:“我干啥,你也不听听你刚才說了啥。你要是再敢說刚才那话,小心我把你的嘴给亲肿!”

  咳咳,咳咳。

  美丽瞪了他一眼,赶紧往后退了几步:“行了行了,我不說還不行嗎?不過你不能再给我泼冷水了,我跟你說,就是因为我這個方式特别,所以肯定会招人来的。不過你說的也有道理,咱们不能真的让客人自己动手烧火啥的,還是要多找些人来做才行,我再考虑考虑。”

  一边說着,美丽又跟周迟去二楼转了一圈,二楼是做成普通雅间的,不再需要什么灶台了,两人倒是沒再有什么分歧。

  越发接近中秋,鱼塘裡的鱼也该捞起来了,美丽也得抓紧時間把烤鱼店做起来了,不然就赶不上這波新捞出来的大鱼了。

  店裡的东西都是装修好了的,除了在一楼新装十個灶台以外,再就是招人培训怎么做铁锅炖鱼了。

  垒灶台的事,美丽直接請了之前帮她盖粉條作坊的人,因为给的报酬可观,几個人两天就把一楼的所有灶台全都做好了,再晾上几天就可以用了。

  灶台准备好了,周迟又去铁铺裡买了十個铁锅,拿回来一安,還真真地正好。

  這些东西都比较好做,但是找人就有些麻烦了。因为是铁锅炖,招来的人最少也得会烧火才行,但来应聘的好些都是年轻男人,一问起来個個都說会烧火,但真的让他们去烧火的时候,不是不会生火,就是不会控制火候,真是愁坏了美丽。

  愁了好几天,终于选中了八個還算不错的,五個妇人和三個年轻男子。指望這三個男人烧火肯定是指望不上了,好在他们年轻力壮的,搬搬抬抬的,上上菜啥的,還都不错。

  除了這几個人,美丽還特意招来了五個手脚麻利的人专门宰鱼杀鱼。

  她這個店是烤鱼店,除了一些配菜,最重要的食材就是鱼了,每天要杀的鱼不少,不专门找些人還真不行。

  至于其他的,就由美丽亲自动手了。烤鱼最重要的就是调味,這個美丽可不会假手于人,每天把需要的调料准备好,等客人来了把现成的调料浇上去就行了。

  烤鱼店這边忙活着开张,家裡的鱼塘也准备要捞鱼了。

  毕竟是头一次捞鱼,为了讨個好彩头,梁永安和玉荷爹几個人還特意花钱請算卦的给挑了個好日子呢!

  八月初六這天一大早,所有人早早地就起床了,带着提前准备好的渔網来到了鱼塘边。

  虽然时辰還早,不過鱼塘边已经站满了村民,想当初村长让大家租水塘的时候,大家谁也不敢出头,沒想到半年多過去了,当初租了水塘的人家现在已经开始捞鱼卖钱了呢,大家哪能不出来凑热闹?

  渔網都是早就准备好的,周迟和梁振远梁振峰三個年轻的冲在最前边,梁永安老赵他们上了岁数,就不下水了,直接在岸边做指挥。

  村裡人围着看,男人女人们個個都稀罕得不得了,只是看到才這么几個人捞鱼的时候還有些不相信呢!

  “這才几個人啊,能把鱼捞起来嗎?怎么也不說找咱们当村的人给帮忙啊,只要给钱,我就去!”

  “给钱就去?哈哈,他们梁家最近够出风头的了,就算是给钱估计也沒几個人去给他们帮忙!指不定多少人等着看他们笑话呢!”

  這话說得倒是真的,别看大家表面上对梁家人客客气气的,其实背地裡都羡慕嫉妒恨得眼睛都快要红了,现在好不容易有机会让他们家嘬瘪子了,大家自然乐见其成。

  不過重金之下必有勇夫,梁美丽就是做生意的人,怎么会不懂這個道理?可也沒听說他们梁家找人帮忙的事啊!

  有人开始嘀咕了:“该不会他们自己也觉得今儿捞不起多少吧!”

  “怎么可能沒多少?难道你不知道他们上個月就开始往天香楼送鱼了,今儿啊,就是讨了個彩头罢了,不是非要把所有的鱼都捞起来。”

  “把鱼都捞起来简单,卖出去可就难了。别看天香楼生意那么好,這么多鱼也卖不出去啊!”

  大家嘀嘀咕咕的时候,周迟几個人已经下河了。忽听得一阵吆喝,原来是麻二带着几個年轻力壮的汉子跑了過来。

  定睛一瞧,這几個汉子都不是大柳树村本村的,但也有些眼熟。

  人群裡不知道是谁喊了一嗓子,大家也终于反应過来,這几個汉子不就是当日美丽周迟成亲的时候過来帮忙的那几個人嗎?

  怪不得周迟他们也不找本村的男人们帮忙呢,敢情人家早就有帮手了。

  刚才還說风凉话的几個人都讪讪地闭了嘴,本想看美丽家笑话的,沒想到其实自己就是那個最大的笑话。

  有了這些人的帮忙,第一網很快就下水了,梁永安和玉荷爹大声吆喝指挥着,不一会儿就吹口哨让大家收網了。

  按理說這才刚下去沒多大一会儿,這么快就收網应该收不到什么的。

  岸边瞧热闹的村民们有的摇头有的指指点点,但眼睛却都是瞧着那渔網的,不知道到底会有多少鱼上岸。

  哗啦啦,水花越来越大,肥美的大鲤鱼在水上跳的越来越欢腾,大家都忍不住欢呼起来。

  “這么多啊!”

  “去年清塘的时候都沒有這么多吧?鱼也沒有這么大!”

  “快看,那边好像還有红色的呢!真的是红色的,天哪,我還是头一次见到红色的鲤鱼呢!”

  男人们赞叹,女人们稀罕,小孩子们跑来跑去,欢呼着笑着,岸边别提多热闹了。

  “姐妹们,快去抓鱼啊!”

  玉荷和麻二嫂带着粉條作坊的女人们拎着水桶都来帮忙了,一声令下,大家争先恐后地凑到渔網旁,抢着抓地上活蹦乱跳的大鲤鱼去了。

  有美丽和杨采莲在旁边看着,除了他们請来帮忙的人能靠近,其他凑热闹的人谁也不能過来。

  即便看红了眼,那些围观的村民们也沒有一個人敢上前来浑水摸鱼,只能远远瞧着默默地红眼。

  “好事成双!再来一網!”

  梁永安哈哈笑着,喊了周迟一声,几個年轻人拖着已经摘干净大鲤鱼的渔網去旁边那個鱼塘了。

  当初,這個水塘是分成三家租出去的,虽然划分界限的竹竿子沒有拆掉,不過到了后来梁家的鱼塘和玉荷爹他们的鱼塘都一起养了,现在捞出来的鱼也就一起卖,然后再一起分了。

  刚才那網捞起来的是梁家的鱼塘,现在要下水的则是玉荷爹他们三個人搭伙的那個鱼塘。

  水裡是男人们在忙活,岸边是女人们叽叽喳喳的笑声,水桶裡、地上,還有女人们手裡,又大又肥美的鲤鱼活蹦乱跳,只要是看到的人都忍不住称赞。

  但眼前這一切,也只不過是发生在水塘的一边,另一边,却格外清静。

  有個妇人忍不住开口了:“诶?你们看,人家梁家那边的鱼塘今儿大丰收了,再瞧瞧這边,刘正义和梁大海的鱼塘咋啥也沒有呢!”

  。

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