第7章 楼遇见贵公子之卖香椿芽 作者：未知 沒有找到自己想要的调料，顾雨珍就拿了一点五花肉，两個蒜头，几颗葱，還有三個鸡蛋，等她過来。顾三哥已经把水烧开了，她把香椿芽放在水裡煮過一遍，然后捞出来，用冷水泡着。她赶紧把五花肉给剁碎，這肉都是厨房洗干净的，不用她在洗一遍。 五花肉剁好之后，她用盐把肉末拌匀腌制几分钟。然后把香椿芽捞出来把水给挤干，在切碎，用一個一個比较大的碗装好。 又拿了一個小碗，往碗裡打入鸡蛋搅拌均匀，放在一旁。最后她把蒜头和葱都切好后，就开始炒菜了。 沒错，她就是准备炒一個香椿芽炒鸡蛋。然后一個肉末炒香椿芽，就算调料简单，但是味道肯定不会差。 沒有一会厨房裡弥漫着一股很陌生的香味，有几個大厨纷纷過来看。這個时候顾雨珍已经炒好菜出锅了，她让刚刚那個小二去叫一下掌柜。掌柜過来时候问道了一股问道：“還别說真的挺好闻的” 顾雨珍看见掌柜過来了，就把菜端给他微笑說道：“請掌柜品尝” 掌柜說道：“好的，小娘子，請问你這两道菜叫什么名字？” 顾雨珍她取不来那些文绉绉名字，只能如实对掌柜說道：“這一道是香椿炒蛋，這一道呢是五花肉末炒香椿。” 她本来想拌一道凉拌的，但是调料不足她就放弃了。 “那小娘子你在這边休息等我一下，我端過去给我客人们尝尝”掌柜說道： “好的，掌柜去忙吧” 顾三哥過来低声說道：“小妹你怎么知道那野菜能吃？” “三哥我天天挖野菜当然知道什么野菜可以吃，什么可以卖银子了。” “哦！這样呀，顾三哥半信半疑到，不過你刚刚炒的那两道菜闻着都很香吃着应该更好吃了。” “那是当然了，也不看你妹妹是什么人”顾雨珍故做吹嘘道： “行，行，就我的妹妹最厉害了。” 顺福楼包间裡面，世子爷你尝一下這两道菜问道怎么样。這是酒楼今天的新菜，掌柜低头哈腰的跟对面的人說道：听到是新菜欧阳子辰转過身来看向桌子。“咦!這是什么菜？好像沒有见過呢，看着很不错的样子。還有這個是什么味道，有点怪怪的。”欧阳子辰看着菜說道： “世子爷這叫香椿芽，一個是炒鸡蛋，一個是炒肉末的，您尝尝？” 欧阳子辰用玉筷夹了一口肉末香椿芽，只吃一口他就喜歡上了。這個味道很不错，而且還很下饭，他让小二给他打饭過来，他一边吃一边评价道：“嗯，這香椿芽开始闻不习惯，习惯了以后，就感觉這個问道特别的香，脆脆的特别好吃。张掌柜，你這次做得不错，等下有赏。” “小的多谢世子爷”张掌柜拱手回道： 很快世子爷就把两個菜给吃完了，摸着被撑到的肚子說：“好久沒有吃過這么好吃的菜了” 张掌柜說道：“世子爷既然您觉得好吃，那我就去把這野菜给买下了，卖這野菜的小娘子還在厨房等我呢！” 哦！我正好奇這野菜长什么样呢，就跟着掌柜一起過去看看吧，欧阳子辰懒懒的說到，行那世子爷請谁我来。 等掌柜一行人来到厨房，顾雨珍就猜到事情八九是成了。张掌柜還沒有說话，旁边的一個贵公子就抢先问道：“你就是那個卖野菜的小娘子？” “是的，公子”顾雨珍像贵公子行了個万福礼，别问她怎么会，她也是在电视学的。 顾雨珍打量着对面的這個贵公子，大概二十岁左右。只见他身材伟岸，肤色古铜，五官轮廓分明而深邃，犹如希腊的雕塑，幽暗深邃的冰眸子，显得狂野不拘，邪魅性感。 要不是见過她相公的相貌，那看着眼前的贵公子顾雨珍估计会惊艳一下。虽然她相公的眼睛瞎了，缺少了几分灵气，但是他的浑身散发着的气场，就眼前這位公子也比不了的。 要是让欧阳子辰知道她怎么想，那他不气得吐血。他三哥常年上战场，就他那浑身威严霸道野蛮的气场，就连宫裡皇上也比不上的。 欧阳子辰打量着這個小农妇不卑不亢的态度，倒是对她有几分赞赏于是他问道：“那野菜长什么样？能否给我看看？” 顾雨珍微笑着說道：“当然可以” 她从背篓裡面拿出一些香椿芽，递给贵公子。“咦！” 对着掌柜问道：“我刚刚吃的就是這個野菜？” 掌柜回答道：“是的，刚刚的菜也是這位小娘子炒的。” “哦！” 贵公子看了顾雨珍一眼，“不错你今天炒的菜非常的和我胃口” 他对着自己的属下叫道：“景一” “属下在” “這位小娘子今天菜炒的不错，给赏” “是属下這就去办”叫景一的侍卫拱手行礼就出去了。 顾雨珍对着贵公子再次行了個万福礼說道：“谢谢公子！” “然后她对着掌柜问道，掌柜請问我們這個野菜你收嗎？”主要是她们時間不多了要回家，不然她也不会這么迫不及待去询问掌柜。 掌柜回答道：“自然是要的，就是不知道姑娘是怎么炒出来的，可否把炒菜的方法也告知我們，你放心我們不会白白拿的。” “自然是可以的，這個做法非常的简单。只要你们买我的野菜即可，至于炒菜方子，這個真算不了什么配方，送给掌柜就可以了。” 贵公子和张掌柜对她挺意外的，想不到一個穷得衣服补丁又补丁的村妇居然如此豁达。她的行为大方得体，這气度比男儿也不差。 张掌柜說道：“行，就按照小娘子說的办”后续又接着问道：“小娘子你這個野菜要卖什么价格呢？” 顾雨珍說道：“掌柜今天這道菜，想必你也尝過了，味道真的很不错，最重要的一点就是這個菜最多只能卖一個月，還极其不好找，所以物以稀为贵，至于价格掌柜看着给就是了。” 张掌柜....這個小妇人真是一個狡猾的小狐狸。明着說让他开价，暗地裡却提醒他這個菜不好找很珍贵。這不是在告诉他不能便宜了么，在张掌柜犹豫的时候。 顾雨珍又說道：“還有就是掌柜可以告诉来酒楼吃饭的客人们，最近酒楼得了一样新菜式。只是因为季节性太强，這個新菜式持续時間不长。 大家要是想尝一尝的可以提前订购，這样一来呢可以勾起人们的好奇心。再者呢！因为香椿芽不多价格可以适当的高点。毕竟一年才能吃到一次，对于吃货来說是不在乎這点银子的。二来呢掌柜可以根据每天的野菜来制定份数，不会出现卖不出去，或者坏掉的情况。” 张掌柜觉得這個办法妙极了，要知道他们以前酒楼出现什么新菜。开始几天沒有人知道，都浪费了不少，這小妇人這個法子真是太好用了。 于是他对着顾雨珍說道：“小娘子，這個香椿芽我给你三十文一斤如何？” 她来的时候跟哥哥打听過這时代的物价，這個时候的一文钱相当于现在一块钱。那掌柜给的相当于三十块一斤香椿芽，顾雨珍假装稍微犹豫了一下才答应掌柜。 “可以的掌柜，不過我們不能每天保证能采到多少香椿芽，每天這個时候给掌柜送一次，最多不超過一個月這香椿芽就不能吃了。” “行小娘子每天能采多少我們就收多少，我們這個酒楼吃不下。還有别的酒楼，就算小娘子采多了也沒有关系的。” 哼，别以为他沒有看见小娘子眼裡狡黠。 “呵呵....好的掌柜！” “那麻烦小娘子，把刚刚你炒菜的方法教给我們大厨一下呢！” “是這样的掌柜，我手把教估计是沒有空了，我念你写记下来就可以，做法很简单，大厨们琢磨两下就知道了”顾雨珍說道： “行”掌柜让小二把顾雨珍的香椿芽和野鸡拿去称了。他看了看在他身边的世子爷說道：“爷，我先带小娘子去写一下菜谱，您先自便一下哈，”掌柜对着贵公子拱手道： 欧阳子辰說道：行你去忙吧！” 這個时候景一也過来了，把赏银直接给了顾雨珍。“爷谢谢，谢谢公子”掌柜和顾雨珍同时回答道：“不客气，贵公子道。” 因为关系到炒菜配方的問題，掌柜把顾雨珍和顾三哥叫到一個包间裡面去。顾雨珍說，张掌柜写，沒一会儿就写好了。 小二进来告诉张掌柜，香椿芽有二十八斤，野鸡有三斤二两，掌柜說知道了。他在噼裡啪啦打算盘，“香椿芽二十八斤共八百四十文，野鸡三斤二两，十五文一斤，共四十八文，全部一起八百八十八文，给你八百九十文凑個整数，顾小娘子你看对不对？” “掌柜的說对就对，像掌柜這样的大人物還能欺骗小妇人不成。”顾雨珍道： “呵呵....小娘子到是长了长巧嘴。”随后分别拿了八串铜钱给她，最后一串给顾雨珍时說道：“這串是九十文，小娘子点一点” “谢谢掌柜，我們相信您。沒事我們先走了，明天我在跟哥哥一起送菜来。” “好的，小娘子慢走。” 顾雨珍和顾三哥走出来，到现在他還是脑子懵懵的。小妹怎么一下变得那么厉害了？一下子就挣了那么铜板，要知道男人出去做工一個月也挣不了這么多。 顾雨珍看着自己的哥哥有点无奈，也不是他笨。只是贫穷限制了他们的想象力，他几個哥哥，除了大哥憨厚一些。二哥做事沉稳有主见，三哥脑子灵活人也比较跳脱。等她挣到银子了，請一個教书先生回来教哥哥们认字，虽然年纪大了，但是又不用去考状元，只要能认识字就行。