第36章 神仙锅
很多的食客吃完早食干脆就不出门了，直接在店裡坐着排起了队，等待着中午的午饭。
客人们坐在店裡，有一茬沒一茬的聊起了天，有些比较空闲的甚至一边慢悠悠的吃着糕点一边细细品味奶茶，等待着中午午食开市。
李母在前头招呼着客人，李繁花则在后头准备着中午神仙锅的底料。
很快，前头的客人便闻到阵阵的香味，从后厨飘来。
“這是什么东西啊？好香！”
“是啊，是啊！老板娘，你们在做什么呀？好香好香！”
“這难道就是李娘子說的神仙锅嗎？”
……
李母见众人好奇，于是得了李繁花的准许，便对众人說道：“是了，這边是繁花做的神仙锅了！只是這是底料罢了，晚一些等午食开市了，你们便知道神仙锅是怎么样的了！”
“好好好，那我先订一份！”早先說要多买些奶茶的那位客人抢先說道。
众人见他這样說，纷纷附和道，“我也要一份！”
李母见众人這样热情，便趁机介绍到神仙锅。
“這神仙锅的话，一份基础的神仙锅，是由底料加一些生菜和两份肉食组成的，基础一份神仙锅承惠二百文，后续可以在单点食材一起吃。”
“什么？一份神仙锅二百文！？”一位客人震惊的大叫。“這也太贵了吧？這都赶上翠玉楼的价格了！”
“就是就是，翠玉楼可是有金厨掌厨的！”另一位客人也跟着附和。
而先头要定神仙锅的那位客人则說道：“瞧你们！這价格很划算了，在翠玉楼300文才买不到一個素菜，你沒听见前头老板娘說的？200文可足足能有两份肉食！這哪能有可比性呢？”
“再者說，光闻着這味儿，就知道這個神仙锅肯定差不了，你们這些人鼠目寸光，就知道凑热闹，根本品不了细糠！”
“你们要是不定了更好，那我岂不是可以多吃一些？！”
說罢，這位客人，便快速的找李母交了200文的神仙锅的钱，要先定下一份。
李某接過之后，数了数，又从中找出了40文，還给了客人：“今日我家开业打折，神仙锅自然也是打折的！诚惠一百六十文即可。”
說罢，又递了一块木牌交给了客人，“這木牌是稍后上菜的东西，您且拿好。”
客人接過木牌之后，仔细端详了一番，這木牌做工巧妙，上面刻着一個大大的数字，背后雕刻着繁花食肆四個字。
随后，几個观望中的客人也纷纷上前来交下了定金。
一下子竟是有十几桌神仙锅。
李母收好钱将牌子分发了下去，随后又差了人到后厨，跟李繁花說了前头的预定情况。
李繁花在后厨将提前准备好的菜都放到了盘子裡，随后将铜锅中都放好了无烟碳块，将底料也准备齐全了。
很快，午食便开市了，许星给李繁花安排的小二，一個個从后厨将准备好的餐盘端了出来。
准确的递到了放有木牌的桌子上。
外头的客人从来沒有见過如此上菜的景象，纷纷驻目而视。
“這個神仙锅瞧着，這倒是新奇！”一位客人說着：“我从前从来沒有见過用铜锅吃菜的，這两份肉食上上来都是生的！這些生菜也都是生的，這怎么吃呀？”
“难不成還要我們自己动手？那這也太黑了吧？”
一阵喧哗中声中，李繁花从后厨走了出来，手上也端着一份神仙锅。
“大家之前可能沒有吃過這种吃法，我這裡先给大伙演示一下！”
說着，李繁花用筷子夹起了一片肉，放入了翻滚的汤中，涮了一小会儿，然后蘸上了旁边的酱料，便吃了起来。
众人瞧见這种吃法，纷纷觉得新奇。
“這？這，這能好吃嗎？”
“這不還要客人自己动手嗎？”
“可是這闻着真的好香啊！是那個汤汁的缘故嗎？”
“确实，這味道闻着香辣诱人，让人感觉食指大开！”
众人望着，铜锅中翻滚的红汤，以及旁边的酱料，光光是闻着這個味儿就不停的在咽口水。
“算了，反正是尝尝鲜，也就160文嘛！要是不好吃就再也不吃了，大不了！”因为之前吐槽不划算的客人說道，随后咬咬牙找李母，也订了一份神仙锅。
其他人瞧见他這样，也纷纷下定决心定了一份，有些囊中羞涩的，实在是想尝尝鲜的，也找人一起拼了一份。
一時間，繁花食肆裡人头攒动，整條街上都是神仙锅的香味。
很快，前头点的客人基础的神仙锅配菜已经吃完了，觉得還不過瘾，于是招呼了李母：“老板娘，這配的肉菜不够吃啊，還能再加嗎？”
李母则指了指墙上挂着的牌子，說到：“這上头的菜都可以单点，有做好的菜式，那块板子上全是可以加进神仙锅裡吃的食材！”
客人顺着李母手指的方向瞧了去，只见墙上挂了一块大大的木板，上面刻着各色各样的菜式，有一小块地方写着各种各类的青菜和肉食，蔬菜十几文一份，肉食则30文到70文不等。
說实话，這些菜式着实不便宜，但這神仙锅的味道又确实不错，于是咬咬客人咬咬牙，便对李母說道：“那便给我来一份蔬菜拼盘，两份肉盘吧！”
李母点了点头，便招呼着一位小二帮客人传菜去。
其他的客人见到可以加菜，也纷纷效仿了起来。
大家都议论纷纷的。
“這肉和這蔬菜瞧這就是平常的肉和蔬菜！咋就是往這神仙锅裡一涮，味道便变得如此美妙！”
“确实确实！尤其是這肉，平时吃着感觉就是单纯的肉味，配上些其他的菜料，就那样吧，今早這样一涮，感觉這肉鲜嫩多汁，味道浓郁！除开有肉的香味，還多了几分辛辣酸爽！吃的我整個人神清气爽的！”一位书生模样的年轻人說道。
“哈哈，郭兄果然是文化人，這描述的也太到位了！”
“谬赞了，谬赞了，這小娘子的手艺真真的是不错！”
這位被称为郭兄的年轻人，說着，又将目光放到了墙上的牌子上，琢磨起了各色的菜肴。
“松鼠鱼？开水白菜？這些菜名听起来我好像从来沒有吃過，這小娘子能做出這么好吃的神仙锅，想来這些菜也是不错的。”
一边說着，這年轻人，一边招呼着李母：“老板娘，請问一下您這边推薦什么招牌菜式呢？”
“公子，您這边口味有什么偏好嗎？”李母看了年轻人一眼，然后问道。
“我好吃辣食，也喜酸甜！”
李母想了想，便說道：“那我推薦您吃這個松鼠鱼，這個松鼠鱼是酸甜口的，鱼肉鲜嫩爽口，外头会裹上一层脆壳，然后浇上酸甜汁！我想你应该是会喜歡的。”
年轻人听了李母的介绍，眼睛一亮，說道：“那就要這個了！還有别的什么可以推薦的嗎？”
李母瞧了瞧年轻人桌上還未吃完的神仙锅道：“這位客官，咱家的吃食還有很多，只是吃食要适量，尽量不要浪费才好。咱们今日已经点了一份神仙锅和一道菜了，可以，明日再来吃也好消化些！”
年轻人一听李某這话，愣了，他第一次见到有人将客人往外赶的，连忙說道：“谢谢您的好心，我可以吃完的，我這人食量比较大。”
說着不好意思的，挠了挠脑袋。
李母见状也不再說什么，只给年轻人推薦了一些其他爽口酸甜的菜肴。
其他人都怀着观望的态度，等待着年轻人的菜上来。
后厨的李繁花要忙出花来了，虽然說神仙锅可以提前配好，切菜也很容易，但是架不住今天吃饭的人实在是太多了，這时恰逢小二，又给李繁花报了前头传的菜。
李繁花還沒歇息，多会儿又要开始下厨。
开始做之前，李繁花便交代小二：“你同前头母亲說一下，神仙锅剩下的分量不多了，在接待十桌，咱们就可以闭市了。”
小二得了话，便往前头传，李母收到消息以后，便在外头立了牌子，‘今日神仙锅剩余限售十锅’。
有客人瞧见李母的牌子，便问道：“老板娘，這是什么意思？這是神仙锅，再卖十锅就不卖了嗎？”
李母点了点头，說道：“是的，神仙锅，今天午市，只剩下十锅了，后头還要再准备。吃不上神仙锅的，可以看看那边墙上的菜单，点炒菜吃也是可以的。”
此话一出，剩余還在观望的众人，纷纷开始上前排队点单，有些客人看了看，感觉轮不上自己，又调了调墙上的菜肴，仔细的选了选，准备今天高低吃上一道菜，尝一尝李繁花红案的手艺。
很快，神仙锅便已售罄，剩余的众人只得点一些小炒。
其实繁花食肆的小炒定价并不便宜，所以很多人都只点了一道菜，众人還在排着队，郭小哥点的松鼠鱼便已上来了。
大家纷纷对郭小哥桌上的松鼠鱼投来了关注的目光。
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