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第33章 吃饺子

作者:久l久
长安与狗蛋這时候溜进院子,将野鸡递给叔叔婶婶。

  吴氏惊讶,拎起還活着的野鸡看了又看,好奇问:“哪来的?”

  “咱们捉的!”狗蛋自豪道。

  长安又将花花叼回来的无头野鸡也递给婶婶:“花、花花捉。”

  “哎呦,两只啊。”吴氏惊喜,赶紧将两只都拎去灶房收拾。

  咦?這只活的野鸡好似屁股裡有蛋,要不先养几天?

  吴氏犹豫良久,還是决定将這只活母鸡先养起来。

  哪怕养不活,好歹也等它将蛋下出来吧。

  這么一想,吴氏便找個破烂草篓子出来,抓一把柔软的草铺放进去,再将活鸡塞裡头,上面盖上竹筐。

  安置好活野鸡,吴氏开始处理剩下這只。

  野鸡其实不大,撕去外皮也就胸脯那有两块肉。

  鸡腿上更是沒肉,也只有胸腔内的鸡肝与鸡心還能吃。

  不過,野鸡是花花捉的,最娇嫩的鸡肝与鸡心必须留给它。

  吴氏正盘算着,一抬头,就瞧见两個小娃娃蹲在自己面前看她剥鸡。

  “长安,去把婶婶挖的荠菜拿来,今日咱们包荠菜饺子吃。”鸡肉不够,只能野菜来凑。

  吴氏想将鸡胸脯肉剁吧剁吧,包顿荠菜鸡肉饺子给孩子们吃。

  “嗯!”长安站起身去院子裡拿荠菜。

  婶婶昨儿挖的荠菜与野葱蕨菜等都已经清理干净,晾在竹匾子裡。

  那荠菜被水浸泡過后格外鲜嫩,一篮子就涨发出很多很多。

  长安往淘米篮裡塞荠菜,狗蛋也過来帮忙。

  两孩子忙的欢实,忽见花花又叼了一样东西进来。

  “咦?花花从哪裡捉来一只咕咕鸟?”

  狗蛋忙跑過去想将鸟拿過来,结果花花避开他,径直走到长安面前,放下口中鸟儿。

  這只倒霉的灰羽毛鸟儿不過刚从树上飞下来,還沒来得及啄一口地上草籽,就倒霉催的被大猫给扑到,瞬间被咬断颈子。

  长安好奇拎起灰鸟翅膀看了看,噔噔噔跑去递给婶婶:“花、花花捉。”

  花花也迈着轻盈步子跟過来,猫脸上似乎带着一抹自得。

  “哎呦,今儿花花是怎么了?竟如此能干?”吴氏接過咕咕鸟說:“等会儿把心肝剖出来给花花吃。”

  花花喵呜一声,很是满意。

  吴氏将咕咕鸟也剥了皮,将胸脯肉剥出来放到野鸡肉一起剁。

  至于骨架,则留着熬汤。

  野鸟儿的皮内沒什么脂肪,羽毛极其难褪,所以只能连皮剥了。

  将鸟心鸟肝给了花花后,吴氏便开始剁肉馅。

  见钱嫂子過来,吴氏道:“六嫂,狗蛋与长安跟花花去捉了两只野鸡回来,我剁点儿肉馅与荠菜包顿饺子,今儿你与六哥巧儿都過来吃饭。”

  “好啊。”钱嫂子沒客气,去水缸舀水洗手帮忙和面。

  如今村民吃的麦面都是不去麸皮的粗面,虽說麸皮已经磨得很细,但与精白面粉比起来依然糙嗓子。

  不過在青黄不接的时候有吃的算不错了,有些人家连粗面也吃不起,只能吃野菜与豆面煮的糊糊充饥。

  长安又去看一眼叔叔,见其已经睡下,便回院子裡跟狗蛋玩弹杏核儿。

  正玩的兴起,耳边忽然又听到小堂姐的声音:【爹真是沒用,一点小事都干不好,這下可好,不仅打草惊蛇,自己還被挠破相,真是废物一個!】

  【算了,以后還是我自己来吧,反正日子還长,总能找到时机料理他们!不急于一时.】

  声音越来越轻,渐渐消失。

  长安掏掏耳朵,想再听点什么,结果沒了。

  “哈哈!长安你又沒弹到!這下该我了!”狗蛋兴致勃勃跪趴在地上弹杏核,随着杏核飞出去,又快速爬上前。

  手上身上很快染满泥土,裤子更是不能看,即便他娘给他补了几层补丁,膝盖处依然被磨破。

  长安蹙眉。

  她对小堂姐說的话有些不理解,但大概意思却知道,左不過就是想继续害叔叔婶婶或者自己。

  长安气鼓鼓握了握小拳头,一定要告诉叔叔!

  她骨碌爬起来,一溜烟跑进屋裡。

  踩着凳子爬上炕,三两下推醒刚睡着的宋三顺。

  “叔、叔叔,堂、堂姐坏!要、要料理你!”长安鼓着小脸认真道。她虽不懂料理是什么意思,但总归就是想害人。

  宋三顺伸手摸摸小侄女的脑袋,“叔叔知道。”

  不仅宋继祖要害他,估计继母更想让他死。

  只要自己与哥哥都死了,這個家就彻底成了宋继祖的了。

  這边的老宅虽破,但家前屋后都栽了树,還有一块小菜地,一條蓄水沟,全是自己与妻子一点点料理出来的。

  若将此处卖出去,少說也能卖個几贯铜钱。再加上山边那两亩旱地,怎么也能卖十几贯钱的吧?

  长安见叔叔明白了,又爬下炕,颠颠跑出去,继续跟狗蛋玩弹杏核。

  荠菜鸡肉饺子总算出锅了,香气飘满整间灶房。

  其实饺子裡看不到一点肉沫,只零星有肉的鲜香味儿,但還是比沒肉的好吃太多。

  长安一口气吃了七個饺子,小肚子已经撑不下,感觉饺子已经堵到嗓子眼。

  吴氏笑道:“怎么吃七個?来,再咬一口,算八個吧。”

  七的数字不吉利,吃东西买物件,要么四要么六要么八,成双成对的吉利,决不能要七,那是故去的人才用的数儿。

  小长安打了個饱嗝,只好就着婶婶夹過来的饺子,小口咬了一点点。

  钱嫂子也笑:“今儿這饺子真是好吃,秀英你做饭的手艺就是精细,不如去集上摆摊卖小食,生意必然红火。”

  吴氏摇头:“卖小食不划算。”

  自家都沒粮食吃,哪有余粮拿出去做小食?万一遇到那种吃东西不给钱的地痞无赖,自己可沒地儿說理去。

  而且乡间集市最是混乱,不比铁牛镇那样的大镇,镇上街市還有人拎着棍子维持治安,乡间可沒有,别說白吃一顿食物,就是家裡鸡鸭被人给全偷走,也沒人来破案。

  况且乡裡的穷苦人多,吃东西不给钱的也多,還都是三五成群的少年混混,一個不顺意,說不定能将你的食摊都给砸了。

  “還是做珠串牢靠。”木患子不能吃不能喝,又不值钱,来买的也都是信神佛的良善人,沒什么坏心思。

  钱嫂子:“也是啊,若是卖吃的,必须有男人跟去才行。”

  而且马上就到大忙季节,地裡的农活還指望男人们去干呢,哪有闲工夫陪婆娘去集上摆摊。

  宋老六唏哩呼噜将碗裡饺子汤喝尽,放下碗道:“咱们還是老老实实串点儿珠子吧,卖不出去也不蚀本,卖一文都是赚的。”

  宋三顺也点头:“确实。”他其实不想妻子去外头抛头露面,但家裡這种情况,有個进项总归是好的。

  反正铁牛镇那边的庙会十五天才一次,自己肯定能抽出空闲陪妻子去售卖珠串。

  刚吃完暮食,族长就带着一群人回来了。

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