第一百三十三章 忒不省心 作者：羊小懒 古代言情 “把拌好的面絮放在一边，在另外的干粉处分次徐徐倒入适量的热水。用筷子把剩余干面粉与冷清水充分搅拌均匀，面盆内形成无任何干面粉的发粘的湿性面絮。”桩子娘一边演示着一边，一边解释着。還特地交代着，“记住哦，這裡冷水和热水不要弄混了的啊。” 一会冷水一会热水的，周晓白都晕菜了。“桩子娘，干嘛不都用一样的水啊，一会换一种，不嫌麻烦的嗎？”无错不跳字。 “你等俺做完，再和你解释。”桩子娘先不回答，反倒是拿出铲子，用铲子开始和面了？這下周晓白更是不解了，虽然不善厨艺，但是也是见着人家都是用手来和面的，桩子娘竟然是用铲子呢？ 這次周晓白学乖了，還是继续老老实实的站在一边看着，并不发问。只见桩子娘用铲子把面絮一层层的从旁边往中间拍实了，反复几次。渐渐的面团也就成型了，表面也光滑了起来。 桩子娘又找来一块纱布把盆子给盖住，這才和他们两個好生的說道着。“這個和面的方法叫热水拍打法。這样和出的面，精道，软和，特别适合做饼子、锅贴之类的。之所以用铲子和面是因为，热水和了进去，面特别黏，若是用手的话，指定是把手给黏住了。” 适合做饼子，那不是說，這和了半天就只是做饼子的？果然又是见到了桩子娘又找出一個瓦盆，還是和刚才的动作一样，又开始和面了。“這次的简单了，直接就用冷水好了，也不用铲子，直接用手就好了，晓白，你要不要试试？” 看着桩子娘手下那么那么娴熟，周晓白也不由得跃跃欲试起来。“好嘞，俺就来试试。” 有了桩子娘在一边的指导，果然這就容易多了，和面這活计也不用点火啥的，周晓白做起来倒是不差。在她看来就像是玩橡皮泥一样了。 “晓白，這不，等赶明了，你跟着俺一起包包子。”桩子娘终于夸奖了周晓白一次。 等着周晓白把這盆和好，顿时觉得這手臂都抬不起来了，哭丧着脸，“大娘，這和面也這么要劲啊” “那是自然的，你還想白吃啊尤其是這做馒头的面，一定要加水少，這样和出来的面才劲道。”桩子娘检查了一番，一拍周晓白的肩膀，說着，“成了，今個的事情就差不多了，晨墨你把這两個盆子端到屋裡去，這裡冷，屋裡暖和点。” 說着就端起一個盆子，要进去了，周晓白见着，赶紧上前說要帮忙，桩子娘拦住了，“行了，闺女你就歇着吧，看你着细胳膊细腿的，估摸着這一下，也要疼上半响了。” 等着他们把盆子端了进去，桩子娘這才又交代着，“等着明個，你们见着面要是涨了起来，就用筷子往面团上面一戳，要是很快就弹起来了，就說明還沒有发好，要是弹不起来，就說明了這面已经发好了。” 周家人少，這么两面盆的就差不多了，所以一会儿功夫也就和好了，但是要是人家人口多的家裡，定是要捣鼓一天的。 周晓白见自家的差不多了，就问起桩子娘家裡的面发了嗎，要不一起就這裡发好了得了。桩子娘连连摆手，說着就一個人，随便捣鼓一下就够了。 发面的时辰說不准，桩子娘叫晨墨见着面发好了，明個再去叫就了。 周晓白就又窝在了火盆边上边烤起了红薯，边想着這酒楼裡面的事情。晨墨也是在一边端着已经要给磨破了边的医书，看的不亦乐乎。 “砰”的一声，就见着自家的门给人撞了开来，把三人都是吓得一跳。抬头一看却是一個雪人冲了进来，等着她拍完头上的雪，這才看清楚，竟然是周夏桃。 周晓白一见是她，不愿再看一眼，就往自家的门望了。刚才那么大声的，自家的门板看起来就不扎实，不会给弄坏了吧。 周夏桃冲到了周晓白面前，把一個钱袋子“砰”的一声丢在了她面前，“你给俺少假好心。”周晓白却是连余光都懒得看她一眼，只是看着自家的门板。 果不其然，自家的门板已经歪歪的倒在了一边。“呼呼”的一阵阵的冷风夹着雪花直接就飘了进来。還不等周晓白說，晨墨已经冲了，把门板给扶住。 但是栓子已经坏了，只能给靠在一边。门沒有关严，一阵阵冷风還是从外面飘了进来。“姐，她把俺家的门给整坏了。” ，這大冬天的，门要是坏了，這不是要命的事情啊。周晓白也是了，一瞅果然是不成了。 周夏桃见着他们两個都不理会，也是怒了，“你這小蹄子，和你呢。” “把你老爹叫来，教出你這么個沒有教养的闺女。”周根生本歪在一边打着瞌睡，一听到周夏桃這么急匆匆的进来，又這么沒有教养的，忍不住吼了出来。 其余三人俱是一震，爷爷就发威了呢。任是平日裡面很是娇惯的周夏桃也是给吓得一愣，但是随即又反应了，“你這個死老头子，吼吼” 周根生一听着，胡子气的一翘一翘的，抓起手边的茶壶就要往着周夏桃身上丢。周晓白赶紧抢了，這可不成，自家也就這么一個破茶壶了，要是丢了，又要买。 周夏桃身子也灵活，身子一躲，就跑了裡屋。 周晓白更是厌恶了，“周夏桃你今個做啥子，赶紧走。” 晨墨把爷爷扶着在一边，好一通的安慰，這才叫他气顺了点。周夏桃這才也敢出来了，“你当俺不想走啊，俺等着村长来，叫你做這些趁火打劫的事情。” “你叫了村长啊，這感情好，俺正想找他呢，這你把俺家的大门给弄坏了，俺還沒有叫你赔的呢。”周晓白拊掌欢呼。 “就你那叫门，不過就是块板子，還想叫俺来赔。”周夏桃才是不肯的呢。 两人正拉扯间，村长也来了，天冷，身上穿的衣服多，村长圆圆的脑袋几乎看不到了。但是远远的就能听到他中的不耐，“你们這一家子，還真是不安分，见天的就给俺找事儿，這都要大過年的了，又有啥事不能過完年再說的啊” 村长肥肥的身子一进门就找了椅子坐下，长长了說了這么一大串儿的话。周夏桃正要上前哭天抢地的。 村长就一個哆嗦，“晨墨，這屋裡咋這冷啊，赶紧的把门给关上啊，你想冻死俺啊” 說起了自家的门，周晓白见着机会来了，挤开了周夏桃，“村长，說起這事儿，俺正要找您做主的呢。刚才俺们在屋裡，這周夏桃就這么冲了进来，直接把俺家好生生的门栓直接给弄坏了，這不都关不上。” 周晓白把撞坏了门栓递给村长這么一看。果真新鲜的裂痕一看就清楚了。村长又是一個哆嗦，本就是对着這個非要這大冷天挖出来的周夏桃不满，“弄坏了自然是要赔的，周夏桃，你赶紧的先给他们把门栓给修好。這把俺都给冻死了。” 晨墨倒是识眼色，赶紧的拿着一個凳子把门板這么一堵，這才好点。 說起来，自家的门栓已经老旧的不行了，平日裡面周晓白都叫晨墨爱惜着，這才熬過了些时日，本来也就打算等着過完了年就换掉了。這可巧了赶上了周夏桃，所以這换门栓的钱又给省下了。 周夏桃可是不肯吃這個亏的，“村长大人，您可明鉴啊，這门栓本来就是坏的不成了，可不关俺的事情。” 又是一阵冷风吹来，村长又是一個喷嚏，眉头一瞪，“那你是說俺处事不公的呢。” 周夏桃想着一会儿正事儿要紧，也不敢再辩白，只能吃了這么個哑巴亏。 见两人对這個事情沒有了异议，村长這才开口，“周夏桃，你這有啥子事情，赶紧的說了去。” 周夏桃把這借钱抵押地的事情這般那般，添油加醋的說了一遍，简直是把周晓白說成了趁火打劫、强买强卖之人了。周晓白在一边听着直想笑，不過還沒有等着周夏桃說完，门又给一人撞开了。 却是罗氏。 “村长啊……”還沒有等着罗氏嚎开。村长就是连着两個喷嚏打在了她的脸上，“赶紧把门给俺关上。” 见着罗氏的动作，村长心中的厌恶更甚了，果然是有其母必有其女，這家子都是些人啊。 罗氏给這满脸的吐沫星子，但是见着村长一脸的不高兴，也不敢用手擦上那么一擦。 周晓白和晨墨在一边看着可是解气，平日裡面趾高气昂的两人，這下算是给制的服服的了。 “你這又有啥子事情啊。”村长一脸的不耐，问着罗氏。 罗氏见着桌子上面的钱袋，一把抓到了怀裡，“村长，這是俺家闺女不懂事，所以這才瞎說，啥事儿都沒有？” 不好意思，今個又迟了点，实在是出差，事情太多了。更苦逼的是，竟然下周，下下周，下下周都要加班，真心的晕了。 是由无错会员，更多章節請到網址： 如有处置不当之处請来信告之，我們会第一時間处理，给您带来不带敬請见谅。