第二十二章炮制山药 作者：未知 都說各司其教，自家爷爷和白爷爷教导的方法完全不一样。 或许也是條件不同的原因造成的。 自家爷爷简直就是粗犷放养，直接让她下乡自己找草药。 爷爷說现代的人急功近利了，好的草药得靠找。 于是，她就這么被忽悠到這個时代，真是冤啊。 白爷爷這儿的草药什么都有，当然，名贵的不叫草药叫补药了。 枯燥乏味的辩认草药時間一天又一天，而且，還要熟悉草药所在的柜子在哪裡。 在這其间，艾香就自己动手炮制了山药。 中药材的炮制山药有几类：山药干；山药干片；山药粉。 炮制的方法简直又粗暴，她就教给了家裡的爹娘。 山药干洗净削皮压干水份，再在光滑的桌上搓圆，晒干；山药干片则是先切片，再烘晒，最后剔除杂质和发黄的片即成了好的成品了；山药粉就简单了，山药干或山药干片的残余不成片的都可以磨成浆就晒干就成了。 “爷爷，您看看這個可不可以卖钱？”腊月二十五了，家家户户都在准备過年的事，白老头儿也說了百草堂腊月二十六闭馆歇业，艾香却为了家裡過年沒吃的操心，让书生爹背了一背篼的东西上街，其中三大包呈现在了白大夫的桌前。 “你炮制的？”老头儿眯着眼睛看了看犀利的盯着她。 “是啊，我們家沒钱买米买面了，我想炮制一点出来卖点钱。”艾香心虚，老爷子這幅样子就像是抓住了上课不专心的把柄一把。 “我看，你在炮制药材上倒是有点天份，不如……”白老头儿打量着她想要說。 “爷爷，那纯粹是搞来玩的，爷爷，我要跟着您学医。”艾香知道他要說什么抢先将话說在了前面：“炮制药材也是之前在认药材的时候突然间想起来的，我們家太穷了……” 总不能看着一家子過年都沒饭吃吧。 而且，她的兴趣爱好真的是行医的。 “罢了，我看了你這山药，制得不错。”白大夫抓了一把看了后道：“行，以后你炮制的山药就拿到店上来吧，白芨，给她取点钱去。” “谢谢爷爷！”艾香感激不尽，她真是太担心老爷子一发火就让她回去不教了，那才是得不偿失。 白芨将山药干、山药干片和山药粉挨個儿的過了称，然后数了一两又两百文给她。 “师妹，這都是按照上等药材的进价算的，可别告诉爷爷！”白芨低声說道。 “啊，噢，谢谢师兄！”胳膊肘還有往外拐的，白芨算是一位了。艾香感激不已。 不過，她也明白，要是老爷子不照拂着点她，她要卖药材估计着就有点费劲儿了。 “开年后，你和白芨学捣药抓药，三個月后我考察合格后再跟着我学把脉开方子。”老爷子闭着眼睛坐在那儿养神，根本沒有看這边一眼，话却是对艾香說的。 “是，爷爷！”捣药說起来好玩，可是做起来却枯燥无味，上辈子被爷爷揪着捣了好几天的药，最后以出门挖草药的借口溜了。 相对来說，她還真的喜歡在山上挖草药。 可是，在這個草药不缺的时代，挖草药轮不上她。 炮制草药倒是可以补贴家用，這算是业余爱好吧。 艾长青拿着一两多的银子眼眶有点湿润，女儿聪明又懂事，连挣钱养家本该是他的责任都落到了孩子头上。 真是难为她了！ 同时，他也从心底支持了女儿的话說的都是对的：饭都吃不饱的时候，卖点东西也不過是裹腹所需，谈什么高低贵贱呢。 艾香准备要炮制药材大干一番。 可是家裡的人手不够多啊。 艾长青是读书人，這要中了秀才就该考举人。 考秀才是小考小努力，考举人是大考得多努力了。 让一個读书人握笔的手拿去握锄头镰刀，這不是大柴小用了嗎？ 温春兰是一介女流，要操持一家人的吃喝浆洗缝缝补补，還要种点小菜什么的，身体原本就不怎么好，可不能累坏了。 艾叶本身就是一個孩子，做事就是图個新鲜，不添乱就是好的，更是指望不上。 這时候的艾香觉得要是上天给配置了一個哥哥多好，身强力壮跑腿多合适。 她也有点羡慕余三家三個男丁了。 原来，生儿子最大的用处這個地方啊！ 說余三，出门就遇上了余三。 余三又来卖鸡，這一次還带了十只拳头大小的小鸡崽，不過沒有卖掉。 “我娘和媳妇儿在家喂的。”余三骄傲的說道：“平时沒粮食喂，她们就挖虫线，加点米糠青菜叶子，嘿，還别說，鸡不仅长得壮实下得大也大，孵的小鸡也整齐……” 艾长青看他說话憨憨实实的脸上却有一种幸福的笑意，這样的人家朴实。他们虽然穷了一点，但是每一個人都在为了生活而奋斗。 “有庆回家总說妹妹，還让我媳妇儿再生一個呢。”余三嘿嘿笑道：“可惜，我再努力也无济于事，媳妇儿的肚子老不见动静。” 咳！ 這话艾长青觉得该当成沒有听见就行。 艾香也有点尴尬，真是一個粗人啊，造人的事他居然在大庭广众之下說出来了，還觉得无所谓。 “小鸡崽真乖。”艾香也全当沒听见伏着身子看着竹篼裡的小鸡：“爹，要不然我們买几只回去喂养吧？” “买什么买，這十只全给你们了。”余三连忙說道：“带回家去吧，好养，也能捡点地上的饭粒米粮，不浪费呢。” 這话提醒了艾香：她家连人都喂不活還养什么鸡啊！ 乖的东西只能看不能养，沒缘份。