第八十一章一說就干 作者:未知 “谁要你的工钱啊,闲着也是闲着呢。”洪嫂子人特别利落爽快:“搓搓汤圆学学经验,你们也是心大,不怕我学了经验回头将生意给你抢跑了?” “婶子,我娘正說呢,也不知道您对這個汤圆有沒有兴趣,想要和您一起干。”话都送到嘴边了,艾香连忙抓住机会问她。 洪嫂子還真沒想過开什么早餐店。 “本小利薄,不過架不住日积月累,說不得也能挣点零花钱。”要說挣大钱自然就要有大的本钱担着大的风险。 昨天是特殊情况,又早早的准备了好几天,卖得多挣得多;但此后呢,也就是些沒吃早餐的人来吃個新鲜,一天卖上三十碗就不赖了。 按净利润一半算,不,洪婶子家门口就是门面,不用出租金,可以算個六成的利,一天也有三十多文钱的收益。 三十多文钱,不算多,却可以买好几斤米面,一家人吃撑也吃不完。 這样一换算下来,艾香就觉得這生意可以做,毕竟闲着也是闲着呢。 “不止不止。”洪嫂子连忙摇头:“也是沒开起来,若真的是开起来了,码头上好些人也会来吃的,中午晚上都有客,一天肯定能赚個上百文钱。” 還有這些潜在的客源? 艾香眼前一亮,看向洪婶子,问她干不干。 “婶子,咱就开一個小吃店,也不光卖汤圆了,面食什么的都卖。”特别是自家那卤肉,码头上下苦力的人舍得干也舍得吃的。 而且胃口极好。 “干啊,說吧,怎么個干法。”洪嫂子也觉得這是一個机会,家裡就靠着男人赚钱,自己在家裡就时常接点绣活,一件绣活干完也就挣十来文钱,比這個少了不少。 “那行,咱们好好的理一理,理一個合作的章程。”既然是开小吃店,艾香就想着要教点什么经验出来。然后這利润要怎么個分法。 上午的时候折腾的是馅,下午就搓汤圆。 天老爷還真是给脸面,十四下雪,十五天气就晴了,嘿,今天又飘了起来。 “呵呵,都說寒冬月冷,這搓起汤圆怎么感觉浑身都暖洋洋的呢。”洪嫂子笑道:“比绣花還舒坦。” 绣花活儿自然是精细的,這搓汤圆把握好了那個度倒也简单。 “不過還是有点冻脚,洪嫂子,让你帮忙真是過意不去。”温春兰不好意思的說道:“今天我們還是开工钱吧。” “别扯那些有的沒的,嫂子還把望着你们拉扯我一把呢。”洪嫂子将一個汤圆放下,一眼看艾叶搓的那個也放了下来,小是小了点,倒沒有露馅。 “妹妹啊,你這汤圆要是按碗算,沒准儿人家說我們是偷工减料呢。”小孩子做小汤圆无可厚非,可是要按着一碗算,比起大人搓得差了三分之一了吧:“看来我說按斤卖還真是应该。” 艾香算過了,因为搓的汤圆有点大,一斤汤圆大根在五十個左右吧,卖二十文钱還能捡一些人工柴火钱,算起来很划算。 只不過,大的大小的小,不好下锅煮的。 “妹妹,将你手上的汤圆全部放在一边。”艾香已经想好了,你要是劝阻着她不干沒准儿還不高兴了,也不能打消她的积极性,唯一的办法,就是让她做的放在一边,到时候,自家煮来吃了。 好不好吃,都是自己家做的。 全家人加上洪嫂子,从早忙到晚,天黑近的时候,洪嫂子要回家给孩子和男人煮晚饭。 “婶子,将這些汤圆带回去煮来吃了。”艾香将艾叶的汤圆端给了她。 “這怎么行,這可是要卖钱的。”洪嫂子想着一碗就是两文钱,吃得心口都会疼的。 “婶子,您也知道,妹妹搓的汤圆沒法卖。”艾香笑道:“人家拿去总不可能分开煮吧,您拿回家一锅就煮了,您要是不要啊,我就告诉叶儿說您嫌弃她手艺做得不好。” “啊?”這不是栽赃陷害嗎? “婶子,您是真的嫌弃我搓的汤圆嗎?”艾叶一脸的委屈看着她。 “不嫌不嫌,叶儿老能干了,這么小就能搓汤圆。”還真不能不要了,等会儿小姑娘哭起来了可怎么办。 艾叶一下就笑了,接下来却是干劲浓厚。 艾香也不揭穿她,反正有地方消耗也不要紧。 第二天天刚亮,艾长青就提了一桶的冻汤圆去了金家。 “過了称,一共是十五斤,给了三百文钱。”艾长青将钱交给了温春兰。 “给我干嘛,我手上還有汤圆呢,给香儿一并放着吧。”晚些时候,還会有人来取货。 這一天上午,一共就卖了一两银子。 又沒有烧火又沒有洗碗,就觉得這一两银子赚得相对轻松一点。 然后自然谈到了和洪婶子合作問題。 “我的意思是交给她经验和方法,回头让她给我們一成的利就好。”這個东西其实也是有风险的,說是一成的利,卖個两百文說一百文,那到时候你也沒看见,或者說,她說生意不好,沒赚到钱,不也就完蛋了。 不過,艾香就是赌個运气,因为這個时代真正奸猾的人也不会太多的。 她赌洪婶子是那种实诚的人,赚多少說多少。 结果洪婶子一听成本要二两银子的时候就有点为难了。 “我們家裡存钱也沒有二两。”要买這样买那样,果然是花费不少:“再說了,你们只拿走一层,你们太不划算了吧?” “婶子,我們只是出個主意教個手艺。”原来是這样以技术入股拿一成利就足够了,不過洪婶子沒有本钱的话,這事儿還得再谈:“婶子,要不,我們家也出一两银子,我們一两您一两,因为您长年累月的要守着有点忙,所以,我們拿两成利,你拿八成。” “那杂行呢,就五五开好了,好算帐。”洪婶子觉得她占了便宜不太好。 最后,两家商定按三七开,艾家得三成,只不過时常要来看看管理调整口味的事。