第075章 美味的杀猪饭 作者:米花花 赵灵芝看到三叔关切的眼神,笑了笑,“三叔,您别担心!我又不是傻子,如果看到大野猪追我,有危险,我当然会跑!可是今天的大野猪掉进了陷阱裡,而且摔得半死,我干嘛還要害怕呀?再說了,我力气大,用绳子把野猪从陷阱裡面套出来,用那個架子拖下来!這头野猪先拖回家,山上的陷阱裡面還有一头呢,跟這個差不多大!” “啊?”赵志恒大吃一惊,不敢置信,“山上······山上居然還有一只大野猪?” 赵灵芝颇为得意地点了点头,笑着說:“那当然!谁跟我上山,把另一头大野猪一起弄下来?” “我我……”众人连声說道,想看看什么样的陷阱能抓到野猪。 赵灵芝点头,“咱们人太多了,分成两批,一部分人回去杀猪,另一部分的人跟我上山,把剩下的那头猪弄下来!伯伯叔叔哥哥们,這些天给我們家干活,今天就請大家吃杀猪饭!回去让所有族人都過来!” 众人听到不仅他们可以吃杀猪饭,還可以让家人過来吃,解解馋,個個喜笑颜开。 正如赵灵芝安排的那样,几個擅长杀猪的族人,把這头大野猪抬回赵灵芝家,吆喝着赵氏族人過来帮忙杀猪。 剩下的七八個個壮年汉子,跟着赵灵芝、赵志恒上了山。 黑虎动作伶俐,在前面带路,众人紧跟其后。 一路上有說有笑,期待着晚上的杀猪饭。 大约走了一個多时辰,终于到了陷阱的地方。 大野猪在裡面哼哼着,众人七手八脚用绳子把大野猪从陷阱裡面套上来,放在架子上抬下山。 四個人每人抬着一角,比在地上拖速度快。 另外,来的人挺多,如果累了,可以替换抬着。 赵老太听到孙子說,大孙女儿在山上的陷阱裡面捉回来一头大野猪,吃惊過后,开始招呼族人杀猪。 族裡的妇人小孩们听說他们也可以過来吃,纷纷過来帮忙。 赵族长也被請了過来,看到大家热火朝天的烧水刮猪毛杀猪,比過年還热闹呢。 听說山上還有一头大野猪,赵族长喜笑颜开,“好,好,沒想到灵芝這丫头這么好运,那些陷阱别人也知道,可就沒有发现大野猪,能发现個兔子、野鸡就已经非常不错了!” 张氏也跟着赞叹,“就是,咱们灵芝不仅聪明,会种蒜黄,运气也好!每次上山都能够背回来很多药材,偶尔带回来兔子野鸡,這次更是厉害,居然带回来两头大野猪!這样的好运在我們四姓村也是头一份儿,我嫁到四星村,這么多年第一次听說!” “是啊,我也是第一次听說!老天爷厚待好人,一定是看灵芝這丫头聪明伶俐善良,才给這么好的运气。” “吃肉喽,吃肉喽!” “我喜歡吃猪耳朵!” “我喜歡吃猪肝!” “我喜歡吃猪大肠!” “我什么都喜歡吃!” 小孩子们叽叽喳喳,像是過年一样,特别开心,一边說话,一边咽口水。 家裡的這头猪,已经杀好,族裡過年的时候,用的那两口大锅裡,此时已经咕噜咕噜地炖着大骨头。 大家一边闻着肉香,咽口水,一边处理猪头,有的妇人,则是端着盘,去河边清洗猪下水。 今天晚上掌勺的是云氏。 其他妇人帮忙洗葱姜蒜,切菜,搭把手。 云氏虽然累,但看到這么多好的食材,也特别开心。使出浑身解数,做几桌好吃的。 因为時間仓促,而且人多,因此,云氏准备做四样菜,红烧肉,糖醋排骨,爆炒猪肝猪心,最后的一道是正在炖的大骨头肉汤。 大块大块的骨头上,并不是在肉铺买的骨头,上面的肉被剔掉了,锅裡正在炖的大骨头,满满的肉。 因为猪比较大,所以骨头也比较粗大,裡面的骨髓也很多。 過年时候吃得那点油水,早就消耗完了,现在看到這些肉,也难怪大家不停咽口水。 赵老太家门口,已经摆着从好几家搬来的大桌子、凳子,各自带着碗筷,就等着开饭了。 等到第二头大野猪从山上抬下来之后,正好开饭。 大家很累,决定先吃饱饭,再杀第二头住。 赵老太招呼大家吃饭吃肉,“今天能吃多少吃多少,大家都吃好喝好,就当是我家感谢大家這段時間的帮忙。” “三婶,那我們就不客气了,多吃点。” “我能吃一盆。” “我也能。” “三婶真好,灵芝也厉害!” 众人七嘴八舌称赞,气氛非常好。 赵老太只是把赵族长和王裡长請過来吃饭,至于其他三姓,并沒有請。毕竟這些人沒有過来帮忙干活,干嘛要請那些人呢? 赵老太是個好人,是個大方的人,但也不是瞎大方,更不是对谁都瞎大方。 赵灵芝从山上来回跑了两趟,早就饿了,捧着家裡的大碗就开始吃肉、喝汤。野猪肉比家猪的肉瘦肉多,更加柴,但炖煮的時間长,也很软。 另外,野猪的腥膻味更重,但云氏用上了她制作的酱料,而且還放了很多葱姜蒜,故而能把腥膻味压下去。 這一顿杀猪饭,吃得赵灵芝心满意足。 同时,赵灵芝也在外人面前展现出她的大饭量,身体不胖,個子不大,居然吃了两碗肉和三碗汤。 赵志恒拿出来酒,给今天干活的人和族裡的长辈倒了酒,大口吃肉,大口喝酒,味道美得很。 见赵灵芝吃好了,赵老太叫来赵灵芝,“灵芝,跟你弟弟把這几盆肉和汤,送到你孙奶奶和刘奶奶那几家跟咱们关系好的家裡。” 赵灵芝点头,“行啊,她们跟咱们的关系好,但不好意思過来,咱们就给她们送過去。” 赵灵芝带着弟弟,总共送出去六盆肉和汤。 這些收到肉和汤的人家,都很高兴,也感念赵老太一家的好意。 一個村子裡的其他三姓的人,闻着空气中的香味,咽口水,但他们不好意思去吃肉。 小孩子馋得哇哇大哭,“我想吃肉,我想吃肉!” 相关、、、、、、、、、