第九十四章吃蟹
姜初月知道，不管是什么山珍海味，有人喜歡就有人不喜歡，這并沒有什么大不了的。
沒等她开口，顾老爷子瞪了小六一眼，“你不会吃就不要吃啊，别浪费了，你那碗裡的汤倒给我，我不嫌弃你的！”
說完就站起身来，麻利的将小六碗裡的鳖鱼汤倒进了自己的碗裡。
接下来是石头师兄，他小心翼翼的拿着汤匙喝了一口，但和小六反应不同，他眯着眼十分享受的轻叹一声，“真真是好汤水！鲜，美……”
小六看着他的反应一脸懵，待要說什么，却听姜星道：“小六师兄說不好喝，石头师兄又說好喝，咱们到底听谁的呀？”
姜初月见她纠结不由得笑了起来，点了她的额头一下，笑道：“你见顾大叔在，還要想着听谁的？”
姜星鼻子一皱，连连点头，“对呀！”随即抢了喝了一口，直觉的美味无比，忙忙的又接连喝了几口。
姜薇和韩氏见此，也都放心大胆的喝了起来。
姜初月自己其实倒并不爱喝這個鳖鱼汤，但也不想错過這古代天地灵气滋养出来的美味。
她也喝了几口，觉得果真是鲜美异常，比她在现代喝到的那些真正的大厨料理出来的鳖鱼汤不知道美味了多少個级别。
汤如此鲜美，那肉自然更加鲜美了，除了小六外，众人也顾不得先吃菜，瞬间就将鳖鱼肉给瓜分殆尽。
這速度将顾老爷子也给惊呆了。
往常他来姜初月家吃饭，从来不曾见過姜初月家的人会這样，姜初月家一家人可是很尊老爱幼的。
当然，小六也惊呆了，他觉得那么难吃难喝的东西……
果真是百人百味啊。
但是姜初月见到喜歡的是绝大多数，她就想着看来這鳖鱼也可以进入到好味轩的菜谱裡了。
接下来就是螃蟹了。
其实吃螃蟹在古代应该是個风雅的事儿，比如才子贵女们联诗作对，办茶话会在秋日裡吃螃蟹多好。
虽然她现在的好味轩還只是路边的一家小店，但迟早是要发展壮大的。
只要這螃蟹也美味，迟早端上好味轩的餐桌。
這样想着，姜初月清空了桌上中间的位置，转身将蒸屉端上来。
其实顾老爷子早就被螃蟹特有的香味给吸引了，只是刚才也被鳖鱼的美味吸引住了，才沒有那么着急。
這回见到姜初月终于端着蒸屉過来，早就迫不及待的站起了身子。
等姜初月将蒸屉的盖子一掀开，看着那一個個蟹壳比成人拳头還大的金黄橙亮的螃蟹，顾老爷子忍不住的“嚯”了一声。
“這么大個头！生平少见……”顾老爷子随即就喜的抓耳挠腮，姜初月听了他的话后，眼眸再次一闪。
這么說的话，顾老爷子曾经也吃過螃蟹了。
姜初月觉得她先前猜测的沒差，怕是這螃蟹也是贵族之人会吃的，平民百姓却是不喜歡吃，或者不会吃，当然也沒有那個時間来吃這個。
其实姜初月只猜对了一半，不是平民百姓不喜歡吃，是不会做，不会吃。更因为，乡村水塘水田裡的螃蟹实在是個头太小，除了乡野裡的小孩儿拿着那個用火烧了吃点儿焦壳子外，真的沒有人吃這個。
但是在贵族之家就不一样了。
底下孝敬给他们的蟹子自然都是蟹膏蟹黄多的肥美大蟹子，且是有专门的蟹农养着的，价格也十分贵，平常百姓哪裡知道。
“顾大叔，這么說来，您以前也吃過這螃蟹了？”姜初月笑问。
顾老爷子忙点头，“吃過吃過，当年老头子我也是個人物，這螃蟹自然吃過了，但实话說，却沒吃過這么大的！”
姜初月闻言一喜，顾老爷子既然這么說，那說明她那半亩水塘裡的蟹子品种极好啊！
姜初月還是知道蟹子的一般寿命的，蟹子不像甲鱼寿命绵长，淡水裡生活的蟹子一般能活三年就不错了，基本很少能活三年以上的。
所以就排除了她那水塘裡的蟹子活的時間长久的可能了。
這么短的周期内，這蟹子能长到這样大，那就是品种的問題了。
“哎，如今已经過了吃蟹子最好的月份了，不過瞧着這個头，定也不差！”顾老爷子兴致勃勃的开始吃起来。
姜初月见他吃螃蟹先是将蟹腿给卸掉了，然后又将蟹壳给掀开，将裡面的内脏给除掉了才开始吃美味的蟹膏……
這步骤虽然沒有那么讲究，也是对的。
但却看得其他人目瞪口呆的。
在顾老爷子处理螃蟹的时候，蟹子特有的香味更甚了，姜初月是极爱吃蟹的，也拿這一只母蟹开始卸蟹腿。
但想起来還沒有调酱汁，又忙着站起来去了灶间。
她飞快的切了姜丝和蒜头丝儿，再在小碗裡倒了几汤匙陈醋，再加了一汤匙酱油，随即将姜丝和蒜头丝儿放进小碗裡一搅拌就端到桌子上了。
却见大家都在学着顾老爷子吃螃蟹，不由得轻笑起来，目光闪到韩氏卸蟹腿的手时，目光一凛。
差点忘了，娘亲韩氏有孕，吃不得螃蟹的。
“娘，螃蟹您就别吃了。”姜初月忙阻止，也是她疏忽了，娘亲韩氏有孕，不光螃蟹吃不得，其实鳖鱼汤也最好不喝的，幸亏刚才娘亲沒喝几口，也就吃了一小块鳖鱼肉，就被抢光了。
韩氏闻言一愣。
不等姜初月解释，顾老爷子连连点头，“姜夫人你還真的不能吃這寒凉的蟹子，還是忌口一些罢。”
一听螃蟹性寒，韩氏忙扔了手中的螃蟹，一脸后怕道：“幸好月姐儿提醒的及时。”接着又想起来刚才喝了鳖鱼汤和吃了一小块鳖鱼肉的事情，脸就白了。
姜初月知道她心中所想，忙安慰道：“娘亲放心，您刚才就喝了几口鳖鱼汤，吃的也只是一小块甲鱼肉，沒什么妨碍的，下次不能吃就是了。”
韩氏听了她的话這才放心，忙道：“那我记着了，你们先吃着這蟹子，我吃其他的菜即可。”
其他人听了后也就放心了，纷纷学着顾老爷子吃起螃蟹来。
這螃蟹若是吃到味道来了，果然是戒不掉的，一开始這些人只是看着顾老爷子吃起螃蟹很新奇，這纷纷尝试了后，都觉得别有一番滋味，都抢着吃起来。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》，微信关注“优读文学”看小說，聊人生，寻知己~
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