第147章 暖房酒
院子裏站不下，就站到外面的路上。
楚師爺身邊隨從就舉着手中的文書，唸了一遍，大致意思就是何莊陽年輕有爲，任他爲百花村村長一職。
村民聽了，年長些就道，“沒想到這村長竟然讓何家做了，不過何莊陽是個厚道的，他做村長，定然比李茂那廝好。”
“對對對，這後生好，會來事兒。”
顧安然跟着大人跑來看熱鬧，聽到了這話，就小聲道，“我也覺得何大哥比李村長好。”
邊上顧三郎顧四郎點點頭，“嗯嗯，何大哥最是公道了。”
何莊陽擔任村長一事，村裏議論了兩天，便將這事兒擱在腦後，又開始說顧家建房的事了。
“瞅瞅這顧家，去年家裏還窮的揭不開鍋，這纔不到一年，就建上新房了，真是讓人不敢想。”
“誰說不是呢，以前哪想到他顧有田還有這樣的時候，林氏病病歪歪的，顧家那丫頭又孱弱的，幾乎都以爲養不活，沒想到落了
水後，倒還好了。”
“所以說呢，那丫頭是福星，前幾年遭罪，是因爲她下凡還沒適應這凡間的濁氣，所以才病病歪歪的，這不，經歷一次大難，反
倒好了。”
一時間，顧安然是福星，仙女下凡的話就又在村子裏傳了起來。
她聽到這話，就忍不住仰頭問林氏，“娘，村裏都說我是福星，是小仙女，我是不是啊？”
林氏望着白嫩嫩胖乎乎的閨女，“是，咱家安安啊，就是小福星小仙女下凡，所以咱們家才過的好。”
顧安然聞言就笑眯了眼。
林氏摸着顧安然腦袋，也不知道在想什麼。
倒是顧安然，跟林氏膩了一會兒，便閒不住，跑到莊子上了。
如今地裏的高粱和黃豆都收了回來，她還沒來得及想用來做什麼，正好趁着休沐去看看。
反正家裏建房的事，她也插不上手。
一路跑到莊子上，進了屋裏就看着口袋裏的高粱和黃豆發呆。
管事看到顧安然盯着這兩樣東西發呆，問道，“安安小姐，可是在想高粱和黃豆怎麼用？”
顧安然點點頭，“大奇叔叔，我在想怎麼用高粱和黃豆賺錢，咱們莊子太窮了，都還沒入賬。”
大奇管事就問顧安然，“那你想用他們怎麼賺錢？”
顧安然道，“我想用高粱釀酒，唔，黃豆，就做豆醬好了。”
這麼一想，顧安然就打定主意，準備釀高粱酒和做豆醬。
她先是在系統裏搜索了高粱酒的做法，就把三個長工叫來。齊皓和程金寶過來，就看到顧安然已經跟着長工忙開了。
程金寶道，“安安，你們這是幹嘛？”
顧安然忙着教三人怎麼釀高粱酒，頭也不擡的回了一句，“釀酒。”
那邊三個長工聽了顧安然的話，把高粱翻出來，淘洗就蒸上。
顧安然又教他們怎麼攤晾，接着便跑回家找周氏要酒麴。
周氏聽顧安然要酒麴，就拿了一包給她。要不是因爲要煮工人們的飯，她也着到莊子上，看高粱酒怎麼釀了。
不過，因爲有事，顧安然就跟她說，“大嫂，沒事，你先忙，回頭我把法子跟你說，咱們家裏釀也行的。”
周氏聽了，果然就不在跟着。
那三個長工都是沒有釀過酒的，全是顧安然怎麼說，就怎麼做。
等蒸熟的高粱攤涼，就按着顧安然說的撒曲，發酵。
程金寶看着長工們做活兒，就問道，“安安，這樣就能釀出酒嗎？”
顧安然也沒幹過這事，聞言搖搖頭，“不知道，我又沒釀過。”
齊皓就揉揉她腦袋，“沒事，這次不行，咱們就再試一次，方法沒錯，總能成的。”
程金寶道，“齊皓，你也太慣着她了，要是釀不成，這些不都糟蹋了。”
齊皓就看了程金寶一眼，“要不，你來？”
程金寶趕忙擺手，笑話，他又不會，他來不是更浪費糧食嗎。
意識到這一點，程金寶倒是沒在說話。
不過這壇酒終究是沒釀出來。
顧安然捂着鼻子，蹲在壞掉的高粱面前，納悶到底是哪裏出了問題。
她想了一會兒，就又讓長工們開始蒸高粱，這回從頭到尾她全程盯着，一個步驟，一個細節都不準放過的那種。經過一週時間
，便開始蒸餾，出酒，裝壇，再次發酵。
如此忙活下來，等到一月後，再次開壇，就聞到了濃濃的酒香味。
顧安然用竹筒舀了一點出來，分給大家嚐了嚐，那幾個長工就連連說酒好，比他們喝過的酒都烈，都香。
大奇管事也這樣說着。
顧安然齊皓程金寶三個好奇，倒了一小杯抿了口，齊皓和程金寶頓時就辣的直吐舌頭。
程金寶道，“原來酒是這個味道啊，又不好喝，怎麼老頭兒他們就喜歡喝。”
還每次都喝醉醺醺的。
齊皓也覺得酒不好喝，但是因爲是顧安然釀出來的，他就沒說話。
顧安然也就前世喝過果酒，像高粱酒這樣的烈酒他是沒喝過，所以一時也沒能適應這個味道，張着小嘴吐舌頭的樣子，倒像是
一隻小貓。
出了這一罈酒後，顧安然信心大增，又看着長工們忙活下一次釀酒。
這次長工們有了經驗，倒也不用顧安然事事盯着，釀出來的酒不錯。
顧家，經過大半個月的時間，房子建好了，地也平整了，屋裏的傢俱也擺上了，按顧老頭的意思，擺一天的席面，請村裏的人
都來暖暖房。
看着顧老頭高興的樣子，倒是都同意了他的提議，田氏臨盆在即，根本不敢讓她忙活，所以這些事就落在周氏頭上。
七月二十五這天，諸事皆宜，顧家暖房酒，就安排在了這天。
顧家人一大早就起牀忙活起來，到了中午，村民就拎着自家的種的菜，瓜果之類的東西，到顧家賀喜。
田氏孃家離得近些，一早就從家裏出發，到顧家喫酒，幫忙，周家來的晚，只有周來周生父子來了，因爲周阮氏又生了雙胞胎
，孩子還小，離不開人，所以周林氏就沒來，在家幫着兒媳帶孩子。
周來父子都勤快的主，進了放下東西就忙進忙出的招呼人。顧老頭看到，撇撇嘴，覺得周來還是一如既往的討厭，就知道搶風
頭。
這事兒還要從林家家說起，那會兒他和周來同時娶了林氏和周林氏，偏偏周來會來事，總能得到岳父的讚揚，他呢，因爲年輕
時懶不懂事，樣樣都要林氏催着做，所以爲着這事，沒少被岳父說教。
好在他雖然懶之外，脾氣不錯，沒因爲這事鬧起來，不然兩家還指不定怎麼樣呢。
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