第33章 多挣一天的钱
“這些都是挑好的豆子，浸泡一晚上，然后放在潮湿避光的地方，每天浇两三次水，保持好湿度，四五天就能够吃了。”
唐琪一给她们详细的解释着，每一個步骤又仔细的說了，直到那些婶子们都明白了，這才停下来。
“各位婶子们，這发豆芽的方法我只教给你们，如果让我发现有其她人也会的话，以后再有什么可以挣钱的活，我都不会再告诉你们了。”
“放心，琪丫头，我們大家都知道你也是想拉扯我們一把！”
所有人都拍着胸脯保证了之后才迫不及待的离开。
早发一天豆芽菜，她们就能早挣一天的钱！
第二天一大早，唐琪就带着家裡的豆芽菜，去了清凉城。
悦来客坊门口，唐琪从牛车上走了下来。
“琪丫头，這么大两桶豆芽菜，齐公子会都收下来嗎？等一会儿叔再陪你去其他饭馆试一下！”
唐守仁有些担忧的說着。
“放心吧叔，這豆芽菜的口感你们都尝過了，相信齐公子只会觉得少，不会嫌弃多！”
唐琪一脸自信的說着，這裡面不仅仅有黄豆芽，也有她之后做的一些绿豆芽。
她也知道，時間一久肯定也会有人琢磨出豆芽菜的制作方法。
所以要趁着最近這一段時間狠狠的挣上一笔！
唐琪刚刚走进去，有眼力劲的店小二就已经跑出去找齐盛了。
唐琪在雅间裡喝了两杯茶，齐盛才匆匆赶了過来。
雅间裡，立刻充斥着淡淡的药香味。
“沒想到齐公子這么的忙碌。”
唐琪也看出来他這是从外面赶回来的。
“唐姑娘，那你就有所不知了吧，我們家的少东家也是济世堂药铺的东家，白天他都会在药铺裡招呼病人！”
店小二一脸得意的說着。
唐琪脸上露出了了然的神情，同时也不由得多看了齐盛两眼，沒想到這個男人竟然如此的出色，居然還会岐黄之术！
随即就想到自己空间裡的那一些药物。
“琪丫头，听說你這一次来是给我带一個好的吃食？”
齐盛笑眯眯的看着唐琪，沒想到他们竟然這么快又见面了。
“嗯，都在厨房的木桶裡，我现在就带你去！”
唐琪說完，起身走向了厨房。
唐守仁沒有跟上去，有些事情他還是有自知之明的。
随即一行人就来到了厨房裡。
“這個黄黄的东西是何物，散发着淡淡的清香……似乎有一点像黄豆。”
很快齐盛就已经察觉出一丝端倪。
“对的，齐公子，這东西叫豆芽菜，它就是黄豆制作出来的。”
唐琪說完，捞出了一把豆芽菜到水池旁洗干净沥干水分，就像在家裡那样开始翻炒起来。
沒一会儿，一盘鲜香四溢的豆芽菜就出锅了。
哪怕是吃惯了山珍海味的齐盛，也忍不住吸着鼻子。
随即，迫不及待的拿起筷子尝了起来，就连一旁的厨师也把脑袋伸的老长。
“真不错！”
齐盛吃了两口之后忍不住出声夸赞。
“琪丫头，這些豆芽菜每天你能够提供给我多少？”
齐盛一脸激动的问着。
等一会儿就命人送一些去京城，相信家裡的那些人也会喜歡吃的。
“這些天就只剩下這一点了，不過三四天之后，我們唐家村有很多村民都能够提供。”
這也是唐琪和那些村民们达成的共识。
“三四天啊！”
齐盛看了一旁的豆芽菜。
“嗯，這些豆芽菜最好当天用完，你可以以新菜品的方式，赠送给前来吃饭的客人！”
唐琪思考了一会，她的脑袋裡，還有很多种豆芽菜的吃法。
记得有一道關於豆芽菜的做法，叫做镶银芽，顾名思义，就是把豆芽菜掏空裡面再放上肉。
不過，這就要用到绿豆芽了！
把合格的豆芽去头去尾，只留下中间两寸的长度，切好之后放到水中浸泡，防止风干。
之后就要看這些大厨们的手艺了，把肉放进掏空的豆芽裡，随即烧热油，反复地淋在豆芽的上面，直至两面金黄就可以食用了！
当然這是一道十分细致的活儿。
唐琪费了好半天的功夫，才塞了几個豆芽菜！
不過那一些厨师都沒有让她失望，大家齐心协力总算是做了一盘出来。
齐盛对這样的一盘豆芽菜也是赞不绝口！
之后大厨们又发挥了他们的想象，做了很多盘豆芽菜，最后都被他们吃了精光！
齐盛给了她每斤四文铜钱的价格。
一斤黄豆可以出七八斤左右的豆芽菜，黄豆的价格也就三四文。
所以，村民们每卖出一斤黄豆，就能够多挣六七斤的钱。
這对村民们来說简直就是无本的买卖！
因为唐家村的村民们每一户都会种上一些黄豆。
和齐盛商量好了交货的時間之后，唐琪又交给厨师们一些菜的做法。
看着一旁的辣椒，她陷入了沉思，不過還是忍住了。
她再等等吧，火锅配冬天，才更合适！
唐琪离开的时候，齐盛给了她一百两银子的定钱，又让店裡的掌柜跟着唐琪一起离开。
主要就是和村子裡的人签订文书。
唐琪回到村子裡，就让唐山兄弟三個人去找昨天在這裡学制作豆芽菜法子的村民们来。
族长火急火燎的第一個赶到了。
随即和掌柜的攀谈了起来，目光却时不时的看向唐琪，眼神中带着感激。
很快那些帮工的男人们也听說了這件事情，也顾不得盖房子的事情了，急忙赶了過来。
唐琪也沒有在意，毕竟這些村民们都是泡着苦水长大的，现在突然有了一些进项，肯定会很关心的，反正建房子的事情也不急于這一时！
男人们见到族长在這裡很快就定下了心。
沒一会，掌柜的就写出了一份文书，族长和唐琪看了之后觉得沒有什么問題，就让村民们给签了。
“从你们家裡的豆芽菜能够卖的时候，就送到我這裡，齐掌柜的给了我四文钱一斤，我也一分不少的给你们！到时候我們钱货两清！”
村民们听见她這样說，脸上都露出了激动的神情。
一斤豆芽菜就能够多卖出四十多個铜钱！他们用不了多久就能够镇上不老少银子。
“当然我們丑话也說在前头，等時間久了肯定也会有其他人琢磨出這豆芽菜的做法，所以你们能保密一天，就能够多挣一天的钱！”
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