第19章 爆炒龙虾
“沒,我就看看。”
唐小阮摇了摇头,她是来打算看一下市场行情,想要把龙虾卖掉。
她看了一圈,都沒有找到卖龙虾的。
“老爷爷,为何大家不卖龙虾,我看池塘中龙虾正多,這要是卖的话,也可以赚一笔钱啊。”唐小阮非常不解。
老爷爷摇头,猛地吸了一口旱烟,脸上嫌弃的說:“這龙虾肉极其难吃,這卖的贵了沒人要,卖的少了又不值工钱,自然沒人卖了。”
听了這番话,唐小阮露出得意的神情,看来她可以好好赚一笔大财了。
将那只兔子换了两罐油,又换了一些其它的调味料,看着最后只有五文钱,唐小阮捏了捏。
舍不得孩子套不着狼,想要生活過得好,现在還是得要苦一点。
月儿早就在门口探望唐小阮是否回来,可看到她手裡沒有半点儿米面,表情瞬间垮了。
“姐姐,你为何买這么多油,我們吃什么啊?
唐小阮摸着她的小脸,安慰道:“沒事,一会儿就给你们做好吃的。”
“真的嗎?”其他两個小孩立即窜了過来,他们想知道有什么好吃的,此时肚子早就已经饿了。
“小花,你去把這点糙米煮一些稀饭,還有柱子你把昨晚我們钓的龙虾洗干净,我和你一起洗吧。”
唐小阮其实是担心他处理不干净,他们觉得龙虾不好吃,可能還有另外一個原因,那裡面的虾线沒有处理干净。
這裡的人似乎不知道,肯定是洗了就直接炒了,這下她一定会让他们爱上這道食物。
“那姐姐我干什么呢?”月儿也想要帮忙。
“去把锅给烧起来吧,一会儿就来炒龙虾吃。”
唐小阮指挥着她,接下来她就开始教柱子取虾线,当他把那根黑线拉出来的时候,柱子都被吓了一跳。
“姐姐,這裡面怎么有這個东西,我以前還把它给吃了。”
柱子学着她一样,捏住了龙虾尾部,可是却沒有拉出来,還给拉断了。
“哎,我這個怎么沒有?”他挠了挠头,看着那只龙虾就觉得很奇怪。
唐小阮忍俊不禁,将他手中的龙虾拿了過来,耐心的說道:“這個扯虾线是有技巧的,拿着中间那個就行,轻轻的一拉就出来了,太用力就会断。”
柱子学的很快,两個人一会儿就把虾线给扯完了,洗干净之后足足有半盆。
“姐姐锅已经烧好了,這個好吃嗎?之前柱子哥哥弄的好难吃,而且還让我拉了三天肚子。”
小花手上比了個三的手势,脸上表情很痛苦,柱子赶紧捂住她的嘴,有些不好意思的样子。
“哈哈,一会儿绝对让你们流口水。”
唐小阮非常有信心,她還特地买了葱和蒜,最后沒想到那掌柜居然還送了自己一把辣椒,刚好可以做辣的。
想着前世去大排档吃龙虾的时候,也看過那些师傅炒龙虾,最主要的還是要猛火。
看了一下,小花這柴火放的很多,锅底都烧红了,趁着這时候,直接就倒了半罐油进去。
“姐姐,油太多了!”三個孩子急忙喊着,想要阻止她,可是油已经倒入锅裡了。
“沒事,就是要這么多油。”
唐小阮摇摇头,可以看到他们失望的表情,但是她還是继续手中的动作。
先将葱和大蒜放进去,然后倒入辣椒,可能因为味道太呛,让几個孩子都不停的打喷嚏。
她赶紧将龙虾倒了进去,接着放了盐之后就使劲的翻炒,味道少了很多,月儿他们都趴在旁边看着。
“我們家還有沒有酒?”唐小阮想到陈老汉喜歡喝酒,有可能在家中藏了酒,這龙虾放点酒味道会更好。
小花突然眼睛一亮,笑眯眯的說:“之前我不想让他喝酒,就偷偷藏了一点埋在树下,我去拿来。”
把酒拿了過来,唐小阮闻了一下味道,发现保存的极好,赶紧往锅裡倒了一点儿。
“再加上一点水煮一会儿,马上就好了。”唐小阮将锅盖盖上后說道。
“哇,好香的味道。”小花不由得舔了舔嘴巴,就算锅盖盖上去了,可是味道還是飘了出来。
三個小孩馋得口水都快流下来了,现在终于相信刚才唐小阮的话,焦急的在這裡等待着。
而這個时候,突然就听见外面有人敲门,唐小阮觉得奇怪,添了一把柴火之后就走出去开门了。……
本章未完,請點擊下一页继续閱讀!而這個时候,突然就听见外面有人敲门,唐小阮觉得奇怪,添了一把柴火之后就走出去开门了。
“村长,你怎么来了?”
今天倒是有些奇怪,村长居然来了,有可能是因为稻田的事情吧,說着便把他给請了进来。
裡正手裡拿着烟斗,朝裡面走进去,重重的闻了一下,一张脸上有些好奇。
“小阮啊,你在做什么吃的?怎么味道這么香?从未闻過如此香的味道。”
他今日過来,其实是听李二嫂跟他說,村后山的竹子被人砍了很多,虽然說這不算什么,可他還是得去看看。
询问得知,是唐小阮让别人砍来引水了,這才過来看看,知道她那稻田得来不容易,怎会追究這等小事。
“村长来的正是时候,我刚做好一点吃食,正好留下一起吃吧。”
要是平时的时候,裡正肯定会拒绝,他们一家生活本来就非常困难,也不忍心在唐小阮家吃饭。
可是现在,這個味道让他把控不住,也就点了点头。
“好啊,倒是让我瞧瞧做的什么好吃的。”
裡正被邀請坐在椅子上,唐小阮赶紧去了厨房,她留下村长,其实也想让他尝一尝,這味道如何。
唐小阮将锅盖揭开的时候,孩子们都快忍不住了,鲜红的外壳,简直就是色香味俱全。
“我想吃。”三個小孩异口同声的說,赶紧跟着唐小阮一起去了前面院子裡。
裡正看到她端了一個盆出来,走近一看才瞧出到底是什么东西。
“龙虾?”
他脸色有些怪异,龙虾不是沒有吃過,但是味道有多差他很清楚,可现在闻到這個味道,很难以想象他以前吃的是多么难吃的东西。
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