第1048章 一面解千愁 作者：未知 面粉是普通面粉，却加入了十分之一灵米粉，混入一点食盐。在玉简做面方法的基础之上，李青云又额外增加一点食用碱，减轻面條的酸性，增加原始香味。 這一切操作，都放在小空间裡，在小空间和面，他根本不需要容器。天地为炉，以意念控制一切，混入普通泉水之后，面团迅速成形，并以意念高速揉搓。 在小空间裡，李青云就是神，很多不可能的事情，到了他手裡，都变得简单起来。 和好之后，李青云把巨大的面团放到一处干净的地方，再炮制火焰巨牛的肉。 小空间裡的時間是外面现实世界的十倍，外面度過一小时，小空间裡面就是十小时，凭這時間差，足够李青云操作很多事情。 牛肉需要大铁锅炖，幸好李青云在小空间裡面常备几個大铁锅，架子和木柴都是现成的，只需要把切成块的火焰牛肉放入大铁锅裡，加入普通的空间泉水，就可以点火。 在加热的同时，李青云的灵体迅速离开小空间，去各個材料店和中药店搜索需要的药材和香料。 那些药材和香料，都是当今世上存在的，所以李青云才有信心做這种牛肉面。灵体出窍，只是几分钟的功夫，就把需要的材料找齐了。 李青云进了七号厨房，直接把所有厨师赶了出去，告诉他们，自己做饭，不用任何人帮忙，也不能进来打搅。 他是老板，說什么都对，厨师不可能拿這事和他较劲。不過也有人心裡不服气，准备看老板笑话，看他一個人怎么做出上千人的午餐，味道又是何等的惊人？ 普通人看不到灵体出窍，更不知道李青云在裡面做什么，只是沒過多久，便闻到一股让人沉醉的牛肉香，从七号厨房裡飘出来。就算厨房封闭极严，也挡不住這股连灵魂都流口水的香味。 偷偷聚在隔壁厨房的几個厨子，目瞪口呆，想当然的明白了老板为啥把自己赶出来。 “這是秘方？怪不得老板不让我們在旁边观看，要是学会這种秘方，在哪裡开店，都能生意火爆！” “這香味，不管煮什么肉，都是一绝，以我的鼻子，最多只能闻出十几种香料，但余下的复合香味，我怎么也分辨不出。” “就凭這样的牛肉汤汁，只要老板做的面不太失败，绝对可以让所有食客闭嘴。你们我不管，反正我服了。” 李青云极为忙碌，一個人分成数個人在协同工作，根本无心听隔壁厨房的员工嚼舌头根子。 肉身和灵体分管不同的事务，每当小空间大铁锅裡的牛肉炖好，灵体就要把這些牛肉转移到现实世界裡的七号厨房，倒进不锈钢大桶裡，继续加热焖煮。 连续倒满几個桶，又返回小空间，重新炖上几锅备用。 然后一刻也不停歇，开始制作速成川味泡菜，醋拌胡萝卜丝，看到大酒店裡面的小菜盘子有三個格，于是临时加了一個黄瓜條。 每一碟小菜，份量极少，用来吃面，份量基本上够用。别看份量少，如果标价出售，這一碟小菜的价格，至少要卖288元，毕竟用的都是一号农场裡的蔬菜。 而“李先生牛肉面”的单份价格，至少要在一千八百元以上，面不贵，但混在面中的灵米粉极贵，浇在面條上的火焰巨牛肉极贵，工艺也是独此一份，口感别人更是无法模仿。 当李青云打开七号厨房大门的时候，裡面已经摆满了一屋子面，海口大碗，面條粗细均匀，白润富有光润。最上面有四五块炖好的牛肉，撒上一撮子香菜，热气腾腾，香味扑鼻。 守在门口的工作人员，本来是不饿的，但看到這碗牛肉面，闻到這种香味，顿时就忍不住口水，咕噜咕噜的吞咽。如果不是老板就在面前，她们肯定会想办法，偷偷的吃一点，尝尝味道。 而几個厨师，目瞪口呆，显然沒料到李青云的做面速度居然這么快。每個托盘上面，摆放着一碗牛肉面，旁边放着一個小菜碟，三种小菜，颜色鲜艳各异。 白色的川味泡菜，红色的醋拌胡萝卜丝，绿色的腌黄瓜條，配上香味扑鼻的牛肉面，简直能把人类的馋虫，直接勾出来。 這样的托盘，居然摆满整個七号厨房，這第一次装好的牛肉面，居然超過一百二十份。 反观李青云，面色平静，气定神闲，一点也看不出慌乱和疲累的神色。 這几個从各地挖来的顶级大厨，再也不敢小瞧李青云，万万沒想到，李老板居然是隐藏的厨神。凭這一碗面的技术来看，就足以秒杀他们。 高宇等闹事房客，接到酒店服务小姐的通知，一脸无奈的走向主餐厅。 “各位到餐厅的时候，一定听我的，就按我們刚才商量好的办。不管李先生做的面有多难吃，一定要說好吃，更不要借机闹事。不然，我們真会被赶出大酒店的！李先生的做事风格，我太了解了。”高宇一脸悲壮的告诫大家，不要招惹李青云。 一個身材肥胖的中年男子，愁眉苦脸的說道：“唉，好吧，我听高老哥的。不過說句心裡话，我憋屈啊，我們是顾客，我們是上帝，以前不管住在哪個五星级大酒店，他们的主管都会亲自迎接。现在我們居然沦落到被人赶出去的境地，真不甘心！如果有一家的饭菜能够和這裡持平，我就绝不再来這裡半次。” “小声点，现在形势逼人，外面雪灾，把道路都封锁了。现在除了南山大酒店，還有几家酒店能供电，能提供平价饭菜的？咦，這是什么味道？真香啊！” 离主餐厅還有几百米的时候，高宇等房客就突地闻到一股沁人心脾的牛肉香味，混合着一股被牛肉香味压制的面香，沒有味道冲突，反而形成一种让人沉醉的复合香味。 闻到這股味道的一瞬间，脑海中瞬间就会明白，這是牛肉面的味道，不是其它任何菜肴香味。 這些人都是老饕餮了，也吃過南山大酒店裡的顶级菜肴，一份几十万的秘制肉系列（妖兽肉）都吃過，却受不住這股香味的诱.惑。 他们加紧脚步，冲进餐厅的时候，看到每個座位前，整整齐齐摆放着一份牛肉面套餐，一碗面，一碟三式小菜。 罗朋站在门口，戴着扩音器，冲刚进门的房客說道：“各位先生女士請找個位置坐好，每個位置上都摆放一份牛肉面。這是我們集团公司的李老板，亲自出手做的面，名叫‘李先生牛肉面’。這是我們老板起的名，单面价格一千八百八十八，套餐价格两千六百六十六。今天中午，免費给大家供应，請品尝吧。” 罗朋的话沒說完，高宇就已经冲到最近的一個座位上，拿起筷子就吃。一根面入口，那种劲道，那种美味，无法形容。他不知道，裡面混入一点灵米粉，又用普通空间泉水和的面，几乎全是顶级材料，美味属于正常，如果难吃，那才叫意外。 一经入口，就停不下来，一口气吃了大半面條，才想起来吃块牛肉。炖制好的火焰牛肉，大约是一厘米的方块，颜色呈酱红色，带着无法形容的香味。入到嘴裡，滑嫩得好像立即融化，仔细一嚼，却充满牛肉的质感和芳香。 “太好吃了，尼玛，我算是想明白了，這家酒店的老板才是真正的厨神。和他一比，那些号称特级大厨做出来的菜，根本不值一提。” “高总，食不言，寝不语，别打搅我对美食的感悟。吃這种牛肉面的时候，說话是对厨师的不敬，也是对面的不敬。咦，大伙快尝尝配套的小菜，真是绝了，我差点把它忽略掉，真是罪過罪過。” “白痴，我們早就把配套小菜吃光了，沒看到我连面汤都喝光了嗎？太好吃了，除了這种苍白的形容，我已经不会用其它词汇修饰了。還记得罗总說的价格嗎？一碗面一千八百八十八，简直太划算了。秘制肉大乱炖，一锅要一百八十八万，是南山大酒店最贵的一道菜，還需要提前限量预定，但和這碗牛肉面一比，我宁愿吃這碗面。” “服务员，再来一份牛肉面套餐，不，我還能吃两份。”已经有人等不及，大声叫嚷着，让服务员再来一份。 “对不起，每人只能一份，這是我們老板规定的，据說是人手严重不足。等雪灾過后，我們大酒店就会取消限量措施。”服务员耐心的解释道。（求正版订阅，谢谢返回正版渠道的读者朋友，感谢你们对南山的支持。） “……”這些人算是沒脾气了，既然是李老板规定的，那就忍着吧。 罗朋看到如此场面，对李青云更加佩服了，就凭一碗面，就把這些大老板大富豪管教得服服帖帖，真让人意外。 而且，他也直流口水，真想现在就钻到七号厨房，向李青云讨一碗面，解解馋。 不過這才是第一批房客就餐，下面還有很多人呢，打发走這一批最难伺候的房客，余下的人就好解决了，也有信心解决了。(未完待续。)