115冰火两重天 作者：靓 靓 万友田自始至终沒提一句有关邱三彪家大棚蔬菜的话，看着离去的村长，好儿心想，這村长還行，是個明事理的。 在薛掌柜和常乐的多方努力下，县城裡三分二以上的酒楼饭馆，几乎所有的官宦富贾、小富人家，每天的瓜菜采买已花落温家，可以這么說，县城裡的瓜菜批发，基本上由温家菜园垄断，温好蔬菜超市成功转型为一家批发店铺，有时也有人来零买，只要不是撞上繁忙时候，薛掌柜也会做些零售。 上述這些客户们所食用的酱菜，往常是买材料自個腌制，自从温家作坊出产的酱、泡菜，品种多，风味独特，口感佳，他们从温家批发蔬菜的同时，也省了自個腌制的麻烦，要吃酱、泡菜，要吃多少，也都从温家购买。 钱松劲在易安县开的酒楼，也固定从温家作坊购买各种酱、泡菜。在宜城新开的酒楼，因为距离较远，夏天的蔬菜不好运输，只在秋冬春三季，从温家菜园运输瓜菜，酱、泡菜可以存储不易变坏，也都是从温家作坊购进。 对于大老客户，温家给予了比市面稍低的批价，這其中自是有送個人情在裡面的成分。 与此同时，火锅烧烤城的营业，也进入了尾声。 店铺一個月前就挂出牌子公告，說一個月后，火锅烧烤将不再，届时将推出令大家想不到的惊喜的产品。 许多食客不断询问，常乐是嘴巴闭得严实，半個字也不透露，食客们便问伙计，伙计们哪能這么机密的事呢？弄得那些食客们更加好奇，甚至盼望一個月快些。 好儿家今年大量购买各种果树苗栽种在三园，之前在种的果树已经结了果吃，但果树不多。 她要在這個夏天推出冰饮，要制作果汁冰饮，冰豆浆。自家有足够的大豆，部分的果却需要从外面进货。好儿不从市面购买，那样价格并不能低多少，而她的果汁豆浆冰饮是打算走中高端路线的，必须把进货成本尽力降至最低。 這個任务交给了常乐。常乐以前做干货生意就到处奔走，对于打听询找洽谈很有经验，沒多久就找到一個家中种有不少果树的果农，并跟对方谈成买卖业务。又找了五個零售自卖的果农，他们各家有不同的水果。把水果批发给常乐，他们不必顶着烈暑摆档，虽然价钱低了些，可這些果树他们平日也沒多费心照料，沒花一分钱，卖多了也就挣多了。 水果来源搞定，制作的人选必须严格慎重，因是季节性的制作售卖，好儿制订的合同內容是，必须签订长达七年的合同，必须爱干净，不允许将制作方子泄露出去，家人也不可以說。如若，将索赔十倍赔偿并告上衙门。每月两天休息，有事可以請假，但需要提前一两天告知掌柜，請假如果超過三天，则請假期间沒有工钱可得，特殊事情斟酌处理。 好儿为此思虑了好几天，最终觉得還是通過熟人介绍靠谱些。她把要雇人及要求條件都写在一张纸上，让温氏拿给蔡家嫂子、钱掌柜、韩广斌等人看，請他们帮忙推薦人选两名，男女不限，人品一定要诚实可靠。 最后，還是钱掌柜给推薦了一個叫石头的少年，是他家中一個老长工的，虽寡言少语，做事很稳重勤快。好儿随在温氏身边，将這少年打量一番，又问了一些话，觉得可以，便签订了合同，让石头每天午时末到铺子去，好儿母女每天坐骡车去县城，手把手教他。 還差一個，好儿有天愣愣地看着陈有平打井水，忽然眼睛一亮，這不就有個现成的人选嗎？這是個卖断身契的，忠心自不必說了，做事也勤快利落。 “有平，派你去县城的铺子做事，你愿不愿去？”好儿问道。 陈有平一愣，沒反应，“，我去县城能做事？” 陈有平不自称奴才，是好儿要求的，对方年龄跟阿旺相仿，她实在听不惯這么半大的少年张口闭口奴才。不但对陈有平，对小安小福兄妹亦如此。而陈六声夫妻坚持自称奴才，好儿就不勉强了。 好儿道火锅烧烤城要结束了，過阵子就要重新开业，转做夏天的冰饮，需要制作冰饮的师傅。我想让你去做冰饮师傅，每月休息两天可以，平时就住在县城裡。你是我家的人，合同不签也行，我只有一個要求，不管谁问，绝不能泄露冰饮制作方子，就是陈叔陈婶小福小安问，也不能說。你愿意去做嗎？”无错不跳字。 陈有平点点头道，谢谢你的信任。让我做，我就去做，一定做好。” 好儿甜甜一笑，“嗯，我，你一定能胜任。待会吃過午饭，你就跟我們去县城学习制作冰饮。” 陈有平和石头年纪相仿，两人都是话不多的，学起来很用心，记性又好，温氏教得不费劲，带了几分慨叹对小闺女道好儿，你教娘那会，娘笨笨地，你看有平石头学得多快，好儿，娘是不是老了？” 好儿赶紧搂住温氏道娘一点都不老！”又松开手，跑去拿来一柄铜镜递到温氏脸前，“娘你看，多年轻漂亮的娘啊！” 镜子裡映照出一张端庄秀美的脸庞，温氏只看一眼，便移开镜子，笑着搂過小闺女，“娘的好儿将来长大了，那才是真正的漂亮。” 三月底四月初，温好火锅烧烤城摇身一变，一夜之间面目全换，粉白飞花的纱帘，波浪起伏的帘头，带出一室的柔和与浪漫。 所有的桌子都铺上绿色格子桌布，每個桌面皆放一小巧花瓶，瓶中一支红花独放。 整個天花板上，悬挂了落有致的花藤，绿的叶，五彩缤纷的小花，仿佛一片花田被镶嵌在天幕上。這花藤可不是全真的，叶和花是用纸做画，藤则是用部分绳子，部分草藤来混淆真假，不仔细端看，极难察觉。 一面屏风一幅景：桃灿若霞，李似白雪，金钟玲珑，海棠娇艳，紫荆如帘，杏如胭脂。。。 独特的画风，清新写实，望之如置身其中，春色满园，似有花香缕缕，令人心醉。 原先的柜面上，摆了五個玻璃罐子，裡面装的是甜甜圈和各种形状的小饼干。柜台后面的货架上，被区分为若干個空格，摆了各种新奇可爱的小物件，像画了花仙子的小扇，形状奇怪好玩的杯子，照着纹理画出一幅画的石头，用不同颜色的碎布黏贴的布艺图画，用木头精心制作的漂亮小马车，精致漂亮惹人爱的布娃娃。。。 這個货架上的小物件，只是作为摆设来装饰店内，并不出售，若是有人非要买，那就得出很高的价格，因为這些小摆设，要么制作难度非比寻常如那小马车，要么极难寻找到如那石头，且只此一件，卖了就不再有第二件相同的出现。 换上新牌匾，把火锅烧烤城的牌匾取下，用油布包好了，扛去后院放进仓库存放，待入冬时又可以使用。 冰火两重天，這是现今使用的新店名。 一进入推拉式的店门，对面墙上的“清凉一夏”迎面而来。這四個大字，是用小木牌挂上去的，一個字一個颜色，用的稚体，特意挂的有点歪，充满了童趣可爱。 楼上与楼下的布置一样，卖的却完全相反，正如店名，一楼是冰，二楼就是火。 一楼售卖各种果汁冰饮品，二楼售卖麻辣烫。且每天售卖的份额有定量，一楼冰饮每天只售卖三百杯，二楼麻辣烫每天售卖二百份，卖完即打烊，决不特殊化。 神秘的店名，充分引起人们的好奇。重新开业头三天，一律打八五折，原来持有火锅烧烤城发放的会员卡和贵宾卡，头三天促销活动后，在消费冰饮和麻辣烫时同样有效。 這個时代已经有冰饮，但那只限于为数不多的达官贵族及巨富人家如皇商，一般的富贾、官吏人家，消费不起這项奢侈品。至于普通百姓就更不用想了。降温解暑更多的做法，是把要吃的用篮子吊进水井内降温，以达到冰镇效果。 至于那些人解暑的冰饮品都用有哪些材料做，好儿就无从得知了。因为就连钱松劲這样身份背景的人家，家中也就是在极热难耐天气时，才动用一些冰块安置在室内降温，吃的水果食物，往往放在水井中冰凉了，再拿出来吃。大多数时候，家眷们是去自家一些处于乡下或山中的庄子别院去避暑。 好儿在大冬天花钱請人請车运，藏在地窖裡的冰块，在春末夏初时，人一走进地窖，几個呼吸间就能冻得发抖，真正到了酷暑时期，這股冰冻就大打折扣了，不過仍然是很冰，人在地窖裡处久了，就会感觉冰冷得穿厚衣服御寒才行。 冰凉香浓的豆浆，配以甜甜圈和饼干一起吃，既营养又美味，還有单种果汁饮品，多种果子搭配压榨的果汁饮品，营养又美容，香甜中透心冰凉，十分爽口好喝。 许多名媛闺秀或佩戴纱帽带了丫鬟，就坐在店裡慢慢吃喝，或是派下人买喝，普通人家的女子，则沒那么多禁忌，结了交好小，各人要上一杯喜歡的口味，在店裡坐多久也不会有人给脸色瞧。 而楼上的麻辣烫，师傅们原本担心少人吃甚至沒人吃，却想不到一样受到欢迎，尤其是吃得畅快淋漓后，再来一杯冰爽的果汁或豆浆，既解腻又解凉，還能去火气。人生享受，不過如此。 随着天气越来越热，冰火两重天的生意也如這夏日骄阳，红火得不得了。(。如果您喜歡這部作品，欢迎您来（）订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。) 是由无错会员，更多章節請到網址： 无错隆重推薦 如有处置不当之处請来信告之，我們会第一時間处理，给您带来不带敬請见谅。