023萝卜炖肉 作者：未知 终于收拾干净了，顾筱婉满意地看着切成一块一块的大小均匀的兔子肉块，心裡满意极了。 顾筱婉看了看三個孩子，三個孩子眼裡冒着亮光，看向顾筱婉一脸的崇拜。 “姐，你這肉切的一块一块的，真好看。”顾宁平咽了咽口水，夸奖道。 顾筱婉得意的扬了扬头，得瑟极了。她的刀工不是吹的，那是相当的不错。切片、切块、绝对是片片均匀、块块整齐。 收拾完兔子，顾筱婉又把野萝卜拿了出来，顾筱婉打算做一盆萝卜炖兔子肉，有干货吃，還能喝汤。在這大冷的冬天，喝上一碗滚烫的肉汤，身上一下子就暖和了。 顾筱婉将野萝卜的缨子全部摘了下来。看见顾筱婉的动作，顾宁安和顾宁平看见這個很简单，也都帮起忙来，顾筱逸也不甘示弱，也蹲下来，拿起一個野萝卜摘掉叶子。 顾筱婉笑着說道：“這叫野萝卜，咱们待会就用這個野萝卜来炖兔子肉吃。” “好！” “好，姐……” “兔子肉，吃……” 三個娃娃异口同声，一個個都笑的见牙不见眼，都期待着不久之后的美食。 四個人一齐动手，不大一会儿，野萝卜就已经全部都叶子和萝卜分离了。顾筱婉看着那萝卜叶子应该也不算很好，如果腌制了，做咸菜的话，应该味道還不错。 就对着顾宁安說道：“宁安，你找個通风的，淋不到雨的地方，把這些萝卜叶子摊开来，晾晾。” 顾宁安并沒有问为什么，他觉得姐姐自从病好了之后，非常的有主见。做任何事情，說任何话，都让人心服口服、心悦诚服。他将萝卜叶子全部抱起来，還有一些拿不了的，顾宁平也跟着一起拿了一些。 顾筱婉看着一個個小小的，圆圆的萝卜，可爱极了。放在装满水的木盆裡，把一個個萝卜清洗干净。萝卜有挺多的，应该能够吃個四、五顿了。 顾筱婉将萝卜一分为二，這样的话，煮的时候，既不会煮的太烂，也不会不入味。 收拾好這些，顾筱婉来到灶膛前，将用来挡住灶膛口的两块砖头给拿了下来，灶膛裡面還有一些沒有烧尽的火星。顾筱婉拿了一把容易点着的干草放了进去，不一会儿，灶膛裡的火就点燃了。 又拿了一些容易烧的，小的干柴放进裡面。顾筱婉来到锅前，麻利地把锅盖板打开。正打算洗碗的时候，发现锅裡被刷的干干净净，不由得有些疑惑，脱口问道：“宁平把碗刷了？” 顾筱逸也站在锅前，听见姐姐问话，点了点头，說道：“嗯，哥哥洗的。我把碗端进大屋的。” 顾筱婉一听，乐了。一把抱起顾筱逸，夸奖道：“筱逸真乖，這么小就知道帮姐姐干活了。” “姐姐，亲亲……”顾筱逸奶声奶气地說道，然后把脸凑到顾筱婉跟前。 顾筱婉想也沒想，就直接在顾筱逸脸上啵了一個，把顾筱逸乐的咯咯直笑。 小厨房裡充满了欢笑声，进来的顾宁安和顾宁平也被這种愉悦的气氛感染，都纷纷乐不可支的說起话来。 顾宁安坐在灶前，顾宁平搂着顾筱逸坐在一旁，正好又能生火，又能在灶前烤火。不一会儿，火烧旺了，整個小厨房感觉一下子暖和多了。 顾筱婉用丝瓜瓢兜了小半瓢水放进外面的锅裡，将锅冲洗了一遍。然后又兜了四瓢水进锅裡，把锅盖盖上。 家裡沒有油，爆炒不了兔子肉，唯一能做的，就是水煮兔子肉了。好在家裡還有盐，味道应该不会差。 不一会儿，水就烧开了，顾筱婉拿了三分之一的兔子肉放进锅裡，抬眼看了看灶前三個睁大眼睛看着自己的弟弟妹妹，顾筱婉咬咬牙，又往裡面放了五、六块兔子肉，用木勺搅拌了几下，盖上了锅盖。 火很旺，不一会儿水就开锅了，顾筱婉并沒有打开锅盖，而是继续盖着锅，多煮了一下。差不多熬煮了十多分钟的样子，顾筱婉揭开锅盖，啥都沒有放的兔子肉的香味還是弥漫了整個又将萝卜给放了进去。 顾筱婉听着三個弟妹在一旁說笑，在火光的映射下，三個孩子的脸被映照的红扑扑的，特别好看。 “哇，好香啊！”顾宁平吸了吸鼻子，一脸满足，惊喜地說道。 “肉肉，好香。”顾筱逸也学着哥哥一样，吸了吸鼻子，奶声奶气地說道。 顾宁安也闻着香味了，肚子裡的馋虫也被勾起来了。但是他不好意思跟着弟弟妹妹那样夸张开心的模样，心裡也觉得很知足。在看向顾筱婉，那眼神裡全是崇敬。 顾筱婉撒了一把盐巴丢进锅裡，又把锅给盖上了，兔子骨头比较细，把肉煮烂一点，弟弟妹妹们好嚼。 小厨房裡到处四溢着香味，连顾筱婉都忍不住想要大口吃肉了，更何况三個常年吃不饱的孩子们了。一個個饥肠辘辘的盯着锅裡，默默地咽口水。 顾筱婉估摸着差不多了，就来到大屋裡面，拿了一個大碗出来。 边走边想，以后要搞一個能继续燃烧的小锅，冬天到了，菜一端出来就了冷了，要是有小锅的话，边吃边加热，菜一直都是热的，多好。 顾筱婉麻利地一把将锅盖打开，這回，扑鼻的肉香，直冲每個人的心脾。不消說吃上一口，连闻着都让人觉得舒坦。 “姐，真香啊！”這回，顾宁安也顾不得自己是哥哥的身份了，抛却是顾家长子的身份，他也只不過是六岁的孩子而已。 顾筱婉用木勺舀了点汤，用手指头占着尝了下味道，肉汤刚一入嘴，一股香浓的肉味儿立马充满了整個口腔。