第107章 触景生忆 作者:龙门己 »校园小說»»章節目錄章節目錄文/龙门己本章字数:2710: “韩志宗和他老婆先后去世,那么韩三儒……哦,是小矬子岂不是沒有双亲,无依无靠了?”马小溪脸上有些担忧的问。 老站长叹息一声,“可不是嘛,小矬子本来身体就病怏怏的。也不知道是咋整的,韩站长身体壮的跟牛一样,小矬子却是個病秧子。不過哩,這小矬子也不是個东西!” 刘子江一愣,“您老何出此言啊?” 老站长一笑,“韩站长夫妇去世后啊,小矬子就跟他姑姑一起生活,咱们三鼎公社对這個事也比较看重!毕竟,韩站长以前打過美帝国鬼子,上過前线,为国家做出過贡献,又是被冤枉才下来的!所以公社每個月拿出三块钱,食品站拿出两块,一共五块钱,给小矬子shukeba。” “五块钱?”马小溪脸上带着一丝嫌弃,似乎在說你们食品站真是抠门。 老站长叹道:“丫头啊,五块钱已经不少咯,************才過去几年啊?都沒缓過劲来,韩站长一個月工资也就二十块,一斤猪肉才几毛钱,羊肉比猪肉還便宜!五块钱在那個时候能顶现在一千多块,那可是钱呐!” 马小溪从小锦衣玉食,对那段歷史有所了解,但终究感触不深。恐怕只有亲身经历過的人,才能真正感受那是的艰苦,以及现在的来之不易。 刘子江再次掏出烟让给老站长,老站长摆摆手,“不抽了,嘴苦。” 老站长家裡也沒有其他人,時間已经是下午四点了,天快要黑了,刘子江道:“您老一個人住?子女呢?” 老站长搓搓有些麻木的脸,“都在外地,過年才回家哩。” 马小溪立刻明白刘子江的意图,当即撸胳膊,“梁老,晚上俺俩不走了,在你這吃個饭中不?” 老站长平常都是一個人,来了客人還陪着他回忆了那么久的過去,心中不知多高兴哩,当即道:“可以哇,就是家裡沒啥菜。” 马小溪朝刘子江眨眼。 刘子江有些不情愿的道:“好吧,我出去买。”当即說着站了起来,走出老站长家。 镇中心有几家超市,刘子江平常沒买過菜,都是吃现成的,也不知道梁拥军老人爱吃什么,当即各种蔬菜肉食都买了一些,還有几瓶五十多度的龙江大曲,前前后后花了两百多块。 提着两大兜子东西,刘子江不由的感叹,自己做饭比在外面饭店吃饭還贵哩。 返回老站长家中,马小溪已经系上了围裙,开始打扫卫生,老站长站在小院中指挥着。 “回来了?”马小溪抬头。 刘子江嗯了一声,“我也不知道买什么,都买了一些,你看着做吧。” “我?”马小溪惊讶的指着自己。 刘子江道:“不是你,难道還是我嗎?” 马小溪点头,“当然是你了!我在這裡扫地呢。”马小溪和刘子江差不多,从小到大,都是衣来伸手饭来张口,做饭這种技术活,从未干過。 老站长似乎也希望刘子江去做,指着旁边的厨房,道:“煤气灶的电池沒电了,你得打火机点燃。”随后拿起旁边的一把小铁锹,朝马小溪道:“丫头,别扫了,跟我出去一趟,给你们弄点土特产。” “好勒。”马小溪将扫把一扔,朝刘子江扮鬼脸。 走到厨房,刘子江一阵头大,這是典型的农村旧时厨房,挨着墙角是一個地锅,周边墙壁上油脂麻花的,左边還贴着老灶爷的画像,下面有半截燃烧的蜡烛,地锅是各种麦秸、枝條柴禾。 房间沒有排气扇,常年使用,屋顶都熏黑了,刘子江将两兜菜放在黑乎乎的案板上,旁边的菜刀却异常明亮锋利,這恐怕跟梁拥军杀過猪有关,刀子保持的很好。 刘子江抓耳挠腮,不知该从哪裡下手,有心出去到街上饭店买些现成的,但看到购买的羊肉和猪肉,還有那些蔬菜,觉得不用可惜了得。 一咬牙将黑色的棉袄脱了下来,花了十几分钟,将厨房裡面清扫一边,所有的菜品摆在一边,皱眉看着,“做個什么样的菜哩?” 不由的,刘子江下意识将分离的菜刀拿了起来,抓起二斤肥瘦相间的猪肉,手起刀落,飞快的切割成两三厘米大小的肉块。 “嘶……”刘子江吸了口冷气,“我为什么要切成這样哩?”再次看了一眼手中锋利雪亮的大菜刀,刘子江脑子嗡的一声,瞬间出现一個画面。 在一间和這裡环境差不多的厨房之中,地锅烧的很旺,他熟练的将猪肉切好,放进锅内翻炒,脸上挂着微笑,還在和烧锅的人說话。 而烧锅的人却相貌模糊,无论如何都看不清楚。 一阵强烈的刺痛让刘子江丢下菜刀,双手扶着案板。回到现实,看着這裡的环境,刘子江心中惊诧,休息了两分钟,脑子的刺痛消失,他再次将菜刀拿了起来,熟练的开始切割那些羊肉。 此刻,在刘子江的心中掀起了层层波涛,他记得从小到高中毕业从未做過饭,但最喜歡的還是母亲烧的徐氏红烧肉。 但此刻他刀法娴熟,各种配料、冰糖全部准备完毕,俨然是一副大厨的做派。 “看来,這消失的五年中,我還学会了做红烧肉。”刘子江不由的苦笑一番,“只是,坐在地上烧锅的那人是谁哩?” 刘子江买的菜很多,一顿肯定吃不完,他挑选了几样,分割完毕后放在干净的盘子中,掏出打火机将煤气灶点着,坐上锅,抓了两把米,熬上一锅米粥。 随后他坐在地锅旁边的小马扎上,拿起打火机将地锅裡面的篝火点燃,地锅加水,先将肉块焯水。 随后把地锅烧干,刘子江加了半勺子梁老家裡炼制好的猪油,随后抓了一把冰糖。 他一個人,一边熟练的控制火候,一边炒糖色,很快冰糖和猪油融合在一起,变成了粘稠的褐色,随后加入桂皮、丁香、茴香、辣椒等大料,将焯過水的肉块放进去煸炒…… 马小溪陪着老站长在外面转悠了半個多小时,這是老头的习惯,饭前饭后百步走。但這回可不是随便走的,而是带着马小溪来到了三鼎乡后面的田地之中,大冬天的,地面荒芜,周围也沒有麦田,到是种植着一些山药。 山药一般是三月下种,霜降過后才从地裡抛出来,有的甚至放到来年。 三鼎乡种植的山药是山药中的极品,号称是淮山铁棍山药! 老站长带着马小溪来到自己地裡,用铁锹小心翼翼的挖起来,山药沟很深,挖到天黑,两人也才挖出几十根,加起来也就二十多斤。 老站长道:“山药是好东西啊,男人吃了,女人受不了,女人吃了,男人受不了,男女都吃了,床受不了,回去给你对象多吃点。” 马小溪俏脸一红,沒想到這老头還是個老流氓。 (還有一百多张就够加更了,大家在努努力,非常感谢。) txt下载地址: 手机閱讀: