031 蟹粉小笼包 作者：鱼沉菁 孟书言扁着小嘴，脆生生地說道：“李叔叔每次都在盯着我，我走到哪裡他都盯到哪裡，我就问太姥姥。太姥姥說，只有拐卖小孩的坏蛋才会偷偷盯着小孩看，他们要把小孩带出大山，带到外头的城市卖掉。” “你說李叔叔一直盯着你看？”田桑桑不由自主警觉起来：“他为什么要盯着你看？” 她关注的点不是拐卖、人贩子之类的，不一定盯着人看就是人贩子，也许還有别的心思。她关注的是，李正熊为什么要盯着她儿子看。回想這一路，李正熊提起她儿子时，那不自然的拘谨模样，莫非…他是孟书言他爸？這不可能啊，书裡写着孟书言他爸是京城人。而且儿子和李正熊，真沒半点相像之处。照李正熊的基因来看，他的后代应该都是壮得堪比小牛犊。 “不明白。”這也是孟书言一直奇怪的地方。 “那村裡有其他的小朋友失踪嗎？或者他有沒有盯着其他的小朋友看？” “沒有失踪。……但他就是盯着我看，我知道。”孟书言笃定地点头。记忆中，村裡的李叔叔，每次看到他，都像是看到了一只小羊，眼睛贼亮贼亮的。 “言言，可你要是沒盯着他看，你怎么知道他盯着你看呢？” “啊。”小家伙嘴巴微张，不解地挠着头皮，被问糊涂了，“我……” “妈妈逗你玩呢！”田桑桑往他脸上吧唧了下，他這样子真是萌得不行。“沒事儿，你看今天李叔叔都给你送鸽子了啊。你等等，妈妈這就给你做午饭去。”然而，她還是留了個心眼。毕竟事关儿子，被一個偷窥狂跟踪，想想都惊悚啊。 孟书言果然乖乖地搬了张凳子坐在院子裡思考人生，大眼迷茫望天。妈妈說的沒错，我要是沒看李叔叔，我怎么会知道李叔叔在看我…… 我到底有沒有看他？到底是我先看他的還是他先看我的？会不会是恰巧我在看他时，他也恰巧在看我？ 可他有什么好看的？我为什么要在看他？ 田桑桑挑了四只螃蟹、一條鲫鱼、十几只小龙虾，還有鸽子出来，打算中午做清蒸螃蟹、红烧鲫鱼、爆炒小龙虾，再熬煮鸽子汤。家裡有大米，還可以煮点干饭，配着那些东西，饱餐一顿。 其余的东西，两條鲫鱼、一條草鱼、两條扁鱼、数一数螃蟹還剩下十五只，小龙虾有二十四只，河蚌捡了十五個，田螺二十個，都被田桑桑拿到了空间裡去。将這些东西都放到了空间的河裡，再把四颗桑葚的种子、一小截桑葚的树枝种到果园裡，半空中突然多出了840個绿化币，這可相当于840個人民币啊！ 于是，田桑桑立刻进超市，兑换了一袋泰国香米，一桶价值不到200元的橄榄油，主要她是看上了橄榄油中的成分。這边是這么解說的，此款橄榄油中富含维生素A和维生素D，能够分解多余脂肪，有减肥的功效。又买了一罐鸡精、一罐五香粉、一瓶白醋、一瓶生抽、葱蒜姜八角茴香白糖料酒花椒辣椒等等杂七杂八的调味品。面粉地瓜粉线面米粉等面食，荔枝、葡萄等水果，還有几块面包、一些小零食。儿子现在正长身体，牛奶必不可少，只可惜奶牛不好找，奶制品也沒太多营养。虽是如此，田桑桑還是挑了一箱牛奶。 昨天的花生還在外头晒着，地瓜干也晒着，加上這些东西，暂时能够改善一段時間的生活了。 田桑桑一直清楚，空间可以利用，但不能過分依赖，不然哪天空间找到了新的主人，那不是竹篮打水一场空？首先，要有一套新的房子，必须挣钱买买买；再者，要有固定的工作或者事业，不然儿子将来要靠谁？所以還是要攒钱，要奋斗的！ 再說了，只要她够谨慎，即便不能大富大贵，但小富即安也能做到。 毕竟，是谁說的，穿越而来，动动手脚，鼓鼓的是腰包。 田桑桑做了一道清蒸螃蟹，当香喷喷的、每只都有小半斤重的螃蟹出炉时，简直是香飘十裡，都飘到了钟婶子的家裡。深深地呼吸了一口，田桑桑的眼睛都亮了。說实话，在现代生活久了，她就格外向往那种归园田居的生活。自己种菜、自己养花、自由自在、怡然自得。所以到了這儿，比起空间，她更喜歡后山裡的东西。空间裡的东西太過现代化，作为一個现代人，她都快免疫了。她要争取把空间打造成一個自己向往的农家乐。 把开膛破肚好的鲫鱼，用淀粉撒了，加好生姜、八角、蒜瓣、料酒、白糖，等东西，做了道红烧鲫鱼，米饭是在空间裡的四合院悄悄蒸的，還有道爆炒小龙虾和清炒白菜。端到桌子上盖住后，田桑桑着手做蟹粉小笼包。 她特意兑换了一本食谱来看。 首先要发面。田桑桑取出了买来的面粉，倒入大半至铁盆子中，加入温水，撒入一把盐，用手将其按压，待到面粉吸收水分均匀了，她将面粉反复揉成一大团光滑的面团。放着静置。 接着是准备馅料。将熟的螃蟹抓来了两只，去壳，取出蟹肉和蟹粉，加入生姜汁搅拌，再拿到锅裡炒一炒，去除腥味儿；然后，田桑桑又兑换来一块五花肉，将其加入盐、胡椒粉、葱、姜剁碎，放入碗中，放进些许料酒和香油，搅拌成黏糊。 最后，田桑桑用手麻利地拧巴下了一块面团，揉成长條状，再用菜刀切成一段一段的，一段的长度大约五六厘米，家裡有擀面杖，特别好用，很快就有了薄薄的面皮。其实和做包子差不多，只是面皮要薄些。且蟹粉小笼包对外表要求更加苛刻，不仅要做成如花苞般的形状，含苞欲放上還要点缀蟹粉，裡裡外外都是蟹香。 家裡有個蒸笼，一笼可以蒸上八個。田桑桑觉得有点少，索性再抓了四只螃蟹清蒸，把剩余那两只螃蟹都用来做了馅料。這样，她足足做了有三笼蟹粉小笼包。一笼给李正熊送過去，送一笼给钟婶子家，以往钟婶子对孟书言颇为照顾；剩下一笼留着自家吃。田桑桑不打算送螃蟹，人太多不够分，只能分腿儿。 做完這些，空间裡的绿化币只剩下了345点，原本那些杂七杂八的东西加起来，足足花了500点。