第51章 第 51 章
他上回进来见過沐瑶,所以這次都把說话的机会让给了苏岐凤。
苏岐凤也知道時間有限,连忙问道：“娘娘以前爱吃鱼，我听船员說之前码头那边有不错的鱼食,特地去吃了。确实很不错，于是跟店家要方子。他起初不乐意,后来听說我献进宫裡,并不外传或者自個做买卖,就立刻送给我了。”
他把贴身带着的纸條拿了出来,上面写明了鱼食的步骤，小心翼翼放在桌上。
沐瑶拿着看了一眼，就知道对方是真心献上，写得尤为仔细,按照步骤来做就好,连酱汁如何调制都写出来了。
這可是家裡安身立命的资本，還可能传给小辈做营生的，居然就這么献出来了？
她不知道该說店家太大胆,還是苏岐凤长得太人畜无害,就不怀疑是骗人的嗎？
苏嘉凤挑起眉头,不可思议道：“你什么时候跟店家要了鱼食的方子？不对,你就這么拿走,店家就愿意给了？”
苏岐凤连忙摇头,又急急解释道：“我沒有白拿，把身上带的银子给了一部分，足足有二百两银。至于店家愿意献出来,也是因为之前官兵围着船只，当地父母官又亲自让人送东西去客栈给我，表示感谢。”
送的也不是什么贵重的东西，而是知道他爱吃，都是当地的特产而已，所以苏岐凤才愿意收下。
店家之前拒绝過，看当地父母官对苏岐凤如此毕恭毕敬的样子，哪裡能不信他是贵人，赶紧把方子送過来了。
苏嘉凤松口气，好歹這弟弟還是有成算的，沒收下不该收的，也知道给钱：“二百两不少了，对這個方子来說也算适合。”
太多的话，对店家来說并非是一件好事。尤其他献方子，不說别人，客栈和裡头的客人都可能看见。
传出去要知道店家收了一笔巨款，以后怕是永无宁日了。
苏岐凤嘿嘿一笑：“大哥放心，我仔细斟酌過，二百两不算多，也不算少，正好合适。店家原本的店面太小，正想要换一個大一点的，手上的银两却不够。這笔钱正好让他换個大的店面，還是不错的街头，又能多雇两個人。”
然后满打满算，這两百两就花得差不多了，想打主意的人一看店家都花完了，自然也不会有什么别的心思。
不然家裡藏着巨款，估计沒几天就有梁上君子光顾了。
沐瑶都忍不住侧目，小时候那個上瓦爬树的三哥居然也变得如此细致贴心了？
真是士别三日当刮目相待，苏岐凤也长大了啊！
苏嘉凤心裡也是欣慰，這個弟弟总算成熟了，做事也妥当了许多：“你是特地找人打听過的吧？這事办得不错。”
苏岐凤被他一夸，别提多高兴了，嘴巴都要咧到耳根去。
沐瑶也赶紧让人送了几個方子来，塞给苏岐凤道：“礼尚往来，這是刚才吃的千层蛋糕，這個是蛋挞，還有改良的大蛋挞，最后這個是双皮奶。”
苏岐凤被塞了好几张方子，顿时惊呆了，感觉有点烫手，小心翼翼道：“娘娘把宫裡头的方子送给我們不好吧？”
沐瑶沒好气道：“這都是我自個琢磨出来的，不是宫裡的方子，放心吧。”
她又对苏嘉凤道：“大哥，我细细想過了，阿玛如今暂代职务，個把月可能接任的人過去，他就得卸下来。家裡人为了避嫌，既沒当官，也沒做什么买卖。這样坐吃山空也不是事，我就想着這些方子要是能做個买卖也好。”
這些甜品在這裡是独一份的，江南富庶，必然有人愿意为此买单，都不必担心沒有客人了。
苏岐凤听着眼睛都亮了起来，又觉得妹妹在宫裡過得如履薄冰，毕竟伴君如伴虎了，然而她空闲時間還要为家裡担忧，特地琢磨出几個方子来，又忍不住有些愧疚。
他们几個大男儿沒给家裡想出什么营生，倒是累得妹妹伤神了。
苏嘉凤也是這么想的，只感觉這些不是方子，而是妹妹对家裡沉甸甸的心意：“你放心，此事我回去就办。有這些独一份的方子在，必然能把店面办起来。”
沐瑶又问了家裡的银钱够不够办一家店面，不必太大，但是最好有二层，然后都是包间。
苏岐凤顿时奇怪道：“为何如此？”
毕竟一般酒楼都有大堂和包间，這居然只有包间沒有大堂嗎？
沐瑶就解释：“這些甜点想必夫人、姑娘和小孩们最是喜歡，她们必定是不想在外面抛头露面的。另外男子若是喜歡，也不想被人看见。”
這么甜腻腻的东西，被人看见自己吃了，总归有点不好意思。
若是一家子去的，夫人孩子也不乐意被人盯着吃东西，包间是最为妥当的。
“包间也不必太大，能容下几個人就好。想来吃甜点的话也不会一大群人一起来，最多姑娘们约上两三個手帕交一起去，然后就是一家子過去。”
沐瑶细细叮嘱，這就是清朝第一家甜品店了，只有几個甜品的类别還是太少了一点。
但是她這时候只能交代道：“等天热了，店裡還可以出沙冰，另外做棒冰之类的。”
這时候冰块還不好得，价钱也高，自家今年沒准备，地窖裡留存的冰块肯定不多，年底备起来就是了。
沐瑶絮絮叨叨了一会，再抬头就见两個兄长眼圈都红了，顿时惊住了，喃喃道：“哥哥们這是怎么了？”
苏岐凤摇摇头道：“娘娘如此为我們着想，弹精力竭的，叫我們当兄长的实在惭愧又心疼。”
苏嘉凤附和着点头道：“是啊，娘娘思虑過多对身子骨不好，方子這些我們以后会慢慢努力添一些，娘娘只管放心就是。回头我們有什么事也写信過来，告知這买卖办得如何。”
他原本想着江南那么远，让京城的沐瑶担忧不好，打算只写信来报喜报平安就行了。
后来想想這样不是让沐瑶更担心，還不如照实說了。
沐瑶好笑道：“沒事，我平日就喜歡琢磨這些。若是以后得了好的方子，也会写信让人送回去给哥哥们。”
她又问起二哥，苏鸣凤从小体弱多病，所以這次出海才沒有他，留在家裡陪伴阿玛和额娘的。
虽說体弱，這位二哥的脑瓜子却特别好使。
苏岐凤路上得了信，就捡着說了点：“二哥聪明着呢，陪着阿玛去清点库房，顺带把那些送帖子的商人都拦在外头了，拖着就是不见。”
這招数实在高，让商人们都挑不出错来，既不会得罪人，也沒跟這些商人扯上关系。
拖到接任的人来了，那些商人自然不会继续在苏家這边使劲，而是跟新来的人使劲了。
苏家人就能全身而退，然而就跟沐瑶說的那样，他们为了避嫌，不惹来乾隆的疑虑必须安安静静的。
但是不当官不做买卖，苏家如今抬了旗，除了一点旗人的福利之外就沒其他了。
总不能坐吃山空，不如做点买卖。
但是如果做点平常的买卖，需要进货的渠道，就得货比三家，不可能不跟别的商人打交道了。
来往越多，越是麻烦，還不如做這种独一份的买卖。
既不会卖差不多的东西跟人竞争，也不怕抢了别人的饭碗惹来麻烦。
沐瑶想得越是明白周到，两兄弟心裡越不是滋味。
眼看两人的眼圈更红了，惹得沐瑶也忍不住眼睛有点酸酸的，泪水快要跟着下来了。
“這是做什么，一個個怎的都快哭了起来？”
乾隆神出鬼沒，忽然過了来，沐瑶赶紧带着两個哥哥行礼。
看沐瑶低着头沒能完全遮掩住的红红眼眶，乾隆搂着她的肩膀怜惜道：“跟家裡人见面，你怎么难過起来，看着快哭了？”
沐瑶深吸口气才把泪意压下去，怪不好意思道：“是我给家裡想了個买卖，两個哥哥听着十分激动，连带着我也忍不住了。”
乾隆好笑，听沐瑶說的是甜品买卖，就道：“這买卖不错，正巧江南那边收回来不少铺面，回头让苏家挑一個地段好的开起来就是了，也不必另外买铺面那么麻烦了。”
沐瑶连忙道：“皇上，這是苏家的买卖，如此不好吧？若是挑了，也得给钱买下来店面才是，不然其他人也跟着做，岂不是叫接任的父母官难做了？”
乾隆挑眉笑道：“你也想太多了一些，這样，就当朕给苏家的赏赐。苏召南整理库房的单子送過来了，分门别类，连耗损和新旧程度都写明了。另外把送這些东西的商人名单私下也整理了一份，叫朕一目了然。”
這份单子十分详尽，可见苏召南的用心。
而且每种东西還做了记号，统计好数字，還按照记号一一对应上。若是苏召南统计完之后东西丢了，那就必然是有人私下动手，跟他沒有关系了。
既勤快又实诚，這样的人用着让乾隆放心极了，心裡也相当舒服。
要一個個都不会藏着掖着，就不会给他添那么多麻烦了。
沐瑶面露喜色，急忙道：“多谢皇上，阿玛知道后必定十分欢喜得了皇上的赞赏。”
不是得了赏赐，而是更在乎他的赞赏，這话让乾隆的心裡更加舒服了：“你啊，這次不推辞了？”
闻言，沐瑶抿唇一笑：“无功不受禄，這次是阿玛的差事办得好，皇上的赏赐也是奖赏，自然该感恩戴德收下的。“
乾隆笑笑道：“不错，自是如此。”
苏嘉凤在旁边大气不敢出，苏岐凤心裡却想之前說小妹颇为受宠的话看来是真的。
看皇帝跟小妹說话，语气都能听出轻松来。
两兄弟跪着都不敢抬头看一眼，毕竟乾隆身上气势逼人，他们心下更是佩服小妹的镇静，還能如常說着漂亮话，逗得皇帝都高兴了起来。
乾隆這才示意两人起来，還特地看了一眼道：“這就是你的两位兄长吧？”
沐瑶点头道：“是，左边是我大哥，右边是三哥。”
乾隆点点头，他之前以为苏岐凤特地停靠在那個码头是为了新的木料，后来才得知他是冲着吃去的，還是沐瑶喜歡的鱼食。
虽然不是他以为的未雨绸缪，不够聪明，却对沐瑶是心心念念的好兄长了。
苏家人哪怕不够聪慧也沒什么，一個個還保留赤子之心就已经很难得了。
所以乾隆看着两人难得和颜悦色了一些，又道：“正好你家食肆若是缺了冰块，那些江南官员的地窖裡也有不少。宅子收了回来，地窖裡的冰块原本也不处置了，如今你有用，让苏家人搬走就是了。”
這還真是個意外收获，对乾隆来說這些冰块实在沒什么用，原本就不打算另外处置了，如今苏家要用，随手就给了。
两兄弟连忙谢恩，知道乾隆来了，他们也不好继续久留，只好开口告辞了。
苏岐凤是满脸不舍，却担心给沐瑶带来麻烦，不敢耽搁就跟着苏嘉凤退下的。
沐瑶看着两人离开的身影，要不是乾隆忽然来了，他们還能多說两句话的。
不過乾隆来了也好，起码她看着两個兄长离开就沒那么伤感了。
乾隆就笑道：“若是你舍不得家裡人，不如等那边的食肆开起来，回头在京城开一家就是了。然后让你的兄长轮流上京来看顾，不就能偶尔见面了？”
這倒是個好主意，沐瑶却明白這食肆开起来不是一件容易的事，更别提是在京城了。
人也该踏实点，一步一步来，她就道：“看兄长们在江南开這食肆如何，要是开得不够好，還得磨练几年才好在京城来开店了。”
乾隆却道：“有你琢磨的几個方子在，他们的食肆要是還能开的不好，那就真是烂泥扶不上壁了。”
沐瑶想想也是，刚开始客人可能是冲着苏家去的，回头只要吃過，保管会成为回头客。
哪怕厨子的手艺不及林御厨，按照方子来做，味道怎么都不可能难吃了。
說起来，刚才见面太匆忙了一些，她只记得送方子，仿佛忘记叮嘱兄长们得着個可靠的厨子才行。
不然這方子要泄露出去，就不是独一份了。
如今把人叫回来，還来得及嗎？
沐瑶想想就算了，想必两個兄长应该会考虑到這件事吧？
苏嘉凤和苏岐凤回去小院后，确实开始讨论這件事了。
他们先是小心翼翼把方子放进锦盒裡边，還带上锁头，找個秘密的地方藏起来，這才开始讨论厨子的問題来。
苏大夫人听說乾隆送了铺面，沐瑶送了几個独一份的方子，不由目瞪口呆，心裡又是诧异又是感动，小心提议道：“既然方子不难，咱们家裡人先做着试试？都是自家人，也就不怕传出去。”
苏嘉凤想想也对，這事就暂时拍板定下了。
高贵妃听說苏家要做甜品食肆的买卖，不由羡慕道：“要是苏家的食肆开在京城就好了，我們偶尔也能出去，实在不行，也能让人送进来？”
沐瑶乐不可支道：“哪裡需要如此，慧娘想吃，只管吩咐林御厨就是，每一样他都是会的。就是千层蛋糕得提前一天，不然就做不出来了。”
高贵妃听着她大概說說千层蛋糕是怎么做的，复杂得不行，光是奶油就要费不少人了：“难怪你這小厨房最近叫来不少人帮忙，回头這些人都累瘫了，一個個只能休息，因为胳膊都抬不起来的，也是怪厉害的。”
沐瑶也有点不好意思道：“实在沒有别的工具能用，不然也不必那么费人了。”
要是有搅拌器在，就不需要那么多人力了。
不過她之前沒太注意，原来林御厨還叫来很多帮手：“那么大阵仗做的千层蛋糕，回头得写信给哥哥们說一声，让客人提前定，每天只能定一個，不然胳膊也得受罪了。”
高贵妃诧异道：“一天只做一個，会不会太少了一点？”
“少才好，物以稀为贵呢。江南那边身份贵重的人可能不算多，但是富庶之人肯定不会少，自然不缺好东西，就是去尝個鲜而已。”
尝得多那就不稀罕了，還不如当個稀罕物来卖。
毕竟做起来也不容易，他们是为了赚钱，却是为了生活好一点，不是为了累死自己的。
顺带做個饥饿营销，越是少的东西，越是不好买到，越是挠心挠肺想要吃。
尤其东西好吃，還每天只有一份。
想想很多人都想吃，但是只能眼巴巴看着自己吃，光是想想心裡多痛快，谁能不愿意去订一份呢？
沐瑶忍不住都想写进信裡，毕竟還可以在开业之前先举办個赏花宴，請当地有头有面的人来赏花，顺便尝一尝甜品的味道。
每人分一小块，吃過的人必然赞不绝口，客源不就来了嗎，顺便還做了宣传！
像之前那种在街边给试吃却是不适合，不說沒有合适的容器，光是路過的人就未必买得起這個甜品了。
甜品用料不少，一般人不可能经常吃，大多做的是富人的生意了。
這富人最要面子，要在街边试吃的甜品，他们恐怕会觉得掉价，這买卖就不好做了。
高贵妃看沐瑶坐立不安的样子，不由好笑道：“你也太操心了一点，想来苏家那边应该会考虑清楚的。就是你倒是舍得，直接把方子都送给苏家，自己是一点不留，也沒跟苏家要分红。”
毕竟亲兄弟明算账，兄妹也是如此。
沐瑶是不缺钱，却不等于兄弟们拿了方子就真的跟她沒关系了。
她是不在意這些，高贵妃是替沐瑶着急了：“咱们在宫裡虽然花费不算多，却也不算少。過年過节都要送礼不說，库房裡的东西也不都是能送出去的。”
乾隆送的自然不可能转送了，有宫裡印记的东西也不好送，送也得送点稀罕物，那就得花钱在外头买了。
哪怕苏家不给分红，好歹也从宫外搜罗一些好东西送进来给沐瑶才是。
不過高贵妃也明白苏家的家底有点薄，不是不想送，而是送不起，手头也紧，不然沐瑶就不会帮着家裡琢磨营生的事了。
沐瑶笑道：“知道慧娘担心我，暂时库房裡头的应该還能凑合。”
她看着时辰，就知道拖了两天，也该去皇后那边帮忙了，就招呼高贵妃一起去。
高贵妃连连摆手道：“算了吧，算账我不会，看账本我也不擅长，就不给你们添乱了。”
她忙不迭跑掉了，一副后面有怪兽追着一样，看来确实不爱看账本了。
沐瑶笑着摇头，只好独自一人去了长春仙馆。
娴妃依旧跟皇后形影不离，只是她进去的时候看见两人难得一起皱着眉头，不由纳闷道：“娘娘這是怎么了？”
皇后见着沐瑶就笑道：“你来了，也不是什么事，就是這牡丹花宴一时不知道该如何喜庆一点。”
她原本想着要不要請個戏班子来，热热闹闹的，又觉得牡丹园有着太后和先帝回忆的地方，戏班子可能太吵闹了一点，对先帝也有点不敬，太后還未必会高兴。
娴妃就提议不如請個女先生来說书，說個喜庆点的本子。
然而喜庆的本子实在不多，大多是才子佳人，要么就是神话故事，還有就是前朝故事改编，再就是打戏了。
打戏若是戏班子是好看，但是說书就少了那么点意思。
两人看了一会本子，愣是沒能挑出一個合适的来。
沐瑶接過戏曲单子看了看，《霸王别姬》、《白蛇传》、《杨门女将》、《贵妃醉酒》等等，愣是在最后一個停住了。
皇后就好笑道：“要真上了這出戏，慧娘必定不依的。再說了，這出戏在太后娘娘面前也不太合适。”
毕竟太后之前就是熹贵妃，贵妃醉酒估计会让两個贵妃都有点尴尬了。
這些本子都不行，女先生這件事就只能放弃了。
唱戏不行，女先生說书不行，两人一时发愁不知道该做什么才能叫赏花宴既不会闹腾又能喜庆的。
正巧和敬进来，给几人乖乖行礼后，眼巴巴看着沐瑶问道：“听說纯娘娘做了個特别好吃的点心，叫千层蛋糕对嗎？真的有千层嗎？”
沐瑶笑着点头：“沒有千层，可能百层都沒的，不過格格是从哪裡知道的？”
和敬眨眨眼，老实答道：“是我听见送菜的小太监說的，他之前去林御厨那边帮忙了，去了一天，胳膊都抬不起来。不過林御厨很大方，把边角料给他们尝了一口，都赞不绝口，說特别好吃的。”
說到最后，她都偷偷咽了下唾沫，显然也想吃了。
這么個粉雕玉琢的小姑娘站在面前眼巴巴看着自己，沐瑶說什么都不能拒绝了，转头就吩咐素茹去跟小厨房說一声，回头让林御厨過来做。
和敬就奇怪道：“纯娘娘，不能让林御厨做好送過来嗎？”
沐瑶就道：“這东西得冰镇一晚上才好吃，今儿做，明天上午吃是再适合不過了。而且刚做好是软的，要是半路送過来容易颠坏了，倒不如直接在這边小厨房做的，就是得皇后娘娘允许了。”
和敬立刻转過头来眼巴巴看着皇后，皇后笑了笑，哪裡会拒绝女儿這点小要求：“不妨事，让林御厨過来就行。”
沐瑶点头，又道：“让林御厨做一遍，教会這边的御厨，回头格格想吃，让厨房提前一天做好就行了。”
她直接给方子也行，但是千层蛋糕的做法比较复杂，与其让這边的御厨摸索着来做，還不如让林御厨直接手把手教的。
皇后有些不好意思，因为她听說沐瑶把方子给了苏家人，准备回去江南开食肆铺面的，乾隆還特地让人把江南那些下狱官员手头贿赂来的铺面直接送了一间给苏家人。
“妹妹也太宠和敬了，這东西不是苏家要做买卖的，怎好随意教给這边的御厨？”
沐瑶就笑道：“不妨事的，我家裡人是在江南那边开始做食肆，也不知道多少年才能到京城来开一家。只咱们宫裡吃着，也不外传，和敬喜歡吃就行了。”
她那么大方，皇后自然不能吝啬，就笑着道：“敢情好，我手裡头也有几家京城的铺面，都给你留着，回头苏家上京来开铺面，只管在裡头挑一家就行了。”
知道如果不收，皇后就不好意思让小厨房的御厨跟着林御厨学做千层蛋糕，沐瑶就笑眯眯先答应下来：“那就先谢過娘娘了。”
反正也不知道苏家什么时候才能到京城来开铺面，更别提他们能不能来，她就口头答应一下罢了。
皇后却把這事记下，回头让人把地契拿過来看看，挑一家适合的铺面直接過到沐瑶的名下。
别以为沐瑶随口答应，其实并沒有真的要铺面的意思，皇后就沒看出来了。
皇后既然应了，就必然要履行承诺，让過几天收到铺面地契的沐瑶是哭笑不得。
她要不收，皇后就不乐意了。
沐瑶无奈，就只好暂时收下的。
這会儿她還不知道，只叫来林御厨去小厨房教导。
林御厨二话不說就来了，還带着大石和大山两個帮工不說，另外又让小厨房先叫不少人来打奶油。
长春仙馆這边的御厨试過后总算明白，林御厨为何每次做千层蛋糕都要叫来一群人帮忙。
他之前還奇怪林御厨为人素来低调，不爱出风头，怎么忽然就变了？
如今自己是明白了，不叫来一群人帮忙，明儿他就别想抬起胳膊来做菜了！
沐瑶看着和敬，忽然脑中灵光一闪。
对啊，要去喜庆不如来個游园会？
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