第53章 第 53 章
高贵妃乐不可支道：“我也就說說,你還当真了，真是個实诚人。难怪皇上也說苏家都是实诚的,看着你就能知道了。”
沐瑶顿时好奇道：“皇上跟你提過了，怎么說的？”
高贵妃摆摆手道：“還能怎么說,就說苏家实诚得很,也沒說太多。我估摸着是苏家呈上来的单子太详尽,叫人都挑不出错来,让皇上满意极了。”
沐瑶点点头，她弄的表格被送到苏召南手裡，想必给库房整理的时候就用上了。
苏召南是如获至宝，拿着看就啧啧称奇,跟身边的苏鸣凤還嘀咕道：“這东西好用,分门别类的，都不必一個個写出来。只要在最上面添上类别，然后下面跟着写就好了。還能做编号,每一样记录下来,简直是再清晰不過了。”
“這么好的东西,也不知道哪個大才想出来的。”
苏鸣凤之前就跟前来送表格的太监私下询问過,因着也不是需要避嫌的东西,太监就照实說了。
于是這会儿苏鸣凤就满脸含笑,反问一句道：“阿玛猜一猜，這是谁做的表格？”
苏召南還惊讶了，抬头问道：“怎么,還是我认识的故旧？可是我认识就沒几個人，大多還在江南這边過着呢，也沒听說谁的子孙出息了，跑到京城去给皇上分忧的。”
他想来想去就是沒猜出来，苏鸣凤也就不卖关子道：“阿玛肯定想不到，這是娘娘想出来的。”
苏召南還真的沒想到，整個人都呆住了：“你說這是瑶瑶想出来的？”
這可太让人震惊了，不過转念一想，不愧是他的女儿！
苏召南摸着胡子，感觉都与有荣焉，笑眯眯道：“她可真好，還想出這么個好法子。看来不止這边用上，京城那裡也开始用了吧？”
苏鸣凤点点头道：“是，我问過几位伴伴，這原本是娘娘给皇后娘娘整理账目的时候想的，被皇上看见就用了起来。如今库房大多都用這個，清晰明了，也不怕有人糊弄和做手脚了。”
“這個确实好，就怕瑶瑶這样容易成为别人的眼中钉，坏了不知道多少好事。”
苏召南皱着眉头有些担忧，却想着天高皇帝远，沐瑶又住在宫裡，在皇帝身边，什么妖魔鬼怪该是摸不到她身边去才是，這脸色才稍微缓和了一些。
既是女儿做出来的好东西，他這個当阿玛的当然要做得最好了。
于是苏召南就带着苏鸣凤几乎是住在库房裡面了，一天三顿让人送来，然后把库房裡每一样东西都整理得清清楚楚的，连一点瑕疵都沒放過，全记录下来了。
這东西呈上去，保管皇帝满意！
果然乾隆很满意，苏嘉凤和苏岐凤也坐船从京城回到江南来了，坐的是当地父母官接任人的船只，就不必自己费心思找船了。
這时候找船不容易，谁知道半路会遇上什么，還是找個稳妥的船长比较好。
江南他们是熟悉一点，京城這边就不熟悉了。
幸好乾隆给了恩典，让他们能跟着新上任的官员一起坐船，船上還有官兵在，那是再安全不過的。
而且船只够大够快，又是顺风，比去京城的时候還快回来。
他们风尘仆仆回来，自然带回去沐瑶送的方子，還把她的话重复了一遍。
苏召南听得眼圈都红了，跟两兄弟想的一样，女儿在宫裡過得不容易，還得为家裡着想的。
也是家裡实在不够争气，才连累得沐瑶如此忧心。
苏召南听完后大手一挥道：“既有皇上开口，咱们這就赶紧挑好铺面，加紧收拾一下，再让人在后厨学一学，务必把方子都学透了。另外厨房裡的都放家生子，忠厚本分的，月钱也添一点，让人好好收心，别是被谁随意就收买了去！”
虽然他们可以自己做，总是需要烧火的和帮忙打杂的人，不然自己就得累死了。
挑的熟悉又知根知底的家生子，也就不怕随意外传了。
苏家两兄弟风风火火回来，都来不及洗漱，就想出去帮着挑铺面，還是被苏鸣凤给拦下了：“阿玛，這事交给我就好。大哥和三弟刚回来，怎么也得歇一下。尤其坐船颠簸，难受得很，估计還有点晕乎，不如沐浴吃点东西后好好睡一下。”
“回头铺面收拾好了，再让大哥和三弟過去看看，如何？”
苏召南最是信服這個二儿子，自然沒有不乐意的，就全权交给苏鸣凤去办了。
苏鸣凤跟着官差，看了好几個铺面，有十分大且气派的，上下四层，做包间是多得很。
也有小的，只有上下两层，不算很大，却也不算小了。
从最大看到最小的，官差以为苏家必然会挑最大的那一家。
毕竟铺面又不用使钱，是皇上给的赏赐，自然是越大越占便宜了。
然而苏鸣凤进去看了一圈，最后拍板定的却是最小的一家铺面，不說领路的官差，就是接任的知府都怀疑是不是官差說了什么，又或者苏家害怕什么才不敢选最大的。
他赶紧亲自過来劝苏鸣凤道：“若是有什么不妥，只管告诉我就是了。”
苏鸣凤连忙拱手行礼道：“大人误会了，我挑這一家铺面，也是因为苏家人手不多，而且這吃食不容易做，一天下来也做不了太多。铺面太大反而顾不過来，怠慢了客人就不好了。”
“以后若是做熟了，名声又传出去，人手足足的，再把周边的铺面买下来，又或者另外开一家新店就是了。”
知府摸着胡子，顿时觉得苏家人能得了乾隆的青眼也是理所当然的。
哪怕泼天的富贵在前，苏鸣凤依旧十分沉静，只選擇适合自己的铺面，而不是非要打肿脸充胖子选最大的。
听闻苏家出的那位娘娘也颇为受宠，恐怕也是這实在的性子。
知府打算跟苏家好好打交道，对苏家在心裡的地位更是往上抬了抬。
知道分寸，還不贪心的人家，相处起来简直不要太舒服了，也是值得结交之人。
要不是苏家三兄弟都成亲了，知府都想跟苏家做個姻亲的。
知道苏鸣凤是深思熟虑過，知府也就沒继续劝說，麻溜让府衙办好過户，地契就交到他手裡了。
苏鸣凤拱手道谢后，才带着地契回去，跟苏召南說了挑选铺面的事。
苏召南对他的選擇表示认同，虽然也心痛不能要下最大的。
不過儿子的選擇是对的，既然做不到都顾上，弄得左右不是人，還不如挑個小点的，起码能把买卖做起来。
等以后买卖做大了，再换個大点的铺面也不迟。
苏家紧锣密鼓收拾收拾就准备开张了，他们這些天一個劲往外跑，原本留心的人自然就察觉到了。
等新铺面一开，经過的时候能闻到甜甜的香味。
马车经過都忍不住停下，让下人去问一问。
大多夫人都会带着自家姑娘去尝一尝，看在苏家的面子上捧個场来一回。
但是来一次之后，這些夫人和姑娘们就彻底喜歡上苏家的甜品了。
蛋挞满是奶香味，双皮奶入口即化，千层蛋糕更是一绝，层层叠叠，口感松软又甜丝丝的，中间夹着叫奶油的，更是稀奇。
可惜铺面太小，包间也不多，只能让让下人先去预订，谁先来就拿個牌子作为凭证。
都是先来后到，不管是什么身份，就连知府带着家眷過来捧场，也沒打算插队，其他人更是不敢了。
若是私下调换木牌子，那苏家就管不着，却要双方自愿才行。
至于每天才出一個千层蛋糕，叫客人们有些不满。
但是得知千层蛋糕非常难做，一天最多只能做上一個。
不是不想做，而是做不出来，毕竟做奶油就需要半天功夫了。
物以稀为贵，客人们也能理解，而且每天独一份的千层蛋糕，谁拿到后吃着感觉都脸上有光了。
這怎么分也是個問題，毕竟谁都想订。
于是苏鸣凤就想了個风雅的举措，让客人们对对子，看谁对得最好，千层蛋糕就归哪一桌。
江南不缺文人，商人们的肚子裡都有几分墨水，也能吟上几句诗，对对子倒也不难。
而且這法子确实雅趣得很，不然让大家砸钱就未免俗了一点，還容易闹腾起来，撕破脸就难看了。
也有可能用身份来压人，别說其他客人，就是苏家也沒办法阻拦。
对对子這就好了，谁对得好，耳朵沒聋的都能辨别出来。
要是請了水军来捧场，也得看是不是整個食肆都請的水军，還有外头看热闹的呢！
裡裡外外的人都是自己人，這就太难了，所以也算的上是公平。
若是知府去对对子，其他人怎么都要给個薄面。
不過知府也說了，他要参加就得正大光明的，谁都不能糊弄，不然就沒意思了。
有他這句话，大家都摩拳擦掌对了起来。
一时之间不少好对子都出来了，苏鸣凤赶紧让人都记下来，回头挂在墙上让人品鉴，在后边還会写上对对子那個人的姓名。
若是不愿意留下名字，留下姓氏或者别称也行。
不少人感觉這個好，哪怕自己的对子当天沒能选上最好的，却也不错，脸面有光，也愿意以后来苏家食肆光顾了。
苏岐凤对這個二哥佩服得不行，连连称赞道：“在咱们家，二哥算是第二聪明的了。”
苏鸣凤就奇怪了：“怎么，谁是咱们家第一聪明的？”
不会是苏岐凤自己吧，這還自卖自夸起来了？
苏岐凤连忙道：“第一聪明的自然是娘娘了，這食肆要不是娘娘哪能办起来，還办得如此有声有色的？如今出去一听是苏家食肆，谁不是說個好字？”
虽然客人一多，他们在后厨也累得要死。
尤其打发奶油，简直不是人干的。
为此苏家還叫了不少家生子轮流帮忙，也是累得不行。
最后還是苏鸣凤想了個法子，就跟驴拉磨一样，让驴来搅拌。
不過比起拉磨，這個搅拌就要多一些，多几根棍子来搅拌，最上面弄個圆盘，一边走一边在飞快转动，就不需要人手来搅拌，能轻松不少。
這法子实在拯救了所有人的胳膊，苏鸣凤還特意写信送到京城告诉沐瑶。
沐瑶一看，感觉苏家人当中，果然苏鸣凤是最聪明的，竟然想到做一個简易版的搅拌器。
哪怕不用驴来拉，人也可以，或者用水力？
她琢磨了一下，对這個不太熟悉，可能得交给匠人来办，于是叫来刘银，比划了一下原理，让刘银做個不用驴来拉的搅拌器。
刘银想了想，然后做了個机关。
最上头的木棍横着在画圈，這個圈就带动底下的几根小一点的木棍跟着转了。
桶裡放东西就需要人在旁边盯着，时不时添上一点白糖和鲜奶，看差不多了就可以把桶拿出来，再换上新的桶。
如此一来，不需要人力来搅拌，奶油就能做很多，還要容易了。
這样不拘做千层蛋糕，還能做奶油蛋糕的。
毕竟不少女客吃過千层蛋糕之后就喜歡上奶油，有专门的奶油蛋糕自然会捧场。
苏鸣凤收到回信，看完后也是一愣。
要不是字迹還跟自己记忆中一样，他都要怀疑沐瑶是不是换了個人了，怎的忽然变得如此聪明了？
不過苏鸣凤摇摇头，只想想就甩掉了這個猜测，毕竟沐瑶要换了人，别說苏家，就是乾隆第一時間就能知道了。
沐瑶不清楚自家二哥曾经怀疑過她的芯子是不是换了，哪怕只有一瞬间。
不過她渐渐跟原身融合了，回忆起苏召南和苏夫人的容貌真的跟自己在现代的父母一模一样。
见過苏嘉凤和苏岐凤，两人的眉眼跟自己也很相像。
尤其见面的时候，身体那中熟悉又亲近的感觉，让沐瑶也不自觉对两個哥哥的语气亲昵了起来。
也罢，可能上辈子亲缘太薄，如今穿越后，老天爷也算是补偿自己。
不但双亲還在，還有三個疼爱自己的哥哥。
沐瑶很珍惜如今的身份，也很珍惜苏家人，盼着他们能越来越好的。
那天游园会办得非常成功，不說太后带着孩子们一起玩儿，嘴角的笑容就沒落下。
乾隆看太后高兴，他自然也痛快。
皇后和娴妃也玩了一圈，出乎所有人意料之外，她们两個居然玩得极好。
套圈是百发百中，夹琉璃珠也是一夹一個，不要太顺利了。
孩子们亮晶晶的眼神从太后身上就挪到皇后和娴妃身上了，于是太后、皇后和娴妃凑在了一起，带着孩子们一块儿玩，顺便教导他们怎样的动作才能做得更好。
皇后难得跟永琏如此亲近，毕竟永琏要学习的东西实在太多，从早到晚，也就晚饭的时候两人才会见见面說說话。
如今好了，游园会上，皇后手把手教永琏怎么套圈才能百发百中，永琏脸上全是笑容，眼裡亮晶晶的透着光。
永璜被娴妃带着教导，很快套圈也像模像样，不說百发百中，也十有九中，兴奋地蹦了起来。
他感觉有点失礼，尴尬扭头，娴妃却含笑看着自己，夸赞道：“做得不错。”
短短几個字叫永璜咧嘴一笑，也是高兴坏了。
更别提和敬，小姑娘年纪不大却是不服输的，看两個哥哥玩得好，她也咬牙学了起来。
虽然力气小，沒法十有九中，不過皇后把自己套中的东西分了一半给她，原本沮丧的和敬又高兴起来了。
永璋一路被抱着走，他实在太小了，很多游戏都不能玩，只能偶尔凑凑热闹。
比如贴纸條的，他被蒙着眼，周围有宫女护着，跌跌撞撞听着声音贴上人，也算是参与過了。
贴上了他高兴，沒贴上他就再接再厉，玩得小脸红扑扑的，后来结束的时候趴在奶娘身上呼呼大睡，显然是累坏了。
几個贵人当中，婉贵人的身手竟然是最好的，套圈也是玩得相当溜，实在出乎人意料之外。
白贵人和嘉贵人只能說是普通水平，却玩得不亦乐乎，结束的时候都有点舍不得走了。
太后看嫔妃们依依不舍盯着游园会的棚子们，扭头对皇后道：“既然搭起来了，多放几天也可以，让孩子们和嫔妃能過来多玩两天。”
孩子们立刻欢呼起来，一個個嘴甜地叫着“皇玛嬷最好了”的话，让太后笑得合不拢嘴。
最后吃着甜品一起赏花，游园会算是彻底结束了。
大片的牡丹盛开，国色天香，实在美不胜收，沐瑶遗憾手裡沒有相机，不能把這片美景拍下来，哪怕画下来，可能也无法十成十画出牡丹的美来。
结束之后，众人也沒之前那么三步一回头的，毕竟明天還能過来玩儿。
就是永琏回去后忍不住找皇后悄悄问道：“额娘，明儿還得上课，那我是不是不能過去玩了？”
虽然太后发话可以把游园会多保留几天，然而永琏和永璜都要上课，两人下课都快天黑了，岂不是沒法玩儿了？
永琏高兴之后，回来才发现這個問題，赶紧来问了。
皇后好笑道：“你才想起来了？放心，皇上說了，让你们下午练武的時間减少一半，余下的時間可以過去。不過也只有三天，多了是不行的。”
哪怕只有三天，永琏也高兴，连忙点头道：“皇阿玛真好。”
看他如此高兴，皇后眉眼一弯也跟着笑了起来。
足足三天，游园会的棚子這才拆掉了，孩子们玩得還意犹未尽，不過永璜和永琏很快回到熟悉的功课当中，只能当做個美好的回忆，继续沉浸在功课裡挠头。
和敬就机智多了，棚子拆了，沐瑶這边不還有套圈游戏嗎，飞镖也在！
她不能继续去牡丹亭那边玩儿了，還能来曲院风荷做客，顺道吃個甜品再回去，简直美滋滋！
沐瑶自是欢迎和敬這么可爱的小客人，每天都让小厨房准备好甜品。
就是她有点担心，和敬那么爱吃甜的，晚上回去得好好做牙齿清洁，不然蛀牙就不好了。
和敬听沐瑶說了蛀牙的坏处，吓得捂住小嘴，瞪圆了眼睛道：“纯娘娘，牙齿坏掉会有窟窿，還会很疼嗎？”
沐瑶点头道：“对，所以甜品吃完后要漱口，晚上也得刷牙才是。”
在唐代的时候早就有牙刷了，牙膏也是有的。
简陋点用的是柳枝和青盐，不過宋朝时候改良了牙刷，变得更为普遍，可见古人知道牙齿的重要性，对牙齿還是很重视的。
和敬听得一愣一愣的，眼神躲闪，沐瑶就知道她不爱刷牙，夜裡可能偷懒過。
今天之后，和敬估计不敢再偷懒了。
毕竟牙齿不好了，以后她就吃不到好吃的甜品了，這還得了？
沐瑶也不能只吓唬小朋友，還得来点奖励，就笑着道：“要是格格每天晚上好好刷牙，牙齿打理得好，我就让小厨房多做点新甜品出来。”
和敬双眼立刻亮晶晶的，好奇道：“纯娘娘，新甜品是什么啊？”
沐瑶也不卖关子，笑着答道：“是金瓜芋泥，又好看又好吃。”
她是忽然想起這道甜品来的，当时吃着十分惊艳。
外边是金瓜，也就是南瓜，切开最上面，中间挖空，再把边缘做成波浪形，用白糖腌制五個时辰后放在蒸笼裡蒸熟备用。
接着把芋头蒸小半個时辰后，拿出来捣成泥，再加上白糖和猪油，小火搅拌煮熟后，放进备用的金瓜盛起来。
和敬听着就已经馋了，连连点头道：“纯娘娘放心，我一定好好刷牙，好好护着牙齿的，就是多久才能吃到這個？”
沐瑶就笑了：“過两天吧，毕竟金瓜還得腌制好才行。”
给和敬画了大饼，总不能让人饿着肚子回去，今儿招待和敬的是芸豆糕。
用的就是芸豆和豆沙，一個個雪白的团子，裡面包裹着甜甜的豆沙，吃着柔软细腻。
另外還给她准备了饮料，因着和敬不能喝茶，沐瑶准备的是杨枝甘露。
芒果、柚子、椰汁和淡奶油，因为有那個简易机器在，林御厨终于不用每天到处找人来搅拌奶油了。
园子裡能借的人都借過了，后来给多少赏钱都沒人愿意来了。
无他，来過之后起码两天胳膊不能抬起来，实在太坑爹的。
胳膊都不能动，還怎么办差？
就连高太监都找林御厨私下谈了谈，婉转让他别一個劲废掉园子裡的宫人，四处都快不够人伺候了。
他们胳膊都抬不起来，让他们干什么活都不行。
宫人是有定数的，這边休息了那边就缺了，缺口還越来越大，高太监不得不来制止，尤其阻拦林御厨去把御膳房的人弄走。
帮工都快沒剩下几個能用，高太监被其他御厨哭诉得头发都快掉沒了！
林御厨正头秃的时候，沐瑶就让刘银做了這么個木头机器送来，真是瞌睡就送来枕头，解了他的燃眉之急。
弄得林御厨去沐瑶跟前道谢的时候，眼圈一红，眼泪都快下来了。
把沐瑶吓了一跳，听到后有点哭笑不得，感觉确实太为难林御厨了，安抚他几句后难得還是给了不少赏赐。
因为林御厨也到处使钱請人帮忙，這笔花费不能让他一個人承担。
沐瑶给的赏钱不但覆盖了請人的打点，還剩余不少，林御厨顿时眼圈不红了，也笑了起来。
這杨枝甘露做起来比千层蛋糕容易得多了，配比试几次，味道就仿得差不多了。
沐瑶也要了一杯，喝着就仿佛回到现代一样，以前累的时候就喜歡喝上這么一杯。
甜丝丝的，带着芒果和柚子的香气，什么坏心情都能一扫而空了！
和敬喝着也很喜歡，而且芒果肉切成块，還能用勺子舀起来吃，她像模像样地道：“我听额娘說，纯娘娘家裡在江南开了食肆，做的就是甜点的买卖，要是這個叫杨枝甘露添进去，肯定很多人会喜歡。”
沐瑶看她坐在椅子上，脚沒能沾地，小腿在半空中，小脸严肃說着這個提议，简直可爱得爆棚。
要不是周围有和敬的奶娘和宫女在，她都想把和敬搂在怀裡好好揉一揉！
那么小的姑娘就已经知道为沐瑶打算提建议了，也不清楚皇后究竟怎么教出来了，真是贴心又懂事。
沐瑶想着以后一定要跟皇后請教一番，谁不想要這么個体贴的小棉袄呢！
和敬吃得心满意足，還不忘眼巴巴看過来，等着沐瑶的回答。
沐瑶還能怎么說，当然是赞成了：“格格說得对，回头我就写信给家裡人，让他们把杨枝甘露添进去。只有一点，可能暂时沒那么快能添到菜单上了。”
和敬露出疑惑的神色来，问道：“纯娘娘，這是为何？”
沐瑶就解释道：“如今用着的菠萝果是冰窖裡，去年存下来的。数量并不多，一般人家裡估计都不能藏着多少，只能等新的成熟上市了。”
芒果大概五六月份结果，最早也得五月，如今才四月，根本不可能添进去。
不過早早去信的话，等下個月的时候，苏家也能先准备起来，到处把芒果存起来。
芒果還不好存，得用冰块存着，耗费也不少，价钱恐怕也低不到哪裡去。
只是苏家食肆做得原本就是高端甜品，贵一点无妨，沒什么人见過才是稀罕了。
有一点也是個問題，就不知道多少人对芒果過敏。
要是吃着過敏就麻烦了，沐瑶打算写信的时候跟苏鸣凤提醒一下，让菜单上写了，店裡招呼的人也得重申一遍，告知客人這個杨枝甘露裡面有芒果的。
如果对芒果吃着会不舒服的人，自然会拒绝。
想必对這個過敏的人不算多，但是小心点总归好一些。
沐瑶之前就特地问過伺候和敬的奶娘和嬷嬷，得知她以前是吃過芒果，并沒有過敏反应，才敢让人把杨枝甘露送上来，算得上相当谨慎小心了。
毕竟這年头真過敏的话，又沒有治疗過敏的药物，那就不好办了。
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