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006章 蒸鱼和鲜汤粉

作者:倾咔
大概是她的表情太過暴露了她心裡的想法,其他三人都急忙点头,白林氏更是扭過头偷偷擦了擦眼角,人家闺女有了身子能吃些好的补补,她闺女苦的看到鱼都馋成那样了,八成肚裡的孩子也跟着想吃呢。 “好,我去做鱼。”白林氏强忍住了心裡的涩意,說着就要去拿鱼,白若竹却拦住了她,說:“娘,你累了一天了先歇歇,我去把鱼拾掇了。” “那怎么行?你今天流了不少血,可不能再累着了。”白林氏立即反对道。 白若竹急忙挽了她的胳膊,带着些撒娇的语气說:“娘,我又不是纸糊的,睡了一下午已经沒事了,什么都不让我做,那身子才更差呢。再說我就做個清蒸的,很简单,不费力气。” “他娘,就让闺女来吧,我帮她把鱼杀了弄干净。”白义宏突然发了话,然后拿了鱼去井边清洗。 白林氏见女儿不用洗鱼,也放心了一些,便沒說什么。 白若竹舒了口气,好不容易弄来的大鱼,一定要做的香喷喷啊,也好让家裡人尝尝她的手艺。 她留学米国的那些日子裡,不想吃那些洋快餐,就得自己做饭,结果几年下来,她的厨艺大涨,大部分家常菜她都能做的很好,甚至還会几道能上宴会的招牌菜。 到她离开美国的前一年,還有中餐馆請了她做厨师,倒是帮她尽快攒下了回国做开诊所的本钱。 作为一名有厨艺的吃货,她怎么能不好好利用眼前這肥嫩的鲈鱼呢? 很快白义宏就把鱼处理好了,白若竹在鱼两面各上划了三刀,然后放入盘中,又飞快的用现有的调料调汁浇在鱼身上,再切了姜丝塞进鱼肚了,又把鱼翻了面,在上面铺了些小葱,然后就是上锅蒸了。 這蒸鱼也是有讲究的,火候、時間都要注意,弄不好鱼肉蒸老吃起来就不鲜嫩了。很快,白若竹把香喷喷的蒸鱼端上了桌,白林氏怕她烫到手,還過去接了一把,结果鱼香入鼻,白林氏都忍不住吸了吸鼻子。 “呦,咱家若竹蒸的鱼可真香啊!”白林氏大声的夸了起来,她眉眼也带了笑意,对女儿的能干十分骄傲。 白义宏跟白泽浩闻到味道也忍不住夸了起来,白泽浩還高兴的說:“我去喊二弟出来尝尝小妹做的鱼。” 其实鱼香不仅仅因为白若竹厨艺了得,她做的时候就发现這條鲈鱼的肉质非常鲜美,食材好才能做出這么好吃的美味来。 “若竹啊,你以前做鱼也沒這么好吃,這厨艺是哪裡学到的啊?”白义宏笑眯眯的问道,他觉得女儿手巧了是好事。 白若竹這下子有些傻眼,說跟村裡谁学的吧,回头一问就露馅了,最后她只好說:“是长生以前告诉我的法子。” 一提到长生,白义宏和白林氏脸上的笑容都不见了,白林氏還悄悄叹了口气。 這时候白泽浩跟白泽沛进来,白若竹急忙岔开了话题,一家人分食了那條鱼,只是白义宏和白林氏都有些心不在焉。白若竹看着心裡着急,不能让长生一直成为這個家的禁忌,過去就让他過去吧,她一定要找机会好好劝劝爹娘。 吃好鱼后,白泽浩主动去洗碗刷锅,白泽沛则被白林氏发配回房继续读书。 第二天,全家再次下地忙地裡的活计,白若竹却被林萍儿反复交代不许出门,白若竹百无聊赖的进了空间之中,還在池塘裡洗了洗脚,又找了個脆生生的菱角吃,然后开始琢磨怎么把空间更安全合理的利用起来。 琢磨了一阵子,白若竹突然看到湖裡游了些小虾,還有些小蛤蜊,她眼睛亮了起来,這时候不是沒有鸡精么,做菜味道比较单一,她就利用手裡的水产做点鲜汤料替代鸡精用啊,不但能造福自己這個吃货,還能卖了赚些银子。 她意念一动,池塘裡一些小虾米和小蛤蜊都飞到了岸上,直接摊开晾晒起来,她倒是省事不用动手了,而空间裡晾晒的蛮快,等她第二天进空间,小虾米和小蛤蜊都晒成了干货。 之后几天,趁家裡人在农忙下地,白若竹偷偷摸摸的弄了些鲜汤料出来,她還试了试,嘿,果然味道不错,只是她怎么把东西拿出来用呢? 最后白若竹咬了咬牙,拿油纸包好鲜汤粉,又抱了木盆装了几件衣服,朝河边走去。 還好河边沒什么人,大概都在地裡农忙。白若竹随便洗了洗衣服,就抱着木盆往回家走,结果走到半路上就看到她娘来寻她了。 让娘担心她也過意不去,可是她不是沒办法么,总不能凭空冒出来鲜汤粉吧? “你這孩子怎么不听话?自己跑出来洗什么衣服?”林萍儿压低了声音骂了白若竹几句,不過语气裡更多的是满满的担忧,還从白若竹手裡抢過了木盆。 白若竹急忙搂了她娘一只胳膊,撒娇的說:“娘,我总闲着要生病的,你看我這不是沒事嗎?” “等你头上伤好了再說,你不顾着自己,也得顾着小的吧?”林萍儿說着剜了白若竹一眼。 白若竹偷笑,挽着她娘的胳膊一边走一边說:“娘,刚刚有個跑商的朝我打听路,我跟他說了,他朝我道谢還送了我一包什么鲜汤粉,說是调料。” “什么东西?陌生人的东西你敢乱收啊?赶紧回家给你爹看看。”林萍儿一下子就紧张了起来。 到家了以后,沒等白若竹开口,林萍儿先說了此事,白若竹只好解释到:“我看那人不像坏人,他是走岔了路,我给他清清楚楚的讲了一下,他不明白還给他画了個路线,他一個劲的道谢,非要给我一包调料,我不要,他放到地上就走了。” 白义宏皱着眉头打开了油纸包,看着鲜汤粉有些茫然,“這恐怕不能乱吃,不然扔了算了。” 白若竹一听就急了,她可是弄了好几天的啊,還顶着压力撒了這么大的谎,她容易嗎? “别啊,那人說這是他做生意贩卖的鲜汤粉,城裡酒楼都抢着要的,就算我們不吃拿去酒楼也能卖些银子。”白若竹說道,“爹,听說這玩意還挺值钱,要是扔了多可惜啊。” 复制本地址到浏览器看
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