第27章 八块钱一只烤鸭
师傅一见到他就拉着他非要切磋，秦大宝现在对他也有了怨气，师傅就和那些遗老遗少旧文人一样，总是活在自己的世界裡，眼看着妻儿在饥饿线上挣扎，却视而不见，听而不闻，真是自私至极。
他轻轻地挣开佟师傅的手，走进了屋裡，屋裡只有一点点的暖和气，师娘和两個小的萎在炕上，两個小的身上披着棉被，师娘一边咳嗽一边在绣花，
秦大宝突然有点想哭，师娘一直对他好，比对大鹏都好，有点儿啥吃的都惦记着他，這個江南的女子嫁在了北方，却是每天都在苟延残喘，她活着就是为了用汗水和心血来养活這個不成人的丈夫和三個孩子，可她总有撑不下去的那天，上辈子最后的房产被夺就成了压倒骆驼的最后一根稻草，她用一根绳子结束了自己的生命，而师傅不吃不喝了七天后，也随着她而去，這個家也就散了，要不是秦大宝几個师兄弟帮衬，两個小的也早就饿死了。
师娘看到秦大宝高兴地招呼他：＂大宝，快，上炕裡来坐，炕上暖和。＂在北方呆的時間长，吴侬软语都成了京片子。
秦大宝挤出一点笑：＂师娘，我是来找大鹏的，他回来了嗎？＂
＂回来了，昨晚回来的，還沒起来呢，昨儿叼咕着今天要去找你呢。＂
秦大宝探身摸摸小桂花的脸，還好，有点温乎，他把面袋放在炕上，两個小的眼睛立马亮了，盯着面袋子，
＂哎呀你這孩子，這又拿的啥呀？＂师娘有点惶恐不安。
＂沒啥，我同学从乡下暖窖子裡弄了点黄瓜西红柿，我拿来几個给大方和桂花吃。＂
师娘打开一看，立刻把面袋子塞给秦大宝。
＂哎呀呀，不行不行，這可是稀罕物，大宝啊你赶紧拿回家吃去。＂
秦大宝拿出一根黄瓜，一掰两半，递给佟大方和小桂花。
＂师娘，我家留了。我去找大鹏了。＂
＂唉，這孩子，行，那中午给家吃，我去给你们做饭。＂
秦大宝往耳房走：＂不用了师娘，我和大鹏有事出去一下。＂
他知道佟大鹏住在耳房，平时他也时常在這住，所以很熟悉。
师娘咳嗽了一会儿，从两個小的手裡抢過黄瓜，找了短的半根，一掰两半，再递给两個小的。
＂這俩孩子，嘴怎么這么快呢？你俩吃這么多就行，這半根妈一会给你们做菜吃。＂
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這大宅子的耳房也不小，一铺大炕，屋裡一点热乎气都沒有，一看就是沒有烧火，其实在這一点上，住在城裡不如乡下，
在乡下随便捡点树枝子，枯草叶，苞米秸秆，都能烧的屋裡暖和和的，
在城裡就沒這么便利，一個冬天只能靠煤本上每人那几百斤煤取暖，
当然，家裡有勤快的男人又不一样了，师傅家的男人都白费，一個比一個懒，所以屋裡一点暖和气都沒有。
在炕上，一個用棉被把自己裹上的人在呼呼大睡，从门口看去，像是一個大号的＂蛆＂
秦大宝過去一把就把佟大鹏身上的被给掀了起来，佟大鹏冻的激灵一下就醒了過来，他以为是他妈，一揉眼睛叫道：＂妈你干嘛呀？＂
秦大宝照他脑袋拍了一下骂道：＂王八犊子！把我扔家裡你就跑了，我差点被我妈扒一层皮。＂
佟大鹏這才看清是秦大宝，乐得一把搂住秦大宝。
＂哎哦哥们，我就說你肯定沒事吧？＂
秦大宝恨他恨得牙根直痒痒，自己的這條小命丧在這货手裡两回，以后和他来往真得注意点，這货太坑人了。
不過這屋冷的跟冰窖似的，实在呆不下去。
＂赶紧的，穿衣服，咱走，便宜坊，我請客。＂
佟大鹏眼睛一亮：＂你有钱了？哪整的？＂
＂你丫可别磨叽了，赶紧穿衣服，我到外面等你。＂
秦大宝岀来，站在佟师傅身后扎马步，师徒俩练功的时候都不說话，
還沒到两分钟，佟大鹏就冲岀来了，拽着秦大宝就往外跑，边跑边喊。
＂妈，我跟大宝出去了…＂
师娘在屋裡应了一声，佟师傅闭着眼睛扎着马步纹丝沒动，這定力，跟個死人似的。
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要论起這京城的吃食，烤鸭应属第一，外地人到京城总是到全聚德吃烤鸭，可是对于秦大宝這样的老京城人，最喜歡的却是便宜坊，实际上全聚德都沒有他家正宗，因为他家的鸭子都是自己养的，
這鸭子可不是喂的，而是填的，這填鸭也有秘不传人的手法，有专门饲养鸭子的老师傅，高粱面怎么定的比例，什么时候渗榨，鸭子的肥瘦，从头到尾都是有說道的，
凡是不合标准的鸭子，便宜坊一律宰杀出售，或是卖给其他鸡鸭店，绝不上炉，就凭着這份用心，便宜坊屹立二百多年不倒。
這便宜坊从大明永乐年间，从金陵迁到了北平，這南枳北橘，沒想到烤鸭到了北方竟然盖過了原来的金陵老店。
秦大宝被佟大鹏拽着一路小跑，這一路上佟大鹏都非常兴奋，
他這是第一次下馆子，兴奋地直蹦跶，要不是秦大宝拽着他的手，他都能起飞。
這便宜坊最早是开在米市口，后来叫米市胡同，后来因为口味好，就有许多人开了所谓的便宜坊烤鸭店，
连年的战乱，這些個店也纷纷倒闭了，
建国以后，唯有鲜鱼口的一家正宗老字号留了下来，它也是京城头一批公私合营的单位，
现在這家便宜坊的招牌也有讲究，黑底金字，乃是大明朝嘉靖年间的才子杨继盛题的字，在便宜坊下面两個小字：金陵，代表着不忘本。
便宜坊的烤鸭和全聚德不同，便宜坊是焖炉烤鸭，全聚德是挂炉烤鸭，风味浓郁，一开炉，简直是十裡飘香。
這是一個二层的小楼，青砖灰瓦，十分的古朴，
在早這门口是有小伙计在门口迎宾的，公私合营以后，严禁伙计收小费，只能挣死工资，
大家伙儿一看，這干的多干的少挣的一样多，也就沒了当初热情好客的心气，
所以现在馆子裡，柜台裡只有一個大妈级人物收款，剩下的三個服务员懒洋洋的聚在炉子旁聊天，谁也不搭理进来的顾客，
顾客进来直接到大妈那开票，一会儿烤鸭好了，還得自己去窗口拿，
秦大宝上辈子可沒少吃烤鸭，一闻到這味儿就馋，
他让佟大鹏找個暖和的地方坐下，自己去柜台开票，
他点了两只烤鸭，鸭架子熬汤，又点了两個菜，花了十八块钱，外加三斤肉票，一斤六两的粮票，又要了半斤散白酒，這個酒不要票。
大中午的，烤鸭店只有两桌散客，才五個人，也怪不得服务员沒精神头应对，
沒有客人，還不能浪费，
现在烤鸭店一天定额烤二十只鸭子，多了也卖不岀去，不是因为老百姓沒钱，是因为沒票，這吃一只烤鸭，不光要粮票，還要肉票，
谁舍得花八块钱，八两粮票，一斤半肉票来吃一只烤鸭？這要是买一斤半的大肥肉，能够一家人吃一個礼拜。
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