第七十四章 腌菜(下)求首订! 作者:草绿花红 草绿花红 丽姐儿在厨房正和赵家的說泡椒的具体事宜,一点都不徐老太爷正领着男人们来帮忙。林氏和丹桂都有些疲乏,对着面前数不尽的菜都有些发晕。赵嬷嬷以最快的速度完成了茄子干和茄鲞的最后一道工序,就把丽姐儿和赵家的扔在厨房,带着虎妞急急忙忙的往葡萄架下去,哪裡想到還沒有走出厨房,迎面就看到了徐老太爷一行。 赵嬷嬷赶忙行礼,以为是男人们饿了,找吃的来了,先开口道马上就会开饭,一会儿就会送。” “我們不是来找吃食的,我們是帮忙的。”徐老太爷一看赵嬷嬷的表情就她想的。看来這裡的男人们在家的眼裡就是要吃要喝的。 赵嬷嬷着实是被徐老太爷的话吓到了,這是意思?纯粹就是来帮忙的?赵嬷嬷有些不知所措。丽姐儿正指挥赵家的倒酒入坛,再把辣椒悉数倒入坛中,突然隐隐约约听到曾祖父的声音,就迈着小短腿走了出去。看到男人们都有些别扭的站在外面還有徐老太爷沉重的面色,丽姐儿還以为出了事情。结果一问赵嬷嬷才,敢情這是男同胞发扬团结友爱的精神,来帮着们来干活了。丽姐儿露出甜甜地微笑,表示热烈欢迎! 其他人也许不好意思使唤男人们,可是丽姐儿是個孩子,她充分利用了的天真单纯可爱,欢快的给所有人都分配了工作,反正又沒有真正接受過大家闺秀的教育,现在又是在山中,就做一個野孩子好了。 丽姐儿徐寿和赵老虎面上挂不住,就直接請二人去山涧中打水了,反正厨房中的水缸都空了。而徐老太爷毕竟年纪大了,就分给他一個轻省的活计,把蒸煮熟了的南瓜用石钵和石锤砸成泥状,能砸多少砸多少。至于徐熹和徐寿两人,丽姐儿要求他们开始制作辣白菜。 作辣白菜可不是轻省的活计,這是很需要体力的,恰好有两個身体轻健的青壮年可供驱使,自然這活计就交给他们了。徐熹和徐寿按照丽姐儿所說各拿两把菜刀开始尽可能的将白菜根去掉,然后纵向切开,一分两半。看起来不难,其实挺费力气。徐熹和徐寿满头大汗地切完一百多棵白菜就已经将近大半個时辰了。這還不算完,要将所有白菜的每片叶子都均匀地撒上盐,菜根处要多撒一些。這项工作是丽姐儿与徐熹和徐寿共同完成的,撒過盐之后,别說是丽姐儿就是徐熹和徐寿两個成年人都腰酸背疼。丽姐儿的使唤让徐熹和徐寿都充分地认识到们的辛苦,這样的活计男人干着都累,更何况是,而且還是怀着孩子,挺着大肚子的。 夕阳西下,一天就這样在劳作中度過,林氏和丹桂外加上赵嬷嬷和虎妞好容易将萝卜,黄瓜,葫芦等菜蔬“化整为零”,由原来的整体切成现在的條,块,片,丝;晒得晒,腌得腌,只有剩下的萝卜丝還整齐的放在瓷盆中备用。 恰好這时候,饭菜香味也时不时的从锅中飘来,大家都饿了。這顿饭菜大家都吃得格外香甜,林氏和丹桂也沒有吃孕妇膳食,而是和大家一起。丽姐儿教赵家的那道菜获得大家的一致好评,都觉得那道菜下饭,很适合在闷热的天气吃。当然也有人问起這道菜的起源,丽姐儿偷偷瞄了瞄徐老太爷认真吃饭的神色,就含糊地說是在书裡看到的。還好,大家都沒太注意丽姐儿心虚的回答,大家的注意力都在饭食上面。 今天大家都累坏了,吃過饭之后就都回到各自的房间洗漱歇息了,而丽姐儿也累得浑身疼,总觉得的胳膊和腿都不是的了。丽姐儿在净房胡乱用水冲了冲就若无其事的跑了出来,而林氏也确实沒力气唠叨了,今天可是把她给累坏了,沾了枕头就沉沉地睡去了。徐熹担忧地看了看林氏,生怕她因为今天干活被累着身子出状况,還好只不過是虚惊一场。可哪怕是這样,徐熹也再不敢让林氏多干活了,他只想林氏生产时平平安安的,可别出差。 這一晚上,沒有人辗转反侧,也沒有人睁着眼睛不睡觉,有的只是平稳的呼吸和轻微的鼾声,或者是赵老虎那打雷般的呼噜,就连喜哥儿和乐哥儿也都睡得乖觉,半夜也沒有因要换尿布或是喂奶而大哭。 总之,山中的夜趁着徐家避祸之地的安宁显得格外安详,而方圆几百裡之外的蜀州城却是一片刀山火海,人间地狱。当然睡梦中的丽姐儿和其他人都不知此事,這些情况也是几個月之后了。 第二天丽姐儿起床时胸口疼得厉害,她這是前一天运动量過大的原因,与其說是胸口疼不如說是身上连着骨头的肌肉疼。這种疼痛只有在前世上学时有体育课的第二天早上才会发生。只不過前世是因为立定跳远做多了,而這一世是腌菜累着了。丽姐儿其实很困倦,她也不想起床,想接着睡。可是她,赵家的一定不辞劳苦早就醒了,她一定是在等待教她做完辣白菜的下几個步骤。 丽姐儿蹑手蹑脚地先进了内室,与前些天不同,今天早上她听见了徐熹和林氏的轻微鼾声。看来父母是真的被昨天的活计给累倒了,丽姐儿這回可都不敢动了,只想快点离开以便不吵醒任何一個。 丽姐儿一出了屋子就放松下来,慢悠悠地走到厨房,果然赵家的顶着一双黑眼圈在等着了,看来說严重的睡眠不足啊。 “赵婶子,我实话和你說,就凭我們两個,這些活肯定做不完。”在丽姐儿看来一百多棵白菜简直就像山一般,倒下来都能把给砸死,就凭着這小身板還有赵家的严重休息不充分的身子,她们两人就是干到也干不完。 “那办啊?”赵家的哭丧着脸,更加衬托出她的那双黑眼圈,显得格外可怜。现在的赵家的就好像一個吃不饱的奴隶,让人看着格外不忍。 “必须得找两個人帮忙,最好是男人。婶子也,我們的力气哪裡能和男人比呢?”丽姐儿是实话实說,她再不忍赵家的也做不到能力范围之外的事情。 “這样吧,我去叫人,婶子在這裡先做早饭吧。”丽姐儿說着就要走。 “那行,多不好意思。”赵家的一把拉住丽姐儿不让她走,這要是让婆婆了,還不得骂死她。 “婶子放心,我办事牢靠。”丽姐儿自然赵家的脸皮薄,而且愿意把事情都揽在身上的既不属于优点也不属于缺点的特征。說着丽姐儿就灵活地甩开了赵家的手,向徐老太爷的院子跑去。 进了院子,丽姐儿直接去敲东厢的房门,那裡是徐寿的房间。丽姐儿一路上想来想去只能找徐寿,那位老人家体力好,身体棒,吃嘛嘛香,哪怕是昨天干了那么多活,想来今天也沒問題。于是丽姐儿轻轻地敲响了房门,果然不過几秒钟,徐寿就出现在眼前。丽姐儿把第一反应惊讶很好的收敛,改换作第二反映微笑。 “寿爷爷,我們今天要把辣白菜做完,可是光凭我和赵婶子做不完,只能来求助您老了。”丽姐儿开门见山,实话实說。 徐寿的眼光闪過一丝明了,看来不用多费唇舌了,丽姐儿暗想。果然徐寿答应了,丽姐儿对徐寿的好感值明显上升。徐寿和丽姐儿一起很快就赶到了厨房,沒想到赵老虎也在,想来是赵家的实在拉不下脸来,還是去找自家帮忙了。還好,赵老虎精神還算不,和徐寿有一拼。 “這一共有一百多棵白菜是昨天用盐腌好的,寿爷爷和赵叔只要把這些白菜都用清水好好地洗三遍就行了,剩下的就不麻烦二位了。”丽姐儿說。 徐寿和赵老虎听了丽姐儿的话就直接抬着白菜走了,想来是把菜弄到篱笆墙外的小溪边去洗干净,省事又省力。 “婶子,我們来拌辣白菜馅,我昨天說的调料您都准备好了吧?无不少字”丽姐儿昨天就把辣白菜馅料所需品告诉了赵家的。這個世界沒有苹果,所以只好用白糖来代替,想来味道也不会差到哪裡去。 “都备好了。”赵家的打起了精神。 “把所有我昨天說的那些调料全部都倒进萝卜丝裡搅拌。”丽姐儿挽起袖子就和赵家的一起干。就這样丽姐儿和赵家的把辣白菜馅料弄成了红红的糊状物。 “一会儿寿爷爷和赵叔把白菜拿,我們就直接把這馅料涂到每一片白菜叶子上,然后放进干净的坛子裡就好了。”丽姐儿继续說。 “這就大功告成了?”赵家的问。 “還要像其他的腌菜坛子那样埋到冰窖附近,当然也只埋到坛子口,這辣白菜味道不,我在书上看到的,正好做来试试。”丽姐儿說。 “书上說的一定就是好的,還是聪明,都能从书上看来。”這個时代的人对于识字的人是很崇敬的,尤其是像赵家的這样的村妇。 丽姐儿笑笑沒再,只等着徐寿和赵老虎带着白菜归来。(。如果您喜歡這部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。) 是由无错会员,更多章節請到網址: 无错隆重推薦 如有处置不当之处請来信告之,我們会第一時間处理,给您带来不带敬請见谅。