第三十五章 流氓饭店
丁小红摇摇头說：“其实這家饭店是我們团委和市少管所联办的，目的就是为了要安置那些经過劳动教养后无家可归，并且也沒有单位愿意接收的失足青年们。/ｗＷW.ｑΒ５、ｃｏМ/不過名义上說是联办，可实际上钱都是人家少管所出的，我們团委只是帮忙对這些青年们做一些思想教育而已……”
我闻言连连点头，大表赞同地說：“這是好事儿呀！這些人既然无处可去，如果就這样放任他们流入社会的话，恐怕迟早還是会再犯罪的！”
丁小红轻轻叹了一口气，說：“好事是好事，只可惜……现在這家饭店就要关门了，他们终究還是要流入社会了！”
“怎么会這样？”我愣了一下，问：“开得好好的，为什么又要关门？”
丁小红苦笑一声，說：“因为這家饭店自从开业以来，每個月都在赔钱！少管所的王所长說這半年多的功夫，少管所在其它项目上创收的钱已经全都赔在了這裡，如果再這样下去的话，他们少管所也要吃不消了，所以最后只好决定放弃這家饭店了！”
“赔钱！這個年代的饭店還能赔钱嗎？”我以前看過好几部以八十年代初为背景的电视剧，裡面描写的饭店差不多都是要排上半天队才能吃上饭的，而现在丁小红却說這家饭店一直在赔钱，這又怎能不令我惊讶呢？
“唉，這事說起来也不能怨别人，還不都是這些小青年们自己闹的！”丁小红很无奈地晃着头說：“现在饭店裡這些上班的小青年差不多全都是无父无母的孤儿，以前长期在社会中闲混，身上难免会染有一些坏毛病，而且這些毛病并不是在少管所裡教养几年就能改掉的。而這些难以驯服的劣马聚在一起就更加难以管理了，到现在为止，不過半年的時間這家饭店已经换過三……四……五，已经换過五位经理了，但是却沒有一個人能够真的管得了他们！這家饭店的名字叫做‘新生饭店’，意思是說要让這些失足青年在這裡重获新生。可是……现在老百姓却把這個饭店叫成了‘流氓饭店’，唉……你想想，既然大家都认为這饭店裡的人全是些流氓，那么還有谁肯来這裡吃饭呀？而且就在昨天，第五位经理又辞职了。我听王所长說，這位经理前天晚上去上厕所之前，只不過把那些聚在大厅裡跳摇摆舞的服务员们随便說了几句，结果他上完厕所后就发现门窗都被人在外面钉死了。而且不论他怎样敲门都沒人理，就這样被关了整整一夜，直到昨天早上才被放出来。那位经理当时就哭了，而且一路哭到了少管所，說什么也不肯再当這個经理了……”
“小红姐，你……你该不会是想让小飞来当這個经理吧？他……他不行的！你……你不要难为他！”邱雪一听丁小红把這饭店裡的员工描述得這么可怕，连忙先替我推辞起来。
“看看……人家小飞還沒說什么呢，你這裡就先紧张起来了，要說你不喜歡他，鬼才信呢！”丁小红笑嘻嘻地用手指刮了刮邱雪的脸蛋，然后满脸调侃地朝我挤了挤眼睛說：“怎么样，你是什么意思？我可觉得你是這個经理的最佳人选了！如果你非要对小雪唯命是从的话，我会瞧不起你的！”
“你用不着激我，我可以当這個经理，但是在這之前我們必须先把條件谈好！”既然对方摆明了是想把一個烂摊子丢给我，而我若是毫无條件的接收下来，那岂不是吃大亏了！
“你居然也敢和我谈條件？”丁小红冷笑一声，說：“你不要忘了，你還欠着我两件事沒有办呢！现在我只是给你面子才同你商量，你如果不肯答应的话，我我就只好用你的承诺来逼你当這個经理了！”
我也同样发出一声冷笑，說：“如果你說這就是你要我做的第一件事的话，那我自然只有无條件的答应了！不過那样的话，你也就不用指望着我真能把這個饭店经营好了！”
丁小红想不到我還有這招，当下微微一愣，然后只得无可奈何地让步說：“好吧，你有什么條件不妨先提出来听听，但是……但是我可不一定会答应啊！”
我微微一笑，說：“在提出我的條件之前，我想问一下，你们若是聘請我做這個饭店的经理，每個月会给我开多少工资呀？”
丁小红扬起脸，略微想了一会儿，然后說：“你具体能开多少工资我也說不太清楚，估计加上补助的话大概总会有二百多块吧。”
“什么，二百多块！”虽然我知道這個年代的货币币值很高，但是這么大一家饭店的经理居然每月只能挣二百多块钱還是大大地出乎了我的意料。
“我看這样吧……”我略微沉吟了一下后，就郑重地提出了我的條件。“我不想当你们团委或是少管所聘用的经理，但是……我可以独立承包這家饭店。”
“独立承包！那……那是什么意思？”丁小红满脸不解地问。
“独立承包就是說這家饭店将由我来全权管理，以后无论是你们团委還是少管所的领导都不可以再插手饭店的事……”我耐心地解释說：“而我则会按照预先协商好的价格每月定时上交承包费……唔……若按照现在的行情，我看這承包费每月二千块也就不少了！除此之外，无论我每月挣多少钱或是赔多少钱全都算是我自己的，当然……所有员工每月的工资也是由我来支付，饭店所需交纳的各种费税也都由我自己来交付。你看怎么样？”
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